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hacer mermelada
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La mermelada de castañas se hace presente en otoño, pues todos aprovechan esta corta estación para acompañar cualquier otro plato, bien sea dulce o salado. Se pueden consumir al natural, pero cuando se utiliza para preparar flanes, cremas, bizcochos o galletas, su sabor es mucho más delicioso.
Aparte...
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El delicado sabor de la mermelada de grosellas y lo sencillo que resulta elaborarla la convierten en una de las recetas ideales para hacer en estos meses de otoño y disfrutarla durante todo el invierno.
Este fruto del bosque, repleto de buenas propiedades, se puede tomar en crudo, pero también es perfecto...
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Dado que los melocotones son una fruta de temporada y los podemos encontrar principalmente en verano, te proponemos una receta sencilla para seguir disfrutando de todo su sabor durante los meses en los que no se encuentran disponibles en el mercado. En esta ocasión, te proponemos aprovechar la jugosidad,...
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El madroño es un fruto del bosque, una baya, que procede del pequeño árbol del mismo nombre (Arbutus unedo), de sabor suave y repleta de buenas propiedades. Se utiliza principalmente en la elaboración de salsas y licores, pero con esta fruta también puedes hacer, de manera sencilla, una deliciosa mermelada.
El...
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La piña es una de las frutas más completas que podemos consumir. Se trata de un alimento diurético, desintoxicante y poco calórico, puesto que gran parte de su composición es agua y fibra, lo cual lo convierte en una opción perfecta para todas aquellas personas que desean perder peso. No obstante, estos...
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La mermelada no es únicamente un producto dulce preparado con fruta y relacionado con los dulces y postres, sino que también es posible elaborar mermeladas de vegetales para acompañar carnes y todo tipo de recetas. Si bien la mermelada de tomate es quizá la más conocida, lo cierto es que también podemos...
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¿Te gusta el membrillo? Ahora puedes disfrutar de su dulce sabor untándolo en tus tostadas aprendiendo a preparar una deliciosa mermelada con esta fruta.
En este artículo de unCOMO te damos los pasos exactos para hacer esta receta fácil de elaborar y en pocos minutos. Haz que tus desayunos o tus meriendas...
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¿Te gustaría endulzar tus desayunos o meriendas con una mermelada de mandarina? Aunque no es lo más común, es posible elaborar una deliciosa confitura con este pequeño fruto cítrico y disfrutar de su particular textura untándola en tostadas, panecillos, bollos, croissants... y, en definitiva, en lo que...
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El kiwi es una fruta versátil y deliciosa que se caracteriza por su alto aporte de vitamina C y fibra, convirtiéndose en una opción ideal para favorecer nuestra salud. Y si cuentas con un excedente de kiwi y no tienes muy claro qué hacer con él, o si simplemente deseas preparar una conserva deliciosa,...
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La mermelada es un producto que forma parte de muchos desayunos, siendo ideal para comerla con unas tostadas e incluso como relleno de croissants, bollos, crepes, etc. Si te gusta tomar mermelada a menudo, debes saber que puedes hacerla en casa de forma muy fácil y que, además, es posible de prepararla con...
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¿Quieres probar sabores nuevos? La mermelada de calabaza es una confitura deliciosa con la que puedes conseguir recetas diferentes y muy nutritivas. Si estás cansado de comer siempre las mismas mermeladas, en este artículo de unCOMO descubrirás una nueva manera de disfrutar de la dulzura de esta receta: aprende...
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Contrariamente a lo que mucha gente piensa, el aguacate es una fruta y no una verdura. Se trata de un alimento rico en grasas y muy rico en vitamina E. Existen muchas maneras de prepararlo, siendo dos de las más habituales el guacamole y la salsa. Sin embargo, una de las más originales es la mermelada...
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La guayaba es una de las frutas más apreciadas por los latinoamericanos, una deliciosa opción que nos permite hacer distintos postres como el dulce de guayaba o los cascos en almíbar y que también puede consumirse fresca o en zumo. Pero además de todo esto, hay una opción más que esta fruta nos permite...
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El consumo de higos es muy recomendable debido a las importantes propiedades nutricionales que aporta esta fruta propia de la temporada de otoño, especialmente es destacada por favorecer el tránsito intestinal. Si te gusta su peculiar sabor y quieres descubrir nuevas formas de tomarla, en el siguiente artículo...
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La mermelada de arándanos es muy sencilla de hacer y además es tan sabrosa que podrás utilizarla tanto para desayunar con tostadas, en ensaladas de queso o como acompañamiento en un asado de carne. Si quieres conocer la receta de la mermelada de arándanos, no te pierdas el siguiente artículo de unComo.
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Las frutas de temporada nos ofrecen un sinfín de beneficios, entre los que destacan su bajo coste y una mejor calidad. Para tomarlas, podemos hacerlo ingiriendo dos piezas de fruta diarias o incluyéndolas en nuestros postres favoritos. Asimismo, sobre todo cuando tenemos un excedente, otra opción deliciosa...
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Una vez hecha la mermelada, lo más útil es mantenerla en conserva para que podamos utilizarla cuando queramos. El proceso para conservar mermelada es muy sencillo y en este artículo de unComo te lo mostramos mediante unos fáciles pasos. Descubre cómo conservar la mermelada para que te dure todo el tiempo que...
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La manzana es una de las mejores frutas a la hora de hacer mermelada: la pectina hace que no sea necesario añadir ningún tipo de espesante y, además, es una fruta muy fácil de deshacer. El otoño es la época perfecta para la preparación de esta conserva ya que las manzanas están en su mejor momento. Para...
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La mermelada de tomate es una de las más deliciosas e inusuales al mismo tiempo. Normalmente se acostumbra a preparar mermeladas de frutas, como la de fresa, ciruela, etc., y dejamos de lado las hortalizas cuando también pueden hacerse postres espectaculares.
Si compraste más tomates de la cuenta y...
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¿A quién no le gusta desayunar tostadas con mermelada de fresa? ¿O las tartas rellenas de mermelada? Lo cierto es que las fresas son un alimento muy versátil que puede servirse de múltiples formas y utilizarse prácticamente en cualquier ámbito de la cocina y repostería. Si te gusta la mermelada y quieres...
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La mermelada es un alimento muy utilizado para desayunos, meriendas o incluso algún postre. Hacer mermelada en casa puede resultar más económico sobre todo si la fruta se ha recogido en la huerta o ha sido adquirida a buen precio, aunque su aspecto no resulte tan atractivo, su sabor no sea tan fino o este...
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Si quieres preparar una receta deliciosa aprovechando una fruta de temporada como es la naranja, debes anotar la siguiente receta de mermelada de naranja amarga que te presentamos en unCOMO. Es un clásico presente en muchas despensas de Europa, sobre todo, del Reino Unido, donde los británicos la utilizan...
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Si eres un enamorado del invierno y del otoño, seguro que uno de los sabores u olores que más te suelen recordar a estas estaciones frías es el de las manzanas con canela. Sin embargo, la mayoría de postres que implican fruta siempre suelen ser muy efímeros. Pero, ¿y si te dijéramos que hay una receta...
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Hacer una mermelada de calabaza y naranja es una de las combinaciones más deliciosas a la hora de decantar a nuestros invitados. Lo mejor es que se necesitan pocos ingredientes, como calabaza, ralladura y zumo de naranja, azúcar y canela o vainilla. Así de fácil puedes disfrutar del placer de hacer esta...
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¿Quieres preparar una deliciosa mermelada casera? Si la respuesta es afirmativa, presta atención al siguiente artículo de unCOMO. En esta ocasión, te proponemos una opción saludable y perfecta para endulzar desayunos y meriendas o acompañar tus postres: una receta de mermelada de higos chumbos. Este fruto...
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Las mermeladas no solo son una fuente de energía rápida para nuestro organismo, sino también una forma muy efectiva de conservar los alimentos. Además, su sabor exquisito y múltiples usos en la gastronomía no pasan desapercibidos para la mayoría de las personas. Por esta razón, muchos de nosotros siempre...
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Las mermeladas son uno de los alimentos más versátiles en la cocina, pues sirven para acompañar muchas recetas y para ser protagonista en muchos postres. Lo mejor de las mermeladas es que nos permiten mantener el sabor de las frutas por más tiempo y usarlas cuando queramos. A pesar de sus ventajas, las mermeladas...
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El consumo de mermelada a nivel social es considerable por las múltiples opciones en las que se puede integrar este producto. Comerla en un desayuno untando unas tostadas, utilizándola en una tarta, como un ingrediente más de un postre o, incluso, como la parte dulce en un plato principal o un entrante...
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Si quieres realizar mermelada casera, puedes usar casi cualquier fruta que te guste, aunque algunas funcionan mejores que otras. Por ejemplo, si se trata de una mermelada sin azúcar, la manzana resulta mejor que otras opciones por su bajo índice glucémico, alto contenido en pectina y suficiente azúcar...
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La ciruela es una de las frutas más empleadas para hacer mermelada. Y es que tiene una pulpa con una textura muy adecuada para preparar este tipo de recetas. Además, también es una fruta con un cierto sabor dulce, lo que hace que no sea necesario añadirle tanta cantidad de azúcar o bien de otro tipo...
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La mermelada es un producto que, normalmente, se elimina de muchas dietas para adelgazar o bien las personas deciden no tomarla porque suele tener muchas calorías, aunque esté elaborada con fruta natural. Y es que es un producto que se prepara teniendo que añadir una cantidad significativa de azúcar....
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¡Aprovecha al máximo las moras silvestres! Esta deliciosa fruta puede convertirse en la aliada perfecta para tus tostadas, tus aperitivos o tus postres ya que, con ellas, puedes aprender a elaborar una suculenta mermelada casera que estará ¡para chuparse los dedos! En este artículo de unComo te contamos...
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Preparar mermeladas caseras puede ser relativamente fácil si se preparan con este método. La fruta es particularmente apta para hacer conservas, debido al ácido que contienen. Agregar mucha azúcar también ayudará al proceso de conservación. Muchas recetas de mermeladas requieren una extensión en el tiempo...
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El desayuno es la comida más importante del día, por eso me encanta tener siempre distintas opciones de mermeladas para elegir pues quedan bien con las panquecas, crepes, tostadas.
Aunque también puedes puedes usar la mermelada en galletas o para rellenar una torta o tartaleta y disfrutar de maravillosas...
Comida
Existen alimentos muy similares entre ellos que a menudo no sabemos distinguir o si realmente existen diferencias entre ellos. Esto es lo que ocurre con las mermeladas y las confituras, ya que somos muchos quienes no tenemos claro si realmente son cosas distintas o se trata de dos formas de designar un...
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En la actualidad, una de las mayores preocupaciones de la población es comer de manera saludable, para incorporar a nuestra rutina hábitos sanos y tener un riesgo menor de desarrollar ciertas alteraciones en el peso como la obesidad o el sobrepeso, o sufrir mayores probabilidades de padecer a medio o largo...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
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La hora del aperitivo es una de las más deseadas del día para muchas personas. Más allá del simple hecho de comer y beber algo, sea a solas o con compañía, supone un momento de desconexión y descanso que el cuerpo agradece para tomarse un respiro y coger fuerzas. Pero claro, la pregunta que siempre...
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La cuajada de arándanos es una tarta fría, fácil y rápida de elaborar ya que no necesita horneado. Puedes hacerla en cualquier época del año, no importa si es verano, navidades o celebras un cumpleaños; un postre así endulzará cualquier celebración con éxito. Aprende a hacer una cuajada de arándanos y...
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Fiesta
A veces, un buen detalle cuenta mucho más que el más caro de los regalos. En esta ocasión, desde unCOMO queremos presentarte una idea para que sorprendas a tu pareja en San Valentín. Se trata de cocinar unas deliciosas galletas con forma de corazón que están rellenas de mermelada.
Una maravilla de postre...
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En muchas ocasiones, compramos fruta que termina por estropearse al madurar demasiado. La solución perfecta sería comprar solo la cantidad de fruta que vamos a consumir o en un punto de maduración que permita conservarla en perfecto estado hasta la hora de comerla; pero si ya es tarde para eso, podemos...
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Una de las tartas más deliciosas que existen es la de requesón pues cuentan con una textura esponjosa que deshace al contacto con la saliva. A diferencia de la tarta de queso tradicional, la de requesón es más compacta y consistente, no es tan cremosa y resulta ideal para sorprender a tus invitados con...
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Comida
El membrillo es una fruta de temporada excelente para hacer mermeladas y jaleas, de este producto se puede elaborar un producto excelente, el dulce de membrillo. Para hacer un buenísimo dulce de membrillo sólo tienes que seguir los siguientes pasos:
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Comida
La salsa de naranja, además de deliciosa, es muy beneficiosa para nuestro organismo gracias a su alto grado de vitamina C. Así pues, cuenta con propiedades antioxidantes y rejuvenecedoras, muy buenas para la piel y la salud. Esta salsa agridulce es ideal para condimentar las carnes blancas y pescados...
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Comida
El higo es una fruta deliciosa que tanto podemos tomar en su forma natural como cocinarla y disfrutar de recetas como la mermelada de higo o higos en almíbar. Sin embargo, existe una época del año concreta en la que aparecen los higos, es un periodo muy escueto de tiempo donde podemos disfrutar de esta...
Comida
Entre las frutas de otoño, encontramos uno de los grandes desconocidos para muchos: el membrillo. Con su característico color amarillo y, sobre todo, su intenso olor cuenta con propiedades beneficiosas muy diversas para el organismo humano, por lo que nos podrá ayudar en distintas afecciones. Aun así, no...
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Hogar
Las abejas son muy beneficiosas para el ecosistema y nos aportan productos básicos como la miel, pero también son insectos molestos, dañinos y que pueden generar alergias. Muchas personas, además, tienen pánico a ser picados durante sus estancias en el jardín o sus escapadas al campo, sobre todo cuando...
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La Tarta Sacher o Sachertote es un postre tradicional de Austria y consiste en un bizcocho de chocolate relleno con una fina capa de mermelada de albaricoque y recubierto por un glaseado de chocolate o ganaché. Normalmente se suele acompañar con un poco de nata montada, crema Chantilly o frutos rojos,...
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Cuesta hacer que los niños coman frutas y verduras. Al ver el color verde en el plato la mayoria de los niños se niega a comer, empieza la negociación y la hora de la comida se convierte en una tortura eterna. En la negativa de muchos niños a comer verdura se junta el capricho y gusto personal de cada niño y las...
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Comida
Las naranjas son la fruta por excelencia en casos de resfriados por su alto contenido en vitamina C. Su consumo en forma de natural o en zumos y por que no en mermeladas y confituras, aunque por su contenido en azúcar hay que tener más precaución, pero es un excelente alimento para el desayuno o incluso...