Conservar productos
Descubre cómo conservar productos frescos y en perfecto estado. Aprovecha nuestros trucos especializados en almacenamiento para prolongar la vida útil de tus alimentos.
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El pan es un producto que muchas personas no saben cómo conservar para que dure en perfecto estado más allá del primer día. Sin embargo, no es tan difícil en el caso de los panes caseros que puedes hacer en casa o de los que venden ahora de masa madre, que son como los que se han venido elaborando a...
Congelar los alimentos puede ser una manera conveniente para almacenar el exceso de comidas que puedes consumir en una fecha posterior, sin embargo, es importante almacenar cada tipo de alimento de una manera determinada para garantizar su frescura y calidad.
También hay medidas que puedes tomar para...
La berenjena cuenta con infinitos beneficios que la convierten en una hortaliza perfecta para preparar infinidad de platos. Pero además de saber cómo cocinar berenjenas, también resulta necesario conocer cuáles son los mejores métodos para conservarlas y garantizar así todas sus propiedades nutritivas. Por...
Dificultad baja
Los champiñones están deliciosos para acompañar nuestras carnes, para hacer deliciosas salsas o para mezclarlos con arroz; sin embargo, si los compras frescos pueden ponerse malos a los pocos días de haberlos adquirido. Comer champiñones en mal estado puede producir dolores gastrointestinales y, en casos...
Dificultad baja
Si te resultaron de utilidad nuestros consejos sobre cómo conservar las espinacas en la nevera, no te puedes perder tampoco los sencillos trucos que te presentamos en este artículo. ¡Apúntate a la vida sana! En unComo te ayudamos a disfrutar del sabor y de las propiedades de las espinacas durante más tiempo,...
Dificultad baja
Has abierto una buena cebolla para preparar tu comida favorita, pero no has necesitado toda la pieza y temes que se te eche a perder. No te preocupes, en unComo.com te enseñamos cómo conservar las cebollas cortadas y también a guardar los bulbos adecuadamente para poder disfrutar de su frescura por...
Dificultad baja
¡Qué ricos están los bizcochos! El problema es que hay que comerlos rápido, antes de que se queden más duros que una piedra. Para que nuestro postre se mantenga tan fresco como el primer día, debemos conservarlos los bizcochos correctamente. ¿Sabes cómo? Si tienes dudas, no te pierdas nuestras recomendaciones....
Dificultad baja
El pan es uno de los alimentos casi imprescindibles en muchos hogares, ya que la dieta mediterránea lo incorpora como uno de los principales alimentos de origen vegetal. Sirve para acompañar las comidas o incluso como ingrediente de numerosos platos. Es por ello que todos nos vemos ante la necesidad...
Dificultad baja
A la hora de conservar las alcachofas, existen diversos métodos de hacerlo en función de cuánto tiempo queremos que pase antes de cocinarlas. Deberemos elegir la conservación más idónea en cada caso para preservar las propiedades de este vegetal y poder disfrutar así de su sabor. Por ello, en este artículo...
Dificultad baja
Congelar las verduras es una excelente forma de poder disfrutarlas en cualquier momento sin la necesidad de preocuparnos porque se deterioren. Aunque siempre es preferible consumir las espinacas frescas para aprovechar al máximo sus propiedades, si las congelamos de forma adecuada será posible preservar...
Dificultad baja
El bizcocho es uno de los postres más sencillos y deliciosos de los que podemos disfrutar, siempre perfecto para acompañar un café o té y darle ese toque dulce a nuestra rutina diaria. No importa si es casero o comprado, siempre que tenemos un bizcocho en casa deseamos conservarlo fresco el mayor tempo...
Dificultad baja
El jamón de pavo se ha convertido en una las de opciones más populares entre los embutidos, especialmente por tratarse de una alternativa baja en grasa y saludable, convirtiéndose en el aliado ideal de quienes prefieren cuidar su dieta o reducir su consumo de cerdo.
Sin embargo es importante prestar...
Dificultad baja
Entre las frutas de primavera, encontramos las fresas entre unas de las más dulces y sabrosas que llenan las tiendas y puestos de fruta y verdura. Son muchas las propiedades beneficiosas que aportan a nuestro organismo y por ello se recomienda incorporarlas a nuestra dieta habitual. Además de comprarlas, podemos...
Dificultad baja
Algunos alimentos resultan difíciles de conservar en sus máximos niveles de frescura y comúnmente se nos estropean y nos vemos obligados a desecharlos. Un buen ejemplo es el jamón de York o jamón cocido que en cuestión de muy pocos días adquiere aspecto desagradable y no es recomendable consumirlo. Por ello, en...
Dificultad baja
El perejil es una de las hierbas aromáticas más usadas en la cocina, dando un toque especial y lleno de sabor a nuestros platos. Empleado especialmente para elaboración de salsas como el chimichurri, para la preparación de pescados y en ricas ensaladas, esta planta tiene mucho que ofrecer a la gastronomía. Sin...
Dificultad baja
Si hay algo claro en la gastronomía ibérica es que el jamón serrano ocupa un lugar privilegiado, siendo el ingrediente perfecto para tapear, preparar deliciosos bocatas o emparedados y acompañar diferentes platos. Pero para garantizar todo su sabor resulta fundamental conservarlo de forma adecuada, especialmente...
Los níscalos, rebollones o rovellones son un tipo de setas que pueden prepararse de diversas formas. Puedes hacer níscalos a la plancha, al ajillo, guisados o como acompañante protagonista de las patatas y los huevos estrellados. Siempre es bueno tener níscalos en casa para darle un toque exquisito...
Dificultad baja
Los cupcakes son hermosos y deliciosos. Pocas son las personas que pueden resistirse a su suavidad, la originalidad de sus sabores y la creatividad de sus diseños. Estas magdalenas originadas en las pastelerías americanas son la última moda para celebrar meriendas, cumpleaños y bodas, pero si no se guardan...
Los tomates son un alimento muy preciado en cualquier cocina. Con ellos podemos hacer multitud de platos, salsas y acompañamientos, para que nuestras comidas sean mucho más sabrosas. Por ello, conservar los tomates de manera adecuada, puede servirnos para evitar que se pudran, además de conseguir que...
Dificultad baja
El queso es uno de los alimentos que tiene una conservación limitada y, si no los tomamos dentro de ese límite, pueden empezar a estropearse. Sin embargo, existen algunas técnicas de conservación muy eficaces que nos permiten mantener los quesos en perfectas condiciones durante más tiempo. Si compraste...
Puedes conservar las castañas frescas, congelarlas sin piel o con piel, envasarlas al vacío, hacerlas en almíbar o usarlas en otras recetas duraderas. Cuando llega el otoño, los castaños comienzan a dejar caer sus frutos, unos 'erizos' que albergan en su interior tres semillas: las castañas. Aunque...
Las setas son un alimento muy preciado en toda cocina, ya que ofrecen una infinidad de posibilidades a la hora de prepararlas. Asimismo, se trata de un producto delicado, cuya conservación requiere una atención especial para que no se estropeen. Por ello, en caso de querer conservarlas en óptimas condiciones...