Pacharán
Descubre el arte de preparar pacharán casero. Aprende a seleccionar endrinas perfectas, dominar el macerado y deleitarte con esta bebida anisada exclusiva.
1 artículo
El Pacharán (en euskera Patxaran) es un tipo de licor de origen vasco que se suele consumir a final de una comida como digestivo y destaca por su sabor dulzón. Este licor procede de la maceración de las endrinas en aguardiente anisado. Las endrinas son las bayas o frutos que proceden del endrino, un arbusto...