Postres

Hoy en día podemos encontrar cupcakes en casi todas las pastelerías, y es que poca gente puede resistirse a los sabores originales de estas magdalenas. Pero si eres de los que prefiere los sabores tradicionales, estos cupcakes de fresas son ideales. El sabor y la textura de las fresas junto con la suavidad...

La copa de chocolate y nata es un postre que encanta tanto a pequeños como adultos y resulta una delicia, sobre todo, para los paladares más golosos. A pesar de que son muchas las marcas comerciales que fabrican este postre, también podemos elaborarlo nosotros mismos y disfrutar de la versión casera...

Al seguir una receta, muchas veces nos encontramos con que los ingredientes se miden en tazas, una unidad bastante subjetiva en función de qué taza elijamos. Es por ello que nos resultará muy útil conocer las equivalencias de cada alimento en tazas con otra unidad que podamos calcular con precisión. Por...

La onza es una unidad de medida muy utilizada en la cocina anglosajona. Probablemente te habrás encontrado con recetas de postres, sobre todo, en las que te indican las cantidades de los ingredientes en onzas pero, ¿a cuánto equivalen en gramos? ¿Y en mililitros? Para resolver estas y más preguntas, en...

Los quesitos del caserio son un clásico de nuestra alimentación, durante años nos han acompañado en las meriendas y desayunos. Ahora tienes la opción de hacer una tarta con quesitos del el caserio. Verás como va a sorprender a tus amigos y familiares, sigue los pasos de de esta receta para aprender...

Normalmente estamos acostumbrados a comer el arroz con leche como postre individual, pero en esta innovadora receta vamos a transformar el rico arroz con leche en un pastel para relamerse los dedos, sigue los pasos, verás que es muy fácil.

La charlota o carlota, es una tarta de origen que viene de Francia. La carlota es un postre que se sirve en frío. También conocido como charlotte en inglés o "postre de limón" en algunos lugares de habla hispana donde es un pastel congelado en molde. A continuación os explicamos como hacer una Tarta Charlota...

Los profiteroles de nata son el postre favorito de mucha gente y su elaboración es más sencilla de lo que parece. Se componen de una masa de origen francés, llamada "Pâté a Choux", muy buena y fácil de hacer. Son un dulce ideal para servir como postre en ocasiones especiales, como la comida de Navidad,...

El ganaché es una cobertura de chocolate muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa. Es uno de los ingredientes más utilizados en la repostería para cubrir bizcochos o decorar tartas con fondant. Los pasteles decorados con fondant requieren de una cobertura más líquida para contrastar el sabor dulce de...

La cena navideña es un hermoso momento para compartirlo en familia y celebrar el nacimiento del niño Jesús. Después de la comida todos esperamos en el postre, el cual puede ser aquel que más les guste a todos los que están reunido en este momento, pero hoy te proponemos sorprenderlos con mini tortas. Santa...

Los cupcakes son pequeñas tartas individuales que se presentan en los mismos envoltorios que las magdalenas o muffins. Hacer cupcakes está muy de moda y hay muchas maneras de decorarlos. En este artículo de unComo te explicamos cómo decorar cupcakes. Fuente: bubblews.com

El queso crema se utiliza mucho para decorar cupcakes o tartas. Su receta es similar a la del buttercream pero el resultado es una cobertura mucho más ligera gracias a la incorporación de la crema de queso en la mezcla. En este artículo de unComo te explicamos paso a paso cómo preparar queso crema. Fuente:...

La buttercream o crema de mantequilla es una cobertura muy utilizada para decorar cupcakes o tartas. Se trata de una mezcla de mantequilla, azúcar glas y leche semidesnatada con un toque de vainilla. En este artículo de unComo te enseñaremos cómo poder hacer tu mismo buttercream para repostería. Fuente:...

¿Te estás aficionando al mundo de la repostería? Ahora está muy de moda hacer cupcakes con sus respectivas decoraciones. Hay muchas maneras de decorarlos y una de ellas es la glasa real que es una mezcla de clara de huevo y azúcar glass. La glasa real también la puedes utilizar para decorar pasteles...

¿Te has aficionado a hacer cupcakes y quieres aprender a decorarlos? Una forma de decorar cupcakes es hacerlo con una manga pastelera. Puedes hacer muchas decoraciones diferentes dependiendo de las boquillas que utilices. Podrás hacer flores, hojas, cestas, estrellas y un montón de formas más. En este...

La tarta San Marcos es una deliciosa alternativa. Hacerla lleva su tiempo pero no es complicado, aunque se necesitan bastantes ingredientes. Algunos son para el relleno, otros para la decoración o para hacer el bizcocho. Si te gusta la repostería esta receta es perfecta para ti y para sorprender a tu...

El azúcar glass es uno de los elementos más demandados en el ámbito de la repostería. Lo puedes comprar en cualquier supermercado y su precio acostumbra a triplicar el del azúcar normal. Sin embargo, puedes fabricar tu propio azúcar en polvo y ahorrarte este dinero. ¿Cómo? ¡Muy fácil! Si eres un fanático...

El fondant es una pasta de azúcar muy elástica y moldeable. Se utiliza en el ámbito de la repostería para decorar galletas, tartas o cupcakes, y se manjea igual que la plastilina. Se pueden hacer infinidad de formas y figuras con fondant, solo hay que tener ganas y mucha imaginación. La palabra "fondant"...

Si realmente te gustan los helados, te dará igual tomarlos en épocas de calor que cuando hace más frío. Mientras no estés constipado, con gripe y no te encuentres mal, siempre sientan bien. Y claro que si te gusta el chocolate y las avellanas, seguramente te gustará la Nutella. Si tu respuesta es afirmativa,...

El croustade de manzana es un postre muy sencillo e hacer y que tiene muy buenos resultados. Es un postre que gusta a toda la familia y es una manera perfecta para que los niños coman fruta. Para hacer esta receta solo necesitas dos láminas de hojaldre que puedes comprar en cualquier supermercado, 3 o...

El microondas además de ser un electrodoméstico que sirve para calentar la comida puede ser una herramienta excelente para hacer platos riquísimos. En muchos establecimientos podemos conseguir preparados para hacer postres fácilmente, pero aquí veremos una forma sencilla de hacer nosotros mismos un delicioso...

Descubre cómo hacer trufas caseras con una receta diferente ideal para los amantes del chocolate, sentirás el placer de saborear una irresistible trufa de puro chocolate y sentir cómo se derrite suavemente en la boca. Mira este vídeo para saber cómo hacer trufas caseras de manera sencilla, los ingredientes...

El pudin de pan es un postre muy rico con una textura similar a la del flan de huevo que puedes elaborar en casa en cualquier momento. Es una receta ideal para aprovechar el pan que te haya sobrado de otros días y utilizarlo para hacer este dulce tan exquisito. En este vídeo te mostramos cómo hacer pudin...

Las trufas de chocolate es un verdadero manjar para los más golosos y amantes del sabor del cacao, puedes servirlas de postre o añadirlas a deliciosos pasteles y tartas. En este vídeo, te enseñamos cómo hacer trufas de chocolate paso a paso en casa, los ingredientes que necesitas son los siguientes:...

El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos y extendidos por todo el mundo. Uno de los ingredientes básicos es el mascarpone, un queso cremoso propio también de Italia que podrás encontrar en la mayoría de tiendas y supermercados. Hacer tiramisú no es complicado, pero sí que requiere cierta...

La fondue de chocolate es un postre delicioso que encantará a todos los amantes de este rico manjar. A la vez, es muy fácil de hacer y podrás prepararlo incluso con los más peques de la casa. Además de los ingredientes, tan solo necesitarás un recipiente para fondue, ya sea eléctrico o uno más pequeño...

Se acerca la Navidad y uno de los postres más originales que puedes hacer es este que te proponemos. Fresas con nata en forma de Santa Claus. Verás que es un postre muy fácil de hacer y original, que hará las delicias de tus invitados. Sigue atentamente las indicaciones que te damos y verás como conseguir...

Aunque pueda parecer raro, el maridaje entre chocolate y vinos es algo que está muy de moda y ofrece una buena combinación de sabores con un gusto peculiar. Pero la mejor combinación posible se obtiene al consumir chocolate acompañado por un licor como el Armañac o el Coñac ya que exaltan la dulzura...

La fondue es un plato que proviene de Suiza pero que cada vez se está incorporando más a nuestra cocina. La fondue de frutas es una idea muy buena como postre y es una manera divertida de comer fruta variada. En este artículo, te explicaremos cómo hacer una fondue de frutas muy original ya que el recipiente...

Con un poco de imaginación y buen gusto puedes hacer que un plato de fruta sea muy divertido de comer. Solo necesitarás manzana, fresas y un poco de chocolate para fundir. Un postre muy original que podrás prepararle a tus hijos o si tienes invitados en casa. ¡Se quedarán boquiabiertos! A continuación,...

Existen distintos tipos de chocolate, pero para realizar esta receta el chocolate que necesitamos es el de fundir.Por lo general a todo el mundo le encanta el chocolate, con lo que te animamos a que pruebes de hacer esta receta de salsa de chocolate para condimentar tus platos. Verás como triumfarás y tus...

¿Cansada de la rutina de tu día a día y de comer siempre lo mismo? ¿Crees que ya no te queda aptitudes culinarias?¿Te gustaría hacer comidas con tus amigos y familiares pero no sabes qué cocinarles?Tranquila, en este artículo te contamos cómo hacer salsa frambuesa para acompañar a tus platos y así hacerlos...

Las natillas son un postre muy típico en muchas gastronomías, por dos razones: por una parte se trata de un postre de fácil preparación, y por otra parte, es un postre que generalmente agrada a todas las personas.La preparación de las natillas es muy sencilla y en éste artículo te contamos cómo puedes...

La repostería no tiene por qué ser una tarea complicada y relegada a los expertos, sino que en casa podemos elaborar dulces muy ricos de manera fácil y con ingredientes que todos tenemos en nuestra despensa. Un claro ejemplo es el brazo de galletas, también conocido como fabiola, un pastel elaborado con...

Sorprende a los tuyos realizando esta deliciosa y original receta con cucuruchos. Desde unComo.com te presentamos las mejores ideas para que disfrutes de cualquier ocasión especial, utilizando toda tu creatividad podrás hacer tuyos todos los recursos que te presentamos. En este artículo te presentamos...

El mousse de chocolate blanco es un postre muy fino y delicioso, que gusta tanto a niños como mayores, no es difícil de hacer, y se puede tener en la nevera dos o tres días sin problema. A continuación, te explicamos como puedes hacer un mousse de chocolate blanco muy fácilmente.

Este plato es muy espectacular y muy bonito de hacer para estas fechas ya que el merengue de menta cuando lo presentas en el plato parece un árbol de navidad. El merengue es un tipo de postre dulce muy rico. A continuación te explicamos como hacer este postre especial para navidad.

Si hay algo maravilloso de la época navideña es la oportunidad de comer los deliciosos platos típicos de estas fechas, y es que en realidad durante estos festejos cualquier ocasión es buena para comer, sobre todo cuando se trata de hacer postres para consentir a los más pequeños. Si quieres sorprenderlos...

Se acercan las fiestas, y una buena forma de consentir a los más pequeños es cocinando una gran bandeja llena de galletas, una actividad muy sencilla que podemos hacer junto a ellos. Además si están un poco cortos de presupuesto, este detalle puede funcionar como un lindo obsequio de navidad, solo debes...

Una receta muy típica de la navidad en Estados Unidos son las manzanas caramelizadas, pero este delicioso postre no sólo de limita a Norteamérica, con el paso de los años se ha hecho popular en el resto del mundo y la verdad es que es una forma muy sencilla y deliciosa de complacer a os más pequeños de la...

Preparar un delicioso coulant de chocolate ya es un placer para el paladar, pero si además le das un toque navideño a esta receta, harás las delicias de tus invitados. Te proponemos que lo acompañes con unas bolas de helado de turrón y una salsa de caramelo. Seguro que triunfarás con este postre en las...

El tronco de Navidad, como su nombre indica es un postre tipicamente navideño. Los orígenes del tronco de Navidad son Alemanes y de esas tierras frías se ha exportado con éxito a muchos países de Europa. En Alemania todas las casas hacen el tronco de Navidad, en España cada día está de moda, a continuación...

La tarta de chocolate es un postre ideal para cualquier celebración, ya sea aniversario especialmente para los niños, pues el chocolate les suele encantar. Es una tarta fácil y rápida de hacer. Cuidado con la gran cantidad de calorias y azúcar que lleva esta tarta porque puede alterar a tus hijos. A...

Te gusta Halloween? Te encanta el merengue? Te proponemos un postre que te permitiría disfrutar de los dos con tus amigos, familiares o pareja, en una comida para la ocasión. Siguiendo unos sencillos pasos, disfrutarás de unos fantasmas deliciosos. Improvisa y crea tus propias composiciones una vez domines...

El coulant es un postre que gusta a mucha gente, se trata de una especie de magdalena que al abrirla tiene chocolate deshecho en su interior, es parecido a un volcán. Es un postre caliente y se puede acompañar con una bola de helado sabor vainilla. El coulant es muy sencillo de hacer y muy bueno, así...

El helado de vainilla y piña es un excelente poste, por sus condiciones diuréticas y saciativas. Tenemos la suerte de poder disfrutar de la piña en todas las estaciones del año, pero en otoño y en invierno, es cuando son más dulces y jugosas. Es ideal para juntarla con el helado y hacer un magnífico...

El pudin es un remedio casero para aliviar el estreñimiento que causan los medicamentos en las personas mayores. A veces, siguiendo las recomendaciones médicas estándar de beber mucha agua y añadir fibra a su dieta, no es suficiente para prevenir o curar el estreñimiento. El uso regular de pudines, puede aliviar...

La crema de sorbete de limón es un postre muy refrescante, bueno y fácil de hacer ideal para verano o incluso com separador de gustos entre dos platos. También es una forma muy sana de comer postre. La crema de sorbete de limón fascinará a toda la gente que le guste el dulce.

La mouse de chocolate es un postre que gusta a la gran mayoria de adultos y niños y sobretodo a los amantes del chocolate. Es una receta cremosa, dulce, fácil y rápida de hacer en tu propia casa. La mouse de chocolate es un postre ideal para cenas con amigos y para compartir con toda la família. A parte és...

El helado parece tener su origen en China, donde el hielo natural se mezclaba con leche. De China pasó a la India, a Persia y posteriormente a Grecia y a Roma. Más tarde, Marco Polo en el siglo XIII trajo de sus viajes a Oriente varias recetes de postres helados usados en Asia, los cuales se implantaron...