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sesamo
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Comida
El sésamo es una de las alternativas más simples que podemos usar para darle sabor a nuestras comidas, siendo muy empleado en platos orientales como el sushi, pero también en recetas simples como una buena ensalada, una crema de vegetales o un rico sándwich. Sin embargo, para conseguir ese característico...
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Salud
En la cocina del sudeste asiático es muy común el uso del aceite de sésamo y hoy en día este aceite vegetal se ha extendido ya a la gastronomía de muchos otros lugares del planeta. Y es que las semillas de sésamo o ajonjolí permiten elaborar un aceite de sabor característico e ideal para sazonar y aromatizar...
Comida
Una de las leches vegetales más nutritivas que hay actualmente es la de sésamo, una bebida la mar de energética que, además, nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales perfectos para mejorar nuestro organismo de forma interna. Este tipo de leche es perfecta para las personas que padecen intolerancia...
Fiesta
¿Quién no ha deseado alguna vez vivir en la Plaza Sésamo y tener como vecinos a los muñecos más famosos de la pequeña pantalla? Los personajes de este mítico programa de televisión también son los protagonistas de muchas fiestas infantiles. Si estás pensando en celebrar una fiesta temática infantil y necesitas...
Belleza
El aceite de sésamo o ajonjolí es uno de los aceites naturales más beneficiosos que podemos encontrar, un producto muy simple de hacer en casa o de adquirir en cualquier tienda que hará milagros con tu piel, revitalizándola y haciéndola lucir hermosa. Se trata de un producto con un alto poder hidratante...
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Salud
El sésamo es una semilla que solemos ver mucho, pero de la que sabemos poco. Sus orígenes son muy antiguos, de hecho se cree que en la antigua Grecia era conocida por sus propiedades curativas. Y es que son muchos los aportes que este cultivo ofrece al organismo, ya sea solo o como complemento de un alimento....
Belleza
El aceite de sésamo es muy conocido tanto en salud como en belleza porque tiene muchos beneficios para mejorar la circulación sanguínea y para tratar problemas en la piel o en el cabello. Unas particularidades estas últimas por las que se ha convertido en un producto imprescindible en el neceser de muchas...
Belleza
El aceite de sésamo, también conocido como ajonjolí, es el producto que obtenemos después de prensar las semillas del sésamo. En este artículo te explicamos cómo hacer aceite de sésamo, no obstante, por sus enormes propiedades cosméticas cada vez es más fácil encontrarlo en supermercados y en muchos productos...
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Salud
El aceite de sésamo, también conocido como aceite de ajonjolí por las semillas de las que se extrae, contiene muchísimas propiedades beneficiosas para la salud. Es un ingrediente que se ha usado en la cocina desde hace siglos y entre sus nutrientes más preciados encontramos ácidos grasos esenciales, omega...
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Comida
En el sushi podemos encontrar el temaki, el nigiri, el sashimi y el maki. En este caso les enseñamos ha hacer un tipo de maki de hortalizas recubierto de sésamo. Es un maki distinto ya que no lleva ni carne ni pescado y es ideal para la gente vegetariana. En el siguiente artículo de unComo.com te damos...
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Comida
Si te apasiona la cocina es seguro que te encanta experimentar con nuevos sabores, por eso ya conocerás la tahini, también llamada tahina o tahin, una pasta a base de sésamo muy empleada en la cocina árabe como ingrediente de otras preparaciones y también como alternativa para untar con pan. Este producto...
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Salud
El ajonjolí o sésamo -ambos se refieren a lo mismo- es una semilla usada en la cocina, ya sea directamente o en la elaboración de aceites, así como también destaca por sus beneficios para el organismo humano. Desde tiempos remotos se ha cultivado y son múltiples los usos que se puede dar a estas semillas....
Comida
Gomasio es el nombre de un condimento que cada vez resulta más familiar como ingrediente en las dietas más variadas. Aunque es originario de Japón, donde se usa en infinidad de recetas, se ha convertido, en los últimos años, en todo un descubrimiento culinario apreciado en todo el mundo. Si sientes curiosidad...
Belleza
Una forma estupenda de hidratar y embellecer la piel, sea del tipo que sea, es aprovechando todos los componentes y nutrientes que ofrecen algunos aceites naturales. Estos no solo protegen la piel, sino que penetran hasta sus capas más profundas para regenerarla por completo y ofrecerle magníficas propiedades...
Comida
El sushi es una delicia culinaria de origen japonés que ha conquistado el paladar de personas en todo el mundo. Su combinación de sabores frescos, texturas y presentación artística lo convierten en un plato único y fascinante. Si eres un apasionado de la gastronomía japonesa y deseas disfrutar de una experiencia...
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Comida
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Las ensaladas como plato único o de acompañamiento de otras recetas siempre apetecen al ser una comida fresca y ligera. Se pueden preparar de muchas formas como, por ejemplo, la curiosa ensalada de algas wakame, un ingrediente esencial de la comida japonesa y coreana. Al ser algas comestibles, las algas...
Comida
La gastronomía china es una de las más populares, reconocidas y deliciosas del mundo. Su cocina se basa en una antigua tradición culinaria que poco a poco se ha ido expandiendo a otras partes del mundo y haciendo las delicias de todo aquel que la prueba. Si algo caracteriza a este tipo de gastronomía es...
Comida
Los fideos chinos se han puesto de moda, no solo por su sabor, sino por la facilidad a la hora de prepararlos, además se adaptan a cualquier ocasión, desde una cena rápida o para hacer una comida en casa e invitar a tu amigos. Es un producto que puedes cocinar de distintas maneras y posee muchos tipos,...
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Comida
El dulce de ajonjolí o sésamo es un postre realmente delicioso que es muy típico en distintos países, por eso podemos encontrarlos en tiendas de productos asiáticos pero también entre las opciones de postre de distintas naciones de América Latina. Lo que sí queda muy claro es que es riquísimo y que además...
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Comida
El hummus es un plato de origen árabe elaborado con garbanzos, tahina o pasta de sésamo molido, limón, aceite de oliva, comino, sal y pimentón dulce. Se trata de una especie de puré de garbanzos que puede servirse tanto tibio como frío. Es un plato fácil de elaborar en casa y que puedes acompañar con pan...
Dificultad media
Salud
El eccema puede ser identificado con un número de enfermedades de la piel que causan sequedad de la piel, picazón, irritación e hinchazón a veces. Sus causas son múltiples, incluyendo el contacto con un irritante de la piel, el contacto con un alérgeno, los problemas con el sistema inmunológico e incluso...
Comida
No solo se trata de uno de los platos japoneses más popularizados en todo el mundo. El sushi es un verdadero manjar, lo encontramos preparado de muchas formas y siempre es una excelente opción para disfrutar en compañía. Hemos aprendido a prepararlo en casa, a comerlo con palillos y a disfrutarlo con...
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Comida
La salsa teriyaki forma parte de la cocina japonesa y se utiliza para condimentar los platos de carne, en especial las recetas de pollo, y pescados. Se elabora a partir de cuatro ingredientes, salsa de soja, mirin, sake y azúcar, los cuales le otorgan ese sabor agridulce tan característico. Puesto que algunos...
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Comida
El tartar es un plato base de carne o pescado crudo, picado finamente y condimentado o aromatizado con diferentes ingredientes. Se pueden hacer muchas clases de esta preparación, destacando el clásico tartar de atún.
Para los amantes del pescado y - aun más- del pescado crudo, el tartar de atún será una...
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Comida
Si te gustan los garbanzos, seguro que te gustarán todas estas recetas. Y es que los garbanzos es un alimento indispensable para una buena dieta mediterránea. Pero, ¿Has probado alguna vez el puré de garbanzos? Se trata de una receta muy rica en fibra y además, muy nutritiva. Por eso desde uncomo.com queremos...
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Comida
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El tataki es una técnica culinaria propia de los países asiáticos y más concretamente de Japón. Consiste en preparar los alimentos, especialmente el pescado, cocinándolos de tal manera que queden hechos por fuera, pero prácticamente crudos en su interior. El de atún es una delicia y una receta muy sencilla...
Dificultad media
Comida
Para combatir el estreñimiento necesitas incluir en tu dieta 30 g. de fibra al día. Para cumplir este objetivo, te muestro como preparar tus propios panecillos de cereales. Estos panecillos pueden ser tu dosis diaria de fibra o una bonita forma de acompañar cualquier comida. Hacerte tu mismo el pan te...
Dificultad baja
Salud
El omega 6, al igual que el omega 3, es un tipo de ácido graso insaturado con una composición beneficiosa para nuestro cuerpo, que podemos encontrar en algunos alimentos. Este tipo de nutriente se considera esencial para el óptimo desarrollo de nuestro organismo, pero no somos capaces de fabricarlo por nosotros...
Salud
La mayoría de las personas toma a diario más sal de la recomendable. Así lo afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS), que considera que el consumo de sal no debe superar los 5 gramos día [1]. Hay que tener en cuenta que muchos alimentos contienen sal (sodio) que sumamos a la dieta sin darnos...
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Belleza
¡Aprende a hacer tu propio jabón de vainilla artesano! Cada vez son más las personas que apuestan por una cosmética casera elaborada con productos naturales que cuiden y protejan nuestra piel sin necesidad de usar productos químicos. Uno de los aromas más preciados dentro de la cosmética femenina es la vainilla...
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Salud
Prevenir el estrés es sencillo pero algunas veces incompatible con el ritmo de vida que llevamos. Se trata de adecuar la actividad física, emotiva y mental a la fuerza vital de la persona, es decir, hacer las cosas que nuestro organismo puede soportar de una manera natural y no sobrecargarlo. A continuación,...
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Comida
En este artículo, os explicamos paso a paso cómo hacer una receta muy fácil que podréis utilizar para hacer una merienda salada o como aperitivo un día que tengáis invitados en casa. A continuación, os explicamos cómo hacer hojaldritos salados.
Cómo hacer alitas de pollo crujientes
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Prepara unas deliciosas alitas de pollo crujientes con una receta muy sencilla que gusta a todo el mundo. En este vídeo te mostramos cómo hacer alitas de pollo crujientes en casa y con productos naturales de primera calidad. Los ingredientes que necesitas para elaborar este plato son los siguientes: 3 o...
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Salud
Cuando nuestro nervio ciático,que comienza en la zona lumbar y baja por la parte trasera de nuestras piernas, se encuentra presionado o lesionado, se presentan una serie de molestos síntomas caracterizados el dolor y el entumecimiento de la pierna afectada. Esta condición puede llegar a afectar nuestras tareas...
Comida
Cocinar al wok es una de las maneras más saludables de disfrutar de un sinfín de alimentos preparados en recetas originales y deliciosas. Este utensilio, esencial en la cocina asiática, está totalmente integrado en las cocinas de medio mundo, por su sencillo uso y por los buenos resultados que ofrece a...
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Comida
La cocina china es una de las cocinas étnicas más populares que tenemos en Occidente. La característica más propia de la cocina china es la cura para conservar la harmoniosa combinación de los colores y las texturas en un mismo plato. Así pues elaboraremos quizás el plato más típico de esta cocina y...
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Comida
Repartir la comida en cinco tomas diarias es una maner de no forzar el sistema digestivo y de mantener los niveles de glucosa en un estado equilibrado permanente para paliar los efectos de la ansiedad. Debemos considerar estas pausas como necesarias y no como mero capricho infantil, para planificarlas con contenidos...
Salud
¿Buscas un alimento rico en nutrientes saludables? Si es así, quizás deberías incluir en tu dieta diaria algunas semillas comestibles como la chía, la quinoa o la linaza, entre muchas otras maravillosas opciones. Actualmente, las semillas comestibles son muy populares entre la población, pues al ser unos...
Comida
Toda la moda asiática ha llegado a Occidente para quedarse y, además de sus grupos de música y de su cultura pop, uno de los aspectos que más están haciendo mella entre la población, es su rica, exótica y sabrosa comida coreana. La gastronomía coreana supone la mezcla perfecta entre la tradición milenaria...
Belleza
La zanahoria es un producto muy curioso en cuanto al bronceado de la piel se refiere. Por un lado, es un excelente acelerador y potenciador del moreno cuando se ingiere los meses antes de la exposición al sol, aunque también es un buen protector solar natural, ya que aplicado sobre la piel la protege...
Fiesta
Si hay algo que no puedes dejar nunca a un lado en la organización de una fiesta de cumpleaños son los aperitivos. La comida es muy importante en cualquier reunión social, especialmente cuando se trata de la celebración del aniversario de algún amigo o ser querido. ¿No tienes idea de por dónde comenzar?...
Belleza
En muchas ocasiones, los aceites vegetales se confunden con los aceites esenciales a pesar de tratarse de productos totalmente distintos. Ambos son extraídos de la naturaleza, pero su composición química no tiene nada que ver, por ejemplo a simple vista podemos ver como el esencial es mucho más líquido...
Dificultad media
Salud
Si usted tiene los pechos grandes y quiere reducirlos, no se preocupe, puede hacerlo pero debe adoptar un enfoque multifacético para reducir su tamaño. El agrandamiento de los senos en los hombres se denomina ginecomastia y tiene una gama de posibles causas y tratamientos. Con dedicación y determinación,...
Dificultad baja
Salud
Hay una serie de alimentos que son más propensos que otros a causar alergias alimentarias. Los síntomas de esta alergia ocurre cuando el organismo reconoce algunas moléculas de los productos como algo extraño y crea las sustancias conocidas como anticuerpos que inducen a los síntomas comunes de las alergias...
Comida
El alga wakame es muy utilizada en platos típicos japoneses, puesto que crece en aguas profundas de la zona y tiene un alto contenido en antioxidantes, vitaminas A, C y del grupo B, yodo, ácido algínico y calcio, que nos aportan grandes beneficios para la salud. Además, en la cocina estas algas son un alimento...
Dificultad baja
Salud
Tan importante como llevar a cabo una dieta rica en vitaminas, calcio y hierro, es no olvidar el consumo de magnesio. Un déficit de este mineral puede provocar, entre otros síntomas, problemas gastrointestinales, hipertensión, debilidad muscular, trastornos en la menstruación, depresión, fatiga y somnolencia...
Comida
Irse a dormir a la cama no significa descansar bien. Para conseguir un descanso reparador durante la noche, es fundamental que se cumplan una serie de aspectos. Entre los más importantes está la alimentación, una de las bases de una vida saludable. Más allá de seguir una dieta sana y equilibrada, existen...
Belleza
Las rutinas faciales y capilares están cada vez más incorporadas en el día a día de quienes quieren tener un rostro brillante y radiante durante todo el año de una forma casera y natural. Cuidar la alimentación, mantenerse hidratado y aportar a tu piel productos naturales que le aporten nutrientes y minerales...
Salud
La menopausia es aquella época en la que los ovarios de una mujer dejan de producir óvulos debido a la disminución de los niveles de las hormonas llamadas estrógenos y progesterona que produce el organismo. Esta etapa suele comenzar entre los 45 y los 55 años y se caracteriza por los desequilibrios hormonales...
Belleza
Aumenta el tamaño de tus senos de forma natural. Muchas mujeres tienen complejo por sus pechos y, en ocasiones, pueden haberse planteado la opción de someterse a una cirugía para conseguir agrandar su busto y tener, así, una figura más femenina y sensual. Pero en unComo queremos explicarte que no es...