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recetas berenjenas
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La berenjena es un vegetal totalmente extraordinario. Es una de las verduras más consumidas y con un gran valor nutricional por su bajo contenido en grasas. Es perfecta para todo tipo de dietas, en especial para adelgazar y reducir medidas de forma completamente saludable. Además, es la base de maravillosos...
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Viéndolas así, por encima, nadie diría que las berenjenas son de los ingredientes más versátiles dentro de la cocina. Existen tantas formas de prepararlas como gustos al comer, por eso cada vez que encontramos una nueva receta para disfrutarlas no podemos evitar ponerla en práctica. En esta oportunidad...
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Las berenjenas no pueden faltar en nuestra dieta, ya que nos aportan numerosos beneficios gracias a la gran cantidad de agua, antioxidantes y fibra que contienen. Es una de las hortalizas más consumidas, nos ayuda a mantener una alimentación adecuada para mantener sano nuestro organismo y, por eso,...
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La berenjena es uno de los vegetales más versátiles en la cocina, con variadas y deliciosas posibilidades que lo convierten en una excelente alternativa como entrante, plato principal o guarnición. Además se trata de un alimento muy nutritivo, con pocas calorías y rico en fibra, hierro y antioxidantes....
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La berenjena es una hortaliza realmente versátil con la que es posible hacer recetas a la altura de los grandes chefs. Es el caso de las berenjenas a la parmesana, un plato sencillo de preparar que combina a la perfección el particular sabor de la verdura con la suavidad y la textura cremosa de los quesos que...
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La verdura es fundamental en nuestra alimentación. Productos como las berenjenas contienen propiedades muy beneficiosas para el organismo, por lo que su consumo es importante. Tanto niños como adultos deben comerlas, pero la dificultad de algunas personas para comer berenjenas y otras verduras obliga a...
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Las berenjenas son de los vegetales más versátiles que podemos encontrar, y es que existen tantas formas de cocinarlas como gustos culinarios. Sin embargo una de las maneras más populares y deliciosas de comerlas es friéndolas, una receta tradicional que resulta ideal para acompañar algún platillo de carne,...
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La berenjena es una de las hortalizas más versátiles con las que podemos contar en la cocina, pues con ella es posible preparar numerosas recetas cocinándolas de muy distintas maneras. Pero si quieres aprovecharte de todas sus propiedades de la forma más saludable, nada mejor que preparar unas sencillas berenjenas...
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Uno de los platos más populares de la gastronomía árabe es el paté de berenjena, también conocido como Baba Ganoush. Se trata de un delicioso plato muy nutritivo que se utiliza tanto como entrante en la cena, como para picotear en cualquier momento del día.
Los ingredientes del paté de berenjena son...
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Las berenjenas son de los vegetales más deliciosos y versátiles que podemos poner en nuestra mesa, además de aportar muchos beneficios a nuestra salud. Existen cientos de recetas para su preparación, y si quieres aprender a cocinar un rico y sano plato con el que disfrutarás al máximo de este vegetal, en...
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Las berenjenas con miel es una receta muy sencilla, pero a la vez muy sabrosa que sorprenderá a todos tus invitados. Además, la berenjena es una hortaliza con infinidad de beneficios para la salud, por lo que resulta muy recomendable incorporarla en nuestra alimentación. Si tú también quieres disfrutar...
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La crema de berenjena para untar, también conocida como Baba Ganuch, es una de las recetas más típicas de la cocina árabe, un plato que solemos encontrar en las mesas junto al hummus y que resulta delicioso para añadir a determinadas preparaciones o para untar con el pan de nuestra preferencia. Elaborarla...
Cómo hacer berenjenas a la napolitana
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Una manera muy fácil y deliciosa de comer berenjenas es cocinarlas a la napolitana, una receta ideal para tomar como primer plato y disfrutar de un sabor exquisito. Mira este vídeo para hacer berenjenas a la napolitana en casa, solo necesitas los siguientes ingredientes: berenjenas, anchoas, ajo, orégano,...
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La lasaña de berenjenas es la opción perfecta para quienes desean consumir un plato delicioso pero sin demasiadas calorías, además de convertirse en una alternativa ideal para aquellas personas que prefieren una dieta vegetariana. Usando la berenjena en lugar de la pasta se puede crear un plato lleno de sabor...
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La berenjenas son tremendamente versátiles, y es que con ellas podemos hacer deliciosos platos como las berenjenas rellenas, una deliciosa preparación napolitana típicamente italiana y varios entrantes deliciosos. Pero sin duda una de las formas más sabrosas de preparar berenjenas es hacerlas rebozadas, bien doraditas...
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Una cosa que nos sorprende a todos los que disfrutamos de las berenjenas es su enorme versatilidad al momento de prepararlas Se trata de un vegetal que es posible freír, rebozar, rellenar y hacer al horno, usar para elaborar una lasaña o una crema para untar y, por si fuera poco, utilizarla para preparar...
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La carne picada es un alimento con el que podemos preparar un sinfín de platos de lo más variados. De ternera, de cerdo o incluso de ave, las posibilidades de la carne molida van más allá de las tradicionales hamburguesas, ya que, este ingrediente básico puede combinarse con otros como: verduras, hortalizas,...
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Ya sea en platos más elaborados como la receta napolitana, o en platos más simples como la berenjena frita, esta verdura es un producto imprescindible en cualquier casa por la versatilidad, sabor y propiedades que tiene.
A menudo sucede que haces la compra y te olvidas por completo de lo que tenías en la nevera,...
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La berenjena cuenta con infinitos beneficios que la convierten en una hortaliza perfecta para preparar infinidad de platos. Pero además de saber cómo cocinar berenjenas, también resulta necesario conocer cuáles son los mejores métodos para conservarlas y garantizar así todas sus propiedades nutritivas. Por...
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La miel es un alimento natural lleno de buenas propiedades que, en cantidades moderadas, puede resultar no solo rico por su delicioso sabor, sino también beneficioso para la salud. Tomarla es muy sencillo porque bastará con añadirla en infusiones, leche, yogures, etc. Además, también puedes utilizarla...
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Si estás a dieta o te preocupan las calorías que ingieres, seguramente una de las cosas que más te cuesta dejar de lado son los aperitivos. Las patatas chips son una fuente de grasas e hidratos de carbono que no nos va nada bien, por eso mucha gente intenta buscar alternativas como los chips de verduras.
Lo...
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Las verduras son fundamentales en cualquier tipo de dieta. La enorme cantidad de nutrientes que aportan y los beneficios reportados en el organismo las convierten en una parte esencial de la alimentación del ser humano. Las berenjenas son una de ellas y se pueden elaborar de muchas maneras, pero si las rellenas...
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Las berenjenas son un ingrediente muy versátil que puede ser empleado en un gran número de deliciosas recetas. Pero independientemente de que las prepares rebozadas, rellenas, a la napolitana o en un delicioso pastel de berenjenas, siempre deberás quitarles el sabor amargo que traen consigo y que podría...
Cómo hacer san jacobos con berenjenas
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Los san jacobos con berenjenas es un plato delicioso e ideal para hacer que los niños coman verdura de forma sencilla y se diviertan al mismo tiempo. Mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer san jacobos con berenjenas en casa con productos naturales y de calidad. Los ingredientes que necesitas...
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Existen una infinidad de recetas para preparar berenjenas rellenas, ya que podemos preparar el relleno con una infinidad de ingredientes. Una de las más clásicas son las berenjenas rellenas de carne picada, pero también podemos prepararlas en su versión con atún enlatado y quedan riquísimas. En este artículo...
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Comida
Las berenjenas como verduras son excelentes y con una gran cantidad de beneficios; pueden comerse asadas al horno, rellenas, en pisto, escalivadas, etc. Su alto contenido en agua las hace ideal para dietas de adelgazamiento, siempre que se coman a la plancha con tan solo unas gotitas de aceite y a modo de acompañamiento...
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Una de las principales premisas que se tienen que seguir en una dieta para adelgazar es limitar el consumo de hidratos de carbono durante todo el día pero, sobre todo, apostar por cenas ligeras donde no existan los carbohidratos y donde saciemos nuestro apetito sin incorporar exceso de calorías ni de grasas....
Comida
¿Quieres bajar de peso? Entonces empieza a incorporar verduras en tus recetas para beneficiarte de su interesante aporte nutritivo, así como de su alta fibra y sus bajas calorías. Los vegetales (al igual que las frutas) son alimentos perfectos para ayudarnos a adelgazar porque son bajos en calorías y,...
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Belleza
¿Te gustaría acelerar tu pérdida de peso o eliminar de forma más rápida esa grasa acumulada en la zona abdominal? Si es así, presta atención a este artículo de unComo, pues te presentamos un remedio natural simple pero muy efectivo y saludable para favorecer la reducción de medidas: el agua de berenjena....
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Salud
Es importante insistir en que una dieta sana y equilibrada y la práctica de ejercicio físico son los pilares para evitar el sobrepeso. Pero, para tu tranquilidad, también existen productos saludables que pueden ayudarte a acelerar tu operación bikini particular, como es el caso de la berenjena. En unComo.com...
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Comida
Aunque la más tradicional sea la de patatas, las tortillas se pueden preparar con cualquier alimento que te venga a la cabeza o que tengas por casa. Desde embutidos como chorizo, hasta todos los vegetales: espinacas, espárragos, calabacín... pasando por atún o bacalao. Es por ello que en este artículo...
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Comida
Consumir berenjenas resulta muy saludable para el organismo y existen una infinidad de formas de cocinar berenjenas. Asimismo, aunque es posible cultivar berenjenas en casa, no todos disponemos del suficiente espacio para hacerlo, de modo que debemos adquirirlas en verdulerías o supermercados. Por ello,...
Dificultad media
Comida
Las berenjenas son una hortaliza muy rica y sabrosa que puede prepararse de innumerables formas. Una de las más comunes es cocinar berenjenas rellenas, mezclando la carne de este vegetal con otros alimentos: carne picada, atún, otros vegetales, etc. Para que tú también puedas prepararlas en casa, en unComo...
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Hogar
Una hortaliza muy utilizada en nuestras cocinas es la berenjena, el vegetal de característico color morado que puede usarse en infinidad de platos, ya que existen muchas formas de cocinar berenjenas. Sin embargo, muchas veces al ir a comprarlas a la tienda o supermercado, nos encontramos con unas berenjenas...
Comida
¿Qué mejor que combatir el calor con aperitivos frescos y deliciosos? Existen múltiples platos que te harán disfrutar de los mejores productos servidos en frío. En unComo.com apostamos por las recetas fáciles, rápidas, sencillas y muy sabrosas, por ello, hoy te presentamos diversas recetas de pinchos fríos,...
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Comida
Dificultad baja
Pese a los múltiples beneficios que tiene las berenjenas para nuestra salud, no son demasiado atractivas de comer para algunas personas, especialmente para los más pequeños del hogar. Antes de renunciar a ellas, descubre diferentes formas sabrosas de prepararlas para que gusten a todos. Estas hortalizas permiten...
Dificultad baja
Comida
Las berenjenas son de esas hortalizas que pueden hacerse de todas las formas posibles. Además, son muy nutritivas ya que poseen vitaminas A, B1, B2, B3 y C, contienen mucha agua y son ideales para mantener una dieta equilibrada. Una de sus recetas más deliciosas son las berenjenas fritas con miel, las...
Comida
Cocinar al wok es una de las maneras más saludables de disfrutar de un sinfín de alimentos preparados en recetas originales y deliciosas. Este utensilio, esencial en la cocina asiática, está totalmente integrado en las cocinas de medio mundo, por su sencillo uso y por los buenos resultados que ofrece a...
Comida
¿Pensando en perder peso? Entonces innova en tu cocina aprendiendo a elaborar nuevos platos con sabores deliciosos que te ayudarán a disfrutar al máximo de la comida aunque estés a dieta. Hay un error de concepto al pensar que cuando queremos perder peso tenemos que renunciar a uno de los máximos placeres...
Comida
Las 10 mejores recetas indias vegetarianas son el curry de calabaza potimarrón, Aloo Tikki, Dal Kofta Curry, champiñones con guisantes al curry de coco, Masoor Dal, Aloo Masala, Masala Chai, arroz basmati, Gobi curry y Pakoras. Descubrir las diferentes gastronomías que existen alrededor del planeta permite...
Comida
La vitamina C es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento de nuestro organismo y para conseguir disfrutar de un estado de salud óptimo y protegido ante infecciones y enfermedades. Por eso es importante que tu dieta contenga alimentos ricos en vitamina C y que así puedas aprovechar al máximo...
Comida
Las comidas y cenas compartidas con familiares y amigos son, sin duda, parte esencial de las celebraciones navideñas y las opciones de menús especiales, para llevar a la mesa, son infinitas. Pescados asados o al horno, exquisitos mariscos o magníficos platos de carne son algunas de las opciones más populares,...
Salud
La alimentación es uno de los aspectos más importantes para gozar de una buena salud con el paso de los años. Escoger bien lo que comes es esencial para hacerlo de manera equilibrada, satisfaciendo todas las necesidades nutricionales de tu cuerpo sin pasar hambre y, al mismo tiempo, manteniendo un peso adecuado...
Dificultad baja
Comida
Si bien conseguimos la berenjena durante todo el año, recordemos que es en esta época del año o sea en verano, en la que encontramos en su ciclo natural de cultivo; las variedades híbridas en los países de la cuenca del Mediterráneo son de invernadero. Su elevado contenido en agua la convierte en un ingrediente...
Comida
La musaka de berenjenas es un delicioso plato tradicional de la cocina griega ideal si te apetece variar y sorprender con una receta llena de aromas y sabores mediterráneos. Recuerda a una la lasaña pero, en este caso, las clásicas láminas de pasta se sustituyen por finas rodajas de saludable berenjena.
Si...
Comida
Algunas de las mejores recetas de otoño son la sopa de calabaza asada con miel y especias, el risotto de champiñones y salvia, la ensalada de manzana, nuez y queso azul, el pollo asado con calabaza y romero, etc. La llegada del otoño no solo trae consigo cambios en el clima y el paisaje, sino también...
Comida
El sushi es una delicia culinaria de origen japonés que ha conquistado el paladar de personas en todo el mundo. Su combinación de sabores frescos, texturas y presentación artística lo convierten en un plato único y fascinante. Si eres un apasionado de la gastronomía japonesa y deseas disfrutar de una experiencia...
Comida
Las tostas son una genial idea para tomar una gran variedad de alimentos que, bien combinados y puestos sobre una buena rodaja de pan tostado dan un magnífico resultado. Son perfectas para una cena deliciosa y sin complicaciones o como aperitivos o entrantes.
Para prepararlas, elige un pan de calidad...
Comida
Los montaditos son un plato típico de las gastronomía española y es incluso anterior a la tradición del bocadillo, se dice que los montaditos están presentes desde el siglo XV, ya que el pan era un elemento fundamental de la alimentación. Es una especie de tapa en la que la base de su preparación es el...
Comida
¿Adicto a la Nutella? Entonces te encantará este artículo de unComo en el que te descubrimos algunas de las más deliciosas recetas de cocina que podrás hacer con este inconfundible chocolate que tiene un sabor avellanado que está para chuparse los dedos. Se tratan de recetas con Nutella que son fáciles...