Recetas sin gluten
Descubre deliciosas recetas sin gluten para disfrutar comidas seguras y sabrosas. Aprende a cocinar opciones únicas que cuidarán tu bienestar y deleitarán tu paladar.
6 artículos
Dificultad baja
¿Te encantan los dulces pero eres celíaco? La mayoría de bollería y repostería se elabora con harina, un ingrediente que las personas con intolerancia al gluten no pueden tomar. Sin embargo, en los últimos tiempos ha crecido la oferta de productos para celíacos y ahora se pueden elaborar una gran variedad de recetas...
Dificultad media
El hojaldre es la masa perfecta para preparar postres o dulces que seguro que encantarán a toda tu familia; pero si alguien de los tuyos es celíaco, no puedes preparar el hojaldre tradicional sino que tendrás que aprender a hacerlo sin gluten. En unComo te contamos cómo hacer hojaldre sin gluten para...
Dificultad baja
¿Te encantan las recetas con bechamel? La lasaña, los canelones, las salsas para la pasta... Hay un sinfín de deliciosos platos que puedes hacer con bechamel pero si eres intolerante al gluten seguro que has tenido que renunciar a la exquisitez de esta salsa por el bien de tu salud. ¡Pero eso se acabó! Porque...
Dificultad baja
Los brioches son unos dulces perfectos para tomar en el desayuno o en la merienda y se pueden combinar tanto con ingredientes dulces como salados: chocolate, jamón dulce o mantequilla son los acompañantes perfectos para los brioches.
Sin embargo, si eres intolerante al gluten puede ser que hayas tenido que...
Dificultad baja
¡Una Navidad sin polvorones no es una Navidad en condiciones! Junto a los turrones, los polvorones son unos dulces navideños típicos en las mesas de Navidad que se toman justo después de las comidas familiares.
Pero si cada año te quedas sin probar ni un polvorón porque eres celíaco, no te preocupes...
Dificultad baja
Los churros con chocolate constituyen uno de los desayunos favoritos de muchos, sobre todo de los niños. Sin embargo, cuando a una persona le detectan que tiene una intolerancia al gluten estos son los pequeños placeres que empiezan a eliminar de sus dietas, pues la receta tradicional se elabora con harina...