Bebidas alcohólicas
Descubre recetas de bebidas alcohólicas innovadoras y elegantes. Sorprende tu paladar con cócteles únicos y aprende a preparar licores caseros de forma sencilla.
120 artículos
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en España. Millones de personas disfrutan de la cerveza que es una tradición en nuestro país. Tal es su poder atractivo que muchos turistas aprovechan sus vacaciones en territorio español para tomar diversas marcas de cerveza españolas. Cada una refleja...
Entre las mejores cervezas del mundo se encuentra la Bud Light, de Estados Unidos, pese a que en los últimos tiempos sus ventas han bajado por una desafortunada campaña de marketing, también Heineken, Guinness y otras. En unCOMO daremos un paseo por los lugares donde se producen las mejores cervezas del...
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en España. La industria cervecera española ha ido creciendo con el paso de los años hasta hacerse un hueco entre las más potentes del mundo. Probablemente hayas probado varias, pero te interesará saber cuáles son las mejores para comprobar si las has degustado.
La...
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La caipiriña de fresa tiene una historia curiosa que se remonta al siglo XIX, en São Paulo, Brasil, en una época en la cual los terratenientes que estaban en la región crearon esta bebida, ideal solo para ocasiones que fuesen especiales; no obstante, ahora se ha extendido a lo ancho del mundo. El primer...
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La sidra casera es una auténtica delicia que ha deleitado los paladares de personas de todas las edades y culturas a lo largo de la historia en muchos lugares. Su sabor refrescante y natural la convierte en la compañía perfecta para celebraciones, reuniones familiares o simplemente para disfrutar en...
El verano hay que disfrutarlo y combatir el calor a partes iguales. ¿Y quién no desea pasar una sofocante noche de verano con un combinado en la mano? ¿O disfrutar de un día de playa saboreando un delicioso cóctel de verano como el mojojito, la piña colada o un daiquiri de fresa? Sabemos que no hay mejor...
¡Ya está aquí la Navidad! Y además de pensar en la decoración o los regalos, es momento de ir preparando los menús con los que amenizaremos nuestras comidas y cenas durante estos días festivos. Para que todo el mundo disfrute, en unCOMO hemos preparado una selección de los mejores cócteles navideños...
Los amantes de los viajes y los amantes de la cerveza pueden satisfacer dos de sus grandes pasiones al mismo tiempo. Descubrir diferentes países del mundo con sus respectivas cervezas típicas es un reto para estas personas que, con mucho gusto, acumulan botellines de todos los rincones del planeta degustando...
El cava es un vino espumoso de doble fermentación que solemos tomar, bien fresquito, especialmente en momentos de celebración, como bebida ideal para un brindis, aunque su calidad lo hace perfecto para maridar con un sinfín de propuestas gastronómicas.
A la hora de adquirir una botella de cava surgen dudas...
Seguro que en alguna ocasión has pensado qué hacer con algún producto o conserva antiguo en el armario. Si bien todos los alimentos deben llevar en su envase la fecha de caducidad, las dudas sobre si podemos o no consumir un producto suelen asaltar cuando hablamos de bebidas. Por ello, queremos abordar la...
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La sangría es, sin duda, una de las bebidas estrella del verano. La más conocida y tradicional es la que está hecha a base de vino tinto, pero ¿sabías que también puedes preparar sangría de vino blanco? De la sangría hay mil versiones y la de vino blanco es una de las más deliciosas. Necesitarás vino blanco,...
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La sangría es una de las bebidas más apetecibles durante los días de verano. Existen muchos tipos, por ejemplo: la sangría de cava, la sangría de vino, la sangría de limón, etc. Pese a contener alcohol, es mucho más suave que otras bebidas alcohólicas. También debes saber que la sidra aporta a la sangría...
La cerveza es una bebida consumida desde la antigüedad que hoy en día sigue siendo una de las favoritas a la hora de tomar un aperitivo, especialmente cuando el calor aprieta y resulta difícil resistirse a una cerveza bien fresquita. Está elaborada a base de cebada, lúpulo y otros cereales y, al ser una bebida...
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Es la predilección de millones de personas que beben cerveza en muchas situaciones: tomando algo con su entorno más cercano, viendo la televisión tranquilamente en casa, asistiendo a eventos deportivos o de espectáculos. Pueden elegirse de diferentes...
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El daiquiri es uno de los cócteles más populares por su versatilidad y por su sencilla preparación. Su origen hay que buscarlo en Cuba, por lo que un ron blanco de excelente calidad es un ingrediente indispensable. Delicioso, ultra refrescante y digestivo, es perfecto para tomarlo como aperitivo o como...
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Dentro del mundo de los cócteles y los destilados, cada persona tiene sus propios gustos y versiones. Los hay que les gustan los tragos dulces y afrutados, los que prefieren una sofisticada preparación o los que, directamente, optan por mezclar con un refresco gasificado. Sin embargo, con los años, ha...
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Las bebidas refrescantes son imprescindibles en verano, tanto para combatir el calor como para mantenerse bien hidratado. El agua y los refrescos abundan en las neveras, pero los meses estivales también son la época ideal para quedar por la noche y tomar una copa con amigos, familiares o en la intimidad de...
Variedad, originalidad de sabores y platos coloridos son algunas de las características de la auténtica gastronomía peruana. A través de sus platos y preparados podemos saborear una fusión de culturas, sin olvidar la base de sus raíces. Pero, además de su variedad de platos, dentro gastronomía de Perú...
¿Quieres sorprender a tus invitados con un cóctel tradicional y muy sofisticado? Si la respuesta a esta pregunta es afirmativa, estás en la receta correcta. En unCOMO queremos explicarte cómo preparar un cóctel Old Fashioned, una receta original y única con una larga trayectoria. La serie de televisión...
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Cuando llega el calor lo que más suele pedir el cuerpo son comidas ligeras y bebidas bien frías para hacer frente a esos grados de más. Siguiendo esta línea, una de las bebidas que más se consume en los meses de verano son los cócteles que, durante las vacaciones nos hacen desconectar y pasar un buen rato...
El tepache es una bebida fermentada muy refrescante originaria de México, posee muchos beneficios para la salud y contiene, en su composición básica, un grado de alcohol bajo, llegando a alcanzar un máximo de 1 % en su preparación tradicional. Originalmente, los indígenas mexicanos la preparaban con maíz...
El whisky (whiskey o güisqui en español) es una de las bebidas más populares y solicitadas a nivel mundial, gracias a su distinguido sabor y a su versatilidad para prepararlo. Según su proceso de destilación y su oferta en el mercado, este licor se hace de tres formas: a base de granos, malta o mediante...
El whisky del que a continuación te hablamos, no es el más caro del mundo, pero sí es el más caro de cualquier supermercado de barrio. De todas formas, nos extraña que lo puedas encontrar en cualquier establecimiento. Se llama Glenfiddich 50 Year Old y cuesta, simplemente, 16.000 dólares cada botella. Este...
La ginebra siempre ha sido un alcohol conocido, pero hasta ahora nunca había sido de los más populares. La fiebre del gin-tonic ha hecho que cada vez sea más la gente que opta por la ginebra, que muchas veces pasa por delante de ron o whisky, tradicionalmente los licores más demandados.
Esta bebida...
La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares de la actualidad; no obstante, su origen se remonta a tiempos verdaderamente remotos. Tanto es así que la cerveza se considera una de las primeras bebidas fermentadas de la humanidad.
Cualquier alimento o bebida fermentada es aquel cuyo procesamiento...
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El cointreau es el nombre comercial que se le da al licor triple sec de origen francés, que fue creado en 1875 en la destilería de una familia del mismo nombre y se hace a base de cáscaras de naranja. El triple sec posee 40% de alcohol y su nombre se debe a su triple destilación, las cáscaras de naranja...
Los cócteles son un tipo de bebida donde se mezclan dos o más bebidas alcohólicas con zumos de frutas, miel, cremas o especias. Aunque cocktail es una palabra inglesa que significa cola de gallo, estas bebidas tienen su origen en México donde los preparaban con distintos aguardientes y zumos de frutas,...
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El daiquiri es un cóctel hecho inicialmente a partir de ron blanco y zumo de limón. Existen muchas variantes de esta deliciosa combinación. Si quieres saber cómo hacer un daiquiri de banana para amenizar las fiestas con amigos y familia, permanece atento a este artículo.
El daiquiri tiene su origen...
Cubata, trago, cóctel, no importa como lo llames, lo cierto es que el destornillador es uno de los tragos más populares que podemos encontrar. Es simple, con un buen sabor entre fuerte y ligeramente ácido, no tiene complicaciones en su elaboración y además combina dos ingredientes altamente populares:...
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El daiquiri es uno de los cócteles más populares del mundo, el cual ha evolucionado mucho y hoy en día se elaboran daiquiris de muchísimos sabores de frutas. En este artículo de unComo te mostramos concretamente cómo hacer un daiquiri de durazno, un trago que debe tener un sabor a durazno al principio y un...
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En su temporada las sandías se pueden encontrar más pequeñas en los mercados. Tienen una piel fina a diferencia de la sandía habitual, y esto las hace fáciles de cortar. También una buena sandía puede ser el contenedor ideal para una bebida. En tu próxima fiesta, dale sabor a la sandía con un poco de...
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El Manhattan es un clásico en la coctelería mundial, se trata de un trago que se hace con whisky, vermout seco, amargo de angostura y cerezas en almíbar. Su sabor dulzón, intenso y particular resulta ideal para quienes adoran experimentar con los más variados tragos, y la buena noticia es que hacerlo...
Tomar un vermut en un aperitivo está muy de moda y es una forma ideal de estimular el apetito siendo la antesala perfecta para la exquisita comida que vendrá después. Es una bebida que se elabora a partir de vino blanco, ajenjo y otras hierbas y especies que le aportan un sabor amargo muy característico....
El Fernet con Coca es el trago más popular de Argentina y uno de los más populares de Italia. No es casualidad ya que en estos dos países estan las fábricas de la marca que, según varios expertos es el mejor de todos: El Fernet Branca.
Este artículo no pretende ser una publicidad de Fernet Branca, ni mucho...
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Mimosa es el nombre de un exquisito cóctel que se realiza en base a champagne o cava y jugo de naranja. Es un trago muy popular para acompañar un brunch o entre los amantes del champán como bebida para antes de comer, así como también para agasajar invitados. Aunque podemos pedirlo en cualquier bar o local...
Si bien para muchos fanáticos del Whisky la "Whiscola" (o Whyscola, o Wiscola, o Wiskola, ya que nadie ni siquiera la real academia española puede predecir como será insertado) es una herejía para el Whisky, nadie puede negar la popularidad de este trago.
Este trago se hizo popular a principios del...
El Gancia es el aperitivo americano más famoso de Argentina y desde hace años también es muy conocido y valorado en otros países. Con una fórmula secreta elaborada en Italia por Giancarlo Gancia - el inventor del vino espumoso - en 1932.
El Americano Gancia puede tomarse solo (generalmente con hielo) aunque...
Tomar el vermú al mediodía es una tradición de antaño en muchos territorios españoles; sin embargo, hoy en día se ha convertido en una tendencia de lo más in e incluso hipster. Y aunque podemos preparar un vermut en casa, salir a tomarlo a algún bar o bodega es todo un acto social que podemos disfrutar con...
Vermut, vermouth y hasta vermú, no importa cómo lo escribas, lo que importa es lo sabroso que resulta un poco antes de la comida para relajarnos y abrirnos el apetito. La costumbre de tomar un vermut está cada vez más de moda y la buena noticia es que no tenemos que ir a un bar para ello, pues con una buena...
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¿Sabes cuál es la bebida de moda actualmente? ¡Sí, el vermut! Y es que aunque se trate de un preparado con muchos años de tradición, tomar el vermú es ahora algo trendy y propio de los más hipsters. Y aunque salir a tomar el vermut a algún bar o bodega está genial, también es posible bebérnoslo en casa...
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Para abrir una botella de cerveza o de refresco, lo mejor es utilizar un abridor de botellas con chapa, pero como pasa en muchas ocasiones es imposible encontrar un abridor y por más que lo intentes al final no logras encontrarlo. Si no estas muy desesperado para beber el refresco o la cerveza te puedes...
Todos sabemos que el alcohol engorda, de hecho, en cualquier dieta para perder peso que pretendas hacer, las bebidas alcohólicas son lo primero que el nutricionista saca de tu plan alimenticio. La expresión de "barriga cervecera" la hemos escuchado todos, así como que una copa de vino al día es buena para...
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El whisky es una bebida destilada muy común y consumida en todo el mundo. Aunque parezca algo complicado, la elaboración del whisky, al contrario que otros destilados, es muy fácil y se puede hacer cómodamente desde casa. Si te gusta esta bebida o quieres sorprender a tus invitados, presta atención al siguiente...
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El ponche de huevo es una de las bebidas más típicas de la Navidad americana, sin embargo, su origen está en Europa y en la Edad Media su nombre era posset y se usaba como un reconstituyente con leche caliente y vino. El paso del tiempo fue añadiendo complementos para hacer el eggnog más nutritivo y ahí...
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El gin-tonic es el combinado de moda. Este cóctel gana adeptos día a día no solo en nuestro país sino fuera de nuestras fronteras y la verdad es que lo hace justificadamente. Ello se debe al sabor que desprende y las infinitas posibilidades que pueden utilizarse en él para mejorarlo, así como para intensificar...
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Aunque su nombre puede tirar para atrás a más de uno, la realidad es que la leche de pantera es uno de los cócteles más apreciados para quienes adoran las bebidas alcohólicas con sabor dulce, de esas que son una buena mezcla entre un trago y un postre. Se trata de una opción muy simple de preparar en casa,...
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La queimada es una bebida de origen gallego preparada a base de orujo o aguardiente blanco junto con azúcar, granos e café y cáscara de limón y naranja. Como su nombre indica, se debe preparar quemando el brebaje y representa todo un rito ligado incluso a un conjuro. Y es que la queimada está muy vinculado...
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Cuando se intenta llevar una vida saludable y una dieta hipocalórica el alcohol es una de las principales bebidas que hay que descartar. La mayoría de las veces se habla de las bebidas alcohólicas que contienen menos calorías, sin embargo también es necesario reconocer aquellas que aportan mayor índice...
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El ron es un tipo de licor que da para mucho, pues se puede acompañar con múltiples ingredientes y sabores o se puede disfrutar solo con hielo, si se trata de un ron añejo. Sin embargo, la manera más tradicional de tomarlo es el clásico cóctel conocido como Cubalibre, el cual se presume tiene su origen...
Las bebidas alcohólicas deben tomarse siempre con moderación y de forma responsable, de lo contrario, los efectos secundarios y consecuencias pueden llegar a ser muy graves. Asimismo, la ingesta habitual de alcohol resulta perjudicial para el organismo y también es necesario saber que mayoritariamente...