Técnicas para hornear
Descubre técnicas para hornear innovadoras, sorprende a tus invitados con delicias esponjosas y domina trucos esenciales para lograr postres irresistibles.
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¿Te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre las magdalenas, los cupcakes y los muffins? Si la respuesta es afirmativa, en unCOMO encontrarás la respuesta. Aunque las tres variedades de repostería se suelen confundir a menudo, dado a que son muy similares en apariencia, lo cierto es que cada...
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Si eres celiaco o entre tus familiares y amigos hay alguien que presenta alergia o intolerancia al gluten es esencial evitar alimentos que contengan esta proteína, para no sufrir las reacciones adversas que ésta podría llegar a provocar. En Navidad, las personan que padecen celiaquía deben tener especial precaución...
Pedir una pizza o hacerla tú y que sobren porciones es algo muy común, pero conviene recordar que hay más de una solución para poder aprovechar este alimento y que no acabe tirado en la basura. La pizza, una vez fría y pasadas unas horas, no resulta tan apetecible como recién salida del horno, pero puedes...
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Las magdalenas son unos dulces exquisitos que son perfectos para tomar durante el desayuno o a la hora de la merienda. Pero tanto si eres diabético como si no quieres tomar azúcar para no engordar demasiado, lo mejor es aprender a hacer magdalenas sin azúcar, una receta deliciosa y perfecta para ti.
En unComo...
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Las magdalenas son uno de los dulces favoritos de los más pequeños de la casa, por eso, es muy buena idea aprender a hacer magdalenas caseras y darles a tus hijos los mejores ingredientes.
En unComo te vamos a facilitar una receta rápida, sencilla y deliciosa con la que te ganarás a tus hijos: magdalenas...
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Las personas alérgicas al huevo muchas veces tienen que renunciar a ciertas recetas de repostería tradicionales pues, en la mayoría de ellas, se necesita huevo: bizcochos, galletas o magdalenas son algunos de los ejemplos.
Desde unComo queremos que todo el mundo disfrute de las deliciosas recetas de...
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Es sabido por todos que la gastronomía española cuenta con dulces y postres para todas y cada una de las fiestas que se celebran; de hecho, en la mayoría de los casos existen recetas diversas en función de la zona. Así ocurre en el caso de la festividad de Pascua, ya que mientras en Cataluña se preparan...
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Existen muchísimas recetas que te permiten preparar magdalenas de los más diversos sabores pero, sin duda, las más buscadas y que más gustan a todo el mundo son las tradicionales y las de chocolate. Así que, ¿por qué no mezclarlas? En este artículo de unComo te traemos una forma muy fácil y rápida de...
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Seguro que más de una vez has querido hacer una tarta, pastel o quiche de un tamaño o forma determinada y no tenías el molde adecuado para meter en el horno. Venden muchos moldes pero son muy caros y no vas a comprar cada vez que necesites uno. Otra opción sería comprar moldes de papel de aluminio de usar...
En algunas recetas, encontramos que como método de cocción nos indica hacerlo "al baño María", pero ¿sabemos realmente en qué consiste y cómo se realiza? Además de una forma de preparar alimentos, también se usa en laboratorios químicos e industrias como la farmacéutica o la cosmética para conferir temperatura...
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En verano nos apetece comer cosas frías y ligeras, que nos ayuden a combatir las altas temperaturas y no sentir pesadez en el estómago. Además de las tradicionales ensaladas y cremas, podemos optar por otros platos de estas características. Un ejemplo son los pasteles de vegetales o marisco que suelen...
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La receta del pastel de verduras es muy fácil de hacer, nos permite ser creativos y además es genial cuando nos quedan restos de diferentes verduras en la nevera y no sabemos qué hacer con ellos. La receta que te proponemos en unComo.com lleva espinacas, zanahoria, y cebolla, pero puedes echarle lo...
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En este artículo te presentamos otra forma de hacer tartaletas, utiliza un molde de magdalenas. Estas sencillas tartaletas te permitirán presentar mejor tus postres, por ejemplo. Eso sí, si quieres hacer tartaletas dulces, porque también puedes hacer tus tartaletas saladas. Coloques frutas, yogur, chocolate...
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El roscón de Reyes es un bollo circular que se elabora con una masa dulce y se adorna con rodajas de fruta cristalizada o confitada de colores variados. En España se sirve tradicionalmente el día 6 de enero, día de Reyes. En algunos lugares, como Cataluña, es típico esconder la figurita de un Rey y una...
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El pastel de patata es una receta que admite múltiples ingredientes en su preparación para aportarle así un toque único, ya sea carne, atún, bacon... ¡Lo que prefieras! Y es que este delicioso entrante sorprenderá a todos tus comensales y te dejará como un gran anfitrión. Así pues, en este artículo te...
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La quesada es un postre típico de Cantabria (España) muy fácil de cocinar en cualquier lugar y también de transportar. Con ingredientes básicos y fáciles de encontrar, puedes hacer una quesada para sorprender a tus invitados o para llevarlo a una fiesta sin necesidad de frigorífico ni peligro de que se...