Salsa romesco
Explora recetas únicas de salsa romesco, un tesoro catalán. Aprende a preparar esta delicia con ingredientes frescos y técnica auténtica. ¡Sorprende a tus comensales!
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Dificultad baja
La salsa romesco es una salsa de origen catalán que procede de la zona de Tarragona. Existen gran cantidad de variantes y se emplea normalmente para acompañar carnes, pescados, mariscos, crustáceos, caracacoles y verduras crudas como la escarola y verduras escalibadas. También se puede emplear para acompañar...