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zapallo
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Dificultad baja
Comida
El zapallo, también conocido como calabaza, es un alimento con muchas propiedades que puede prepararse de diversas maneras, tanto en platos salados (la crema de calabaza es uno de los purés que más apetecen en invierno) como dulces.
En unComo te enseñamos cómo hacer zapallo en almíbar una receta con...
Dificultad baja
Comida
¿Has sembrado zapallos en tu huerta o jardín y ahora no sabes qué hacer con ellos? Además de preparar crema, puré, congelarlos o secarlos, te sugerimos preparar dulce de zapallo que resultará ideal como postre, desayuno, merienda, etc. Para ello, tan solo necesitarás azúcar y algún aromatizante que le...
Dificultad media
Comida
Si amás los vegetales y los comés de cualquier forma, tenés que probar esta receta. Si, por el contrario, te cuesta introducirlos en tu menú (o en el de tus hijos), también tenés que probar y hacer esta tarta gratinada de zapallitos porque es una de las más ricas y fáciles que te pueden ayudar a lograrlo.
Los...
Dificultad baja
Comida
Si te gusta el puré de patatas pero estás a dieta o quieres comer algo más liviano que todo el almidón y los carbohidratos de la patata es una excelente idea preparar “puré naranja”, así le dicen en los restaurantes al simple y exquisito puré de zapallo o calabaza. También podrás prepararlo en casa siguiendo...
Dificultad baja
Comida
Directamente de la gastronomía del Paraguay y del nordeste de Argentina nos llega esta receta de postres elaborada con un fruto de la región: el dulce de mamón. Se trata de una receta tradicional en la que, mediante pocos ingredientes, podrás crear un exquisito postre dulce que gustará tanto a pequeños...
Dificultad media
Salud
Es una rutina de alimentación que propone no reducir la cantidad de calorías en los alimentos consumidos sino poner atención en el ritmo biológico de cada persona respetando las horas que separan a una comida de otro. ¡La doctora Vivian Muñoz nos explica como realizar esta dieta! Según la cronodieta, cada...
Dificultad media
Comida
Dificultad media
Las pasta es uno de los platos que más gusta a todo el mundo. Ya sean tallarines, macarrones o canelones, todo el mundo tiene un tipo de pasta favorito. Precisamente, una de las elaboraciones más tediosas y, en ocasiones, calóricas, es la lasaña. Sus jugosas y sabrosas capas de pasta con un relleno al...
Dificultad baja
Comida
Dificultad baja
La riqueza de la gastronomía española no solo reside en sus ingredientes mediterráneos, sino también en la riqueza y variedad de recetas que se elaboran en las diferentes comunidades del país. Así, si vamos al norte, podremos degustar platos completamente diferentes de las especialidades del sur o de...
Comida
La calabaza se puede congelar de distintas formas y así se puede aprovechar al máximo. También es conocida como auyama o zapallo y es uno de los alimentos otoñales más consumidos, y no es para menos. Debido a su tamaño y precio es una hortaliza perfecta y llena de nutrientes para poder realizar todo...
Salud
Calcular las calorías de los alimentos que consumimos es imprescindible para mantenernos saludables y sin exceso de peso, y es que resulta necesario ingerir solo aquella cantidad de alimento para proveer la energía que nuestro cuerpo requiere a diario sin excedernos, de este modo evitaremos la acumulación de...