Cocinar en Wok
Descubre técnicas para cocinar en wok y sorprende con sabores exóticos. Aprende recetas únicas, domina el salteado y eleva tus platos asiáticos al siguiente nivel.
7 artículos
Dificultad baja
Dificultad baja
El Pad Thai es uno de los platos más famosos de la gastronomía tailandesa y, aunque tradicionalmente se prepara con huevo, pescado o marisco, también puede adaptarse fácilmente a una versión 100% vegetal sin perder sabor. En unCOMO te explicamos cómo hacer un Pad Thai vegano en casa, con ingredientes...
Dificultad media
Dificultad media
El Pad Thai de pollo es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía tailandesa. Esta receta, considerada una de las más populares del sudeste asiático, combina sabores salados, dulces, ácidos y ligeramente picantes en un equilibrio perfecto. Su base son los noodles de arroz salteados con pollo,...
Dificultad baja
El wok nos permite hacer maravillas, como el popular chop suey de pollo. Hoy vamos a explicar como hacer, paso a paso, un salteado de pollo con fideos tallarines y verduras. Se trata de una receta riquísima, rápida y, por supuesto, nutritiva y sana que encantará a todos tus invitados. Así que no esperes...
Dificultad baja
¿Te gusta la comida sana? Entonces seguro que eres un apasionado de las recetas con wok, una manera de cocinar muy ligera en la que apenas se necesita aceite y en la que los ingredientes se cocinan de forma saludable aprovechando al máximo la potencia de su sabor. Uno de los ingredientes que más se usan...
Dificultad baja
En los últimos tiempo se ha puesto está de moda la cocina con wok y es que se trata de un método de cocción muy sano en el que apenas se usa aceite para elaborar las recetas. Es un utensilio que procede de la cocina oriental y que está ganando terreno en nuestras cocinas, por este motivo, en unComo te...
Dificultad baja
¿Te gusta el sabor de la comida oriental? Entonces seguro que ya has probado alguna vez la comida hecha con wok; se pueden mezclar tanto con verduras, como con proteínas, arroz o fideos. Hay muchas maneras de disfrutar del wok y en unComo queremos que aprendas a hacerlo desde tu casa, por eso, te ofrecemos...
Dificultad baja
Una nueva manera de cocinar está arrasando en nuestros hogares: el wok. Se trata de una técnica saludable donde se usa muy poco aceite y se consiguen unos platos sabrosos al más puro estilo oriental.
Si quieres saber cómo hacer wok de verduras, en este artículo de unComo te damos una receta donde mezclamos...