Bizcocho
Descubre recetas irresistibles en la categoría Bizcocho: desde opciones esponjosas hasta opciones veganas, sorprende con cada bocado y endulza tus momentos especiales.
55 artículos
Dificultad baja
Dificultad baja
El otoño nos trae multitud de colores y sabores únicos, como el de la calabaza, un producto de temporada muy versátil que siempre triunfa Hoy en unCOMO queremos darte una receta fácil y deliciosa, ideal para compartir en familia o con amigos: el bizcocho de calabaza, con una textura suave y esponjosa...
Dificultad baja
Dificultad baja
Si buscas un postre original y lleno de sabor, este bizcocho de caqui es perfecto. Su textura esponjosa y su delicado dulzor lo convierten en una opción ideal para sorprender en cualquier ocasión, ya sea en una merienda especial o como un postre después de una comida. . Con ingredientes sencillos como...
Dificultad baja
Dificultad baja
La llegada del otoño nos acerca a multitud de productos de temporada con los que podemos elaborar deliciosos platos. Uno de estos ingredientes estrella es la castaña, un fruto de sabor suave y ligeramente dulce que se convertirá en una de las grandes aliadas de la cocina, sobre todo si pretendes hacer...
Aunque te resulte un poco extraño pensar en el té como un ingrediente de repostería, vas a poder comprobar que un bizcocho de té matcha es una delicia sencilla de hacer, que te sorprenderá por su particular sabor y por resultar súper esponjoso. El matcha es un tipo de té verde molido, originario de China,...
Dificultad media
Desde hace años que el mundo de la cocina y la repostería han cambiado y evolucionado en función de las necesidades y gustos de las nuevas generaciones. A pesar de que las recetas de la abuela siempre han sido aclamadas y copiadas, se buscan versiones más saludables y beneficiosas para nuestra salud.
Para mucha...
Dificultad baja
Dificultad baja
La coca de llanda es un dulce típico de la Comunidad Valenciana que se asemeja a un bizcocho tradicional, pero que resulta especialmente tierno y esponjoso. Además, presenta otras particularidades, como la crujiente capa de azúcar que suele cubrir su parte superior. Se elabora con ingredientes básicos y...
Dificultad baja
Dificultad baja
La mandarina es una fruta cítrica muy aromática, refrescante, dulce y deliciosa. En la gastronomía, se aprovechan mucho estas características, tanto para recetas saladas como dulces. Sin embargo, estamos más acostumbrados a verla en mermeladas, flanes, cupcakes, coberturas ¡y hasta bizcochos!
El bizcochuelo...
Dificultad baja
Si alguna vez has querido hornear un pastel, pero no tienes harina de trigo todo uso, puedes usar otras harinas similares para prepararlo sin problema. Cuando se trata de hacer tortas o bizcochos, casi cualquier harina sirve para hacerlos, pues el secreto principal está realmente en el batido y en incorporar...
Dificultad baja
Un postre de gran calidad es, en muchas ocasiones, el plato más esperado del menú de una comida. Que sea de gran calidad no equivale a una alta complejidad, un coste económico considerable o mucho tiempo de cocinado: hay muchas recetas que, si se ejecutan bien, son tan ricas como sencillas de preparar....
Dificultad baja
El queque, también llamado keke, torta o bizcocho, es el nombre que recibe el bizcocho en algunos países de América Latina y en las islas Canarias. Este tradicional bizcocho ofrece una gran versatilidad en la cocina, ya que variando solo uno de sus ingredientes, puedes disfrutar de un rico postre de cualquier...
Dificultad baja
Un queque de zanahoria (también llamado keke, keike, tarta, cake o bizcocho de zanahoria), no es otra cosa que un bizcocho, cuyo ingrediente principal es la zanahoria. La preparación es básicamente la de un bizcocho y, como tal, tiene varios trucos y variaciones para que quede más esponjoso, seco o húmedo....
Cuando se hace un bizcocho en casa, uno de los problemas que es más habitual es que se quede crudo, sobre todo, por dentro. Si alguna vez te ha sucedido, seguro que te has preguntado ¿por qué me queda el bizcocho crudo por dentro? Y es que son varios los errores que se comenten y que pueden explicar...
El bizcocho es uno de los productos de pastelería que más se suelen hacer en casa porque es bastante sencillo de hacer, además de ser muy rico. Sin embargo, no siempre sale bien. Y es que, a pesar de la facilidad de su preparación, no es extraño que en alguna ocasión se vea que se hunde cuando se saca del...
Dificultad baja
¿Te apetece comer algún dulce que no engorde demasiado? ¿Quieres preparar un bizcocho con menos calorías que los tradicionales? Has llegado al lugar indicado, porque en unComo sabemos que no quieres renunciar a los dulces pero también quieres controlar tu peso. Es por ello que en este artículo te explicamos...
Dificultad baja
¿Te gusta la repostería? Si quieres aprender a preparar un bizcocho de yogur fácil y super esponjoso no dejes de ver el siguiente vídeo en el que Yolanda nos explica paso a paso cómo conseguirlo.
Para hacer este bizcocho de yogur solo necesitamos unos pocos ingredientes y unos cuarenta minutos al horno,...
Dificultad baja
¿Eres un adicto a la leche condensada? ¡No eres el único! Este dulce engancha a más de uno y deshacerse de la adicción no es tan sencillo... Y es que, además de su sabor, la leche condensada resulta muy versátil y es posible agregarla en infinidad de alimentos o recetas de postres deliciosos, como el...
Dificultad baja
¿Te gustaría probar una nueva receta de bizcocho? Últimamente está muy de moda incluir la zanahoria en nuestra cocina para elaborar tartas, pasteles y bizcochos porque el resultado es esponjoso y la mar de delicioso, además de ser una alternativa estupenda para hacer que nuestros hijos tomen este vegetal...
¿Estás buscando recetas de bizcochos para preparar este delicioso dulce? ¡Has llegado al sitio indicado! Y es que en unComo tenemos un montón de artículos en los que te explicamos detalladamente qué ingredientes necesitas y los pasos a seguir para disfrutar de este sencillo y a la vez sabroso pastel....
Dificultad baja
¿Necesitas preparar una torta con base de bizcochuelo y no sabes cómo hacerlo? ¡Es muy sencillo! Tan solo necesitarás ingredientes básicos que seguro que tienes en casa como harina, huevos y azúcar. Así pues, tan solo deberás seguir esta receta de unComo para preparar un richo bizcochuelo casero -mal llamado...
Dificultad baja
A la hora de preparar dulces, una de las recetas más fáciles que existen es la de bizcocho o queque, y es que este tipo de tortas resultan muy sencillas de elaborar pero ofrecen un resultado fantástico. Cocinar bizcochos es tan simple que incluso los niños pueden ayudarnos y pasar así un entretenido rato...
Dificultad baja
¿Te apetece un suculento y goloso bizcocho de manzana? Te proponemos una receta tradicional y deliciosa de bizcocho que será la envidia de todos tus amigos y familiares. En poco tiempo y con sencillos ingredientes, tendrás un exquisito y esponjoso queque con el que disfrutar de una merienda dulce y estupenda....
Dificultad baja
¿Te gusta preparar bizcochos pero no quieres que te queden secos? Pues en este vídeo podrás aprender a preparar un bizcocho delicioso y con una textura jugosa que se deshace en la boca. Este bizcocho de nata es ideal si estas cansada de hacer siempre los mismos pasteles secos y empalagosos. Será el...
Dificultad baja
¿Tenéis antojo de un bizcocho de fruta? Os proponemos una receta de bizcocho de plátano y cacao, con la disfrutarás con locura de su dulzura. Un bizcocho con plátano queda muy jugoso, porque al cocerse la fruta queda muy tierna y mezclada con la textura de la masa. Si deseas darte un capricho goloso pero...
Dificultad baja
Algunas personas creen que resulta imposible elaborar tartas y postres que no contengan huevo, pero lo cierto es que no es así, ya que existen diversas alternativas a la hora de sustituir los huevos por otros ingredientes que desempeñen el mismo papel. De este modo, si eres alérgico o intolerante al huevo,...
Dificultad baja
El bizcocho de naranja es una receta bastante común y sencilla de elaborar, pero para la que solemos hacer uso del horno. Sin embargo, si no dispones de este electrodoméstico en tu cocina, se te ha estropeado o simplemente quieres elaborar el bizcocho de una forma más rápida, debes saber que también...
A la hora de preparar bizcochos, algunos ingredientes resultan indispensables como la harina o la levadura, mientras que otros varían según la receta o pueden ser sustituidos, aunque pudiera parecer lo contrario. Este último caso es lo que ocurre con los huevos que, a priori, forman parte de la mayoría...
Dificultad baja
Pocos dulces resultan tan sencillos pero a la vez tan sabrosos como un bizcocho casero, y es que esta rica tarta encanta a mayores y pequeños y es ideal para cualquier ocasión. Pero, ¿qué pasa con aquellas personas que no pueden tomar azúcar como los diabéticos? ¡No pasa absolutamente nada! Y es que también...
Dificultad baja
¿Te gustan los pasteles pero a menudo se te quedan secos y duros? En unComo.com te traemos la solución. Refrigerar la masa para hacer pasteles o la propia tarta es una manera útil de poder degustar este delicioso dulce en cualquier momento, como si estuviera recién hecho. En el siguiente artículo te damos...
Finalmente te animaste a meterte en la cocina y preparar un delicioso bizcocho, ahora el siguiente paso es rellenarlo, pero aquí te detienes ¿cuál es el mejor relleno? La realidad es que existen muchas posibilidades y todo dependerá de tus gustos personales y de las apetencias de quienes vayan a disfrutar...
Dificultad baja
El queque o bizcocho de vainilla es uno de los más tradicionales y simples que existen. Precisamente por esto, se trata de una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una merienda o una comida especial, hasta un detalle para endulzar nuestro día a día.
En unCOMO lo sabemos bien, por eso te explicamos...
Dificultad baja
Queque es el nombre que recibe el tradicional bizcocho o torta en algunos países de América Latina, el cual se elabora con los clásicos ingredientes de huevos, harina, azúcar y leche. sin embargo, es posible incluir a esta receta nuevos ingredientes que nos ayuden a preparar un delicioso bizcocho con diferentes...
Dificultad baja
Un queque es el nombre que recibe el bizcocho tradicional en algunos países de América Latina y en las islas Canarias. Siempre podemos elaborarlo siguiendo la receta convencional, o bien hacerlo incluyendo algunos ingredientes extra que consigan darle un toque distinto. En esta receta de unCOMO te proponemos...
Dificultad baja
El queque de plátano es un pastel delicioso, perfecto para disfrutar junto a un café en el desayuno o merienda, o luego de una rica comida casera. Además es la excusa ideal para usar esos plátanos maduros que tienes en casa y que no deseas que se pierdan. Por eso en unComo.com te explicamos paso a paso esta...
Dificultad baja
El queque es la típica torta o bizcocho de algunos países de América Latina, como Colombia, Perú o Chile. Podemos elaborar la receta tradicional, compuesta por harina, azúcar, leche y huevos, o incorporar nuevos ingredientes y otorgarle un toque distinto. Este es el caso de la naranja, un cítrico que proporciona...
Dificultad baja
Practicar recetas en la cocina es, sin duda, uno de los placeres de la vida. Y si no, que le pregunten a nuestro estómago y al de nuestros invitados cuando le deleitamos con nuestros primeros postres caseros. No obstante, si somos principiantes en la repostería, puede resultar un poco complicado conseguir hacer...
Dificultad baja
El queque de yogur es una de las recetas de repostería más sencillas, ideal para preparar con los más pequeños de casa y disfrutar de esta rica torta. Se elabora con ingredientes básicos que todos tenemos en casa y además es muy versátil, por lo que funciona en cualquier ocasión: desde desayunos hasta fiestas...
Dificultad baja
No os podéis perder nuestra receta de cómo hacer un bizcocho esponjoso. Se trata de la receta del bizcocho tradicional que casi todo el mundo conoce, pero el resultado final es un acabado totalmente esponjoso y agradable a nuestro paladar. Este bizcocho es un comodín que nos sirve tanto para el desayuno,...
Dificultad alta
Últimamente se ha puesto muy de moda una serie de dibujos animados de una cerdita llamada Peppa Pig. No hay niño que no la conozca, ya que todos hablan de ella y de sus aventuras. Una forma muy especial de sorprender a los más pequeños de la casa, ya sea en su cumpleaños o en alguna celebración especial...
Dificultad media
Las tartas decoradas con fondant se han puesto muy de moda últimamente, sobre todo para sorprender en cumpleaños, aniversarios o en alguna celebración especial. Este tipo de pasteles suele gustar mucho a los más pequeños de la casa, ya que las podemos personalizar con sus personajes preferidos, como por ejemplo...
Dificultad baja
Si quieres sorprender a tu pareja o esa persona tan especial de una forma muy dulce y romántica, con este bizcocho en forma de corazón lo conseguirás. Lo puedes decorar como más te guste, ya que la decoración en el mundo de las tartas fondant es muy amplia, pero en unComo podrás aprender una forma sencilla pero...
Dificultad baja
Hay muchísimas formas de rellenar y cubrir bizcochos o pasteles, lo podemos hacer con buttercream, con cobertura de chocolate o mermelada entre otras. Si quieres saber Cómo cubrir y rellenar una tarta, en el siguiente vídeo de unComo te mostramos una forma muy fácil de hacerlo, en poco tiempo y con un resultado...
Dificultad baja
El bizcocho es uno de los postres más conocidos y fáciles de preparar y es que ¿a quién no le gusta su sabor y su textura esponjosa? Es ideal para acompañar con un vaso de leche en el desayuno, la merienda, o tomarlo con un café en el postre. Son muchas las recetas que podrás encontrar sobre preparar...
Dificultad baja
Son muchas las recetas de bizcochos pero, ¿las hacemos? La mayoría de veces optamos por preparar el bizcocho tradicional y no innovamos incorporando nuevos ingredientes. Para que cambies un poco tu receta y prepares una tarta un tanto difente, en este artículo de unComo te mostramos cómo hacer bizcocho de naranja...
Dificultad baja
Seguramente esta sea una de esas recetas que pasan rápido de mano en mano, puesto que es muy fácil de preparar y aún más de recordar. Este bizcocho es, con mucha probabilidad, el primero que aprenden a hacer los niños cuando están en edad escolar. Si no has hecho nunca esta receta, te aconsejo que lo intentes...
Dificultad baja
El bizcocho es uno de los postres caseros más comunes y conocidos que hay. Para que todas aquellas personas celíacas puedan seguir disfrutando de este delicioso pastel, en este artículo de unComo traemos una receta muy sencilla y sin nada de gluten. Hoy en día es muy fácil encontrar productos sin gluten,...
Dificultad baja
Uno de los pasteles más comunes y sencillos de elaborar es el bizcocho de chocolate. Normalmente el bizcocho se prepara en el horno y debe dejarse alrededor de 40 minutos dentro, es un proceso lento que requiere tiempo para una perfecta cocción. Pero, ¿si te decimos que puedes hacer un bizcocho igual de delicioso...
Dificultad baja
Si siempre has querido saber hacer un pastel de chocolate pero nunca has sabido cómo, o no has tenido tiempo para aprender, con estos sencillos pasos conseguirás un bizcocho sabroso y adaptado a los tiempos que corren, anti crisis, pues con lo que tienes en casa lo podrás hacer. Descubre en unComo.com cómo...
Dificultad baja
Aprende a elaborar un bizcocho de chocolate tierno y esponjoso, una receta clásica de la repostería muy rica para tomar como desayuno o merienda. En este vídeo te explicamos cómo preparar un bizcocho de chocolate de manera sencilla en casa, los ingredientes que necesitas son los siguientes: 4 huevos, 220...
Dificultad baja
Prueba un delicioso bizcocho de dos colores con dibujos de chocolate, es una forma diferente de hacer un bizcocho con cacao para tomar en desayunos, meriendas e incluso para prepararlo como pastel de cumpleaños. En este vídeo te mostramos cómo hacer un bizcocho de dos colores con todo detalle, los ingredientes...
Dificultad baja
En Navidades casi siempre sobran tabletas de turrón en casa y no sabemos qué hacer con ellas, si quieres aprovecharlas mira este vídeo para hacer un bizcocho de turrón muy rico y disfrutar de un dulce nuevo para desayunos o meriendas. Los ingredientes que necesitas para elaborar el bizcocho de turrón...