Postres

Las calaveras de azúcar son uno de los platos más típicos en la celebración del día de los muertos en México. Parte fundamental de cualquier ofrenda de día de muertos, no pueden faltar en los altares que rinden honor a quienes ya no están. Si esta año planeas hacer en casa tus calaveras de azúcar, en...

El tiramisú es un pastel frío tradicional de la repostería italiana elaborado con mascarpone, un queso de sabor dulce y textura cremosa también típico de Italia, café y cacao. Si quieres aprender a preparar un buen tiramisú, mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer tiramisú casero paso a paso....

Si te gustan las manzanas al horno, no dudes en probar unas deliciosas manzanas horneadas cubiertas con hojaldre y acompañadas de frutos secos, es un postre diferente que te encantará. En este vídeo te enseñamos todos los pasos a seguir para hacer manzanas con hojaldre, los ingredientes que necesitas para...

Para la elaboración de muchos dulces y postres, se utiliza el merengue: una crema elaborada a partir de claras de huevo batidas con azúcar. Aunque el tradicional es conocido como merengue francés, también existen algunas variantes como es el caso del merengue italiano, que se prepara con almíbar, o...

El merengue es una crema muy usada en la repostería y la elaboración de distintos dulces. El merengue francés es considerado como el tradicional, pero también existe el merengue suizo (elaborado al baño María) y el italiano, una variante que se prepara con almíbar para que gane consistencia. Además de azúcar...

No hay nada como desayunar un poco de coca casera con un poco de chocolate a la taza bien caliente, sobre todo en invierno. La coca casera es un alimento muy calórico y esto lo hace ideal para esta época del año. En este artículo de unComo te enseñamos una forma fácil y rápida sobre cómo hacer una coca...

Las galletas oreo son una delicia para muchos niños y adultos por la combinación de chocolate y crema de leche. Son ideales para comerlas durante la hora de la merienda acompañadas de un vaso de leche o para desayunar si nos gusta mucho el dulce. Pero, ¿sabías que también se puede preparar una tarta con ellas?...

La manzana es una de las frutas que más consumimos, y es que además de ser muy beneficiosa para nuestra salud tiene un gran sabor y puede ser protagonista de infinidad de recetas distintas. Si quieres aprovechar esta fruta para elaborar un delicioso postre que combine el sabor de la manzana con el del...

La canela tiene un aroma dulce y fragante y es una de las especias más utilizadas en cocina para aromatizar los postres y darles un toque muy especial. Si te gusta su sabor, este artículo de unComo es perfecto para ti, pues te mostramos la mejor forma de disfrutarlo más intensamente. Te proponemos hacer...

¿Quieres hacer una deliciosa tarta de milhojas? Pues sigue leyendo, porque con la receta que te traemos harás un postre exquisito de la manera más fácil. ¿No te lo crees? La tarta de milhojas es un dulce hecho de hojaldre en capas y relleno de merengue, se ha hecho tan popular que existen muchas variantes...

Esta receta del helado de piña colada es una versión no alcohólica, pero eres libre de añadir el alcohol, si lo deseas. Ten en cuenta que si añades mucho, evitarás que los helados se congelen. Para la base, los ingredientes comunes son jugo de piña y crema de coco. Si no puedes encontrar este último...

Estos yanquis, siempre con el malvavisco clavado en el palito cocinándolo en una fogata. Es lo que vemos en cualquier película donde se involucra un camping. Esta es la receta para hacer los malvaviscos caseros, después armas la tienda en el patio y te prendes una fogata… para saber que se siente.

El licuado de frutilla es mi favorito, detrás del licuado de banana. Me encanta esa exquisita combinación dulce con esa deliciosa acidez que tienen las frutillas. Este trago es ideal para los chicos ya que la frutilla es una excelente fuente de vitaminas C y P, además es muchísimo más sano que cualquier...

Te proponemos darte un dulce capricho de chocolate con una receta única que encantará a grandes y a pequeños. En el siguiente artículo de unComo.com te enseñamos a preparar una receta dulce, única y muy sorprendente. ¿Quieres saber más? Entonces presta atención y descubre cómo hacer huevos Kinder caseros. Busca...

Sorprende a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer. Cada vez son más las personas que se atreven a investigar en la cocina y a probar a preparar ellos mismos diferentes platos y recetas que dejen boquiabiertos a los suyos. Si este es tu caso, a continuación vamos a proponerte 5 ideas...

Aunque el origen de los cupcakes data del siglo XIX, ha sido en los últimos 10 años que se han puesto de moda por su aparición en famosas panaderías de Estados Unidos. Y aunque su preparación es la misma que una base de pastel tradicional, su encanto proviene de los distintos sabores y adornos que pueden acompañarlo,...

Los smoothies son una opción perfecta para tomar a cualquier hora del día, aunque normalmente acostumbramos a hacerlo durante la merienda o en fiestas. Pero si añadimos chocolate, estamos añadiendo dulzura, lo que nos puede venir muy bien en momentos de estrés, decaimiento o tristeza, porque nos ayuda...

Dentro de nuestro completo repertorio de recetas de postres hemos incluido este imprescindible para los amantes del chocolate y los postres en general: la torta helada de chocolate. Si bien hay muchas variedades y formas distintas de hacer esta receta, en unComo te traemos una que nunca falla, porque...

Si te gusta el budín o pudding, en unComo te traemos no una, sino dos deliciosas recetas para que disfrutes de todo su sabor. En este caso te mostramos cómo hacer un budín sin frutas, para aquellos a los que no les guste la fruta o lo prefieran sin ella. Y es que hay numerosas y originales formas de comer...

¿Quieres aprender a hacer chocoflan? Se trata de uno de los postres tradicionales de la comida mexicana y su sabor es exquisito aunque, eso sí, la elaboración no es apta para iniciados en el mundo de la cocina ya que se trata de un proceso un tanto complicado que requiere ciertos conocimientos; de hecho...

La manzana asada al horno es un postre fácil y exquisito, tanto caliente como frio son las manzanas al horno. Además, no hay dudas que es muy saludable, y es una buena opción para salir de los postres mas comunes como helados, tortas, budines. Incluso es muy fácil y rápido de hacer, además de que lleva...

¿Te chifla el chocolate? Si no puedes resistirte a la delicia de un dulce bombón, en unComo te vamos a proponer una receta la mar de sencilla con la que conseguirás sorprender a los tuyos y obsequiarles con un bombón apto para adultos. Se trata de una sencilla receta en la que descubrirás cómo hacer bombones...

¿Eres apasionado del chocolate pero quieres adelgazar? Debes saber que existen algunas recetas bajas en calorías con las que puedes darte un delicioso capricho sin engordar demasiado. La mayoría de los platos que cocinamos pueden ser más ligeros si los hacemos con unos sencillos cambios con ingredientes...

Hace poco fue el cumpleaños de un amigo y aunque tenía tiempo sin hornear alguna torta, esta la hice con ganas y quedó deliciosa. Creo que es una de las recetas más simples de hacer que he conseguido y luego de probar varias, esta es la que ha quedado mejor: es suave, deliciosa y muy esponjosa. Pueden...

La maicena es la harina fina, almidón de maíz o fécula de maíz. También se escribe “Maizena”, como la marca comercial que la popularizó desde 1856, año en que fue registrada. Esta es la receta de los alfajores de maicena caseros, un clásico de la repostería. ¿Sabes cual es el secreto para hacerlos suaves?....

¿Te encantan los postres pero quieres guardar la línea? Sabemos que es complicado seguir una dieta equilibrada y renunciar a todo tipo de dulces, pero ¿quién dijo que no se pueden preparar dulces sin azúcar? En este artículo de unComo queremos explicarte una receta genial para hacer natillas light, tan sabrosas...

¿Eres amante de los postres? Todos tenemos alguna torta que nos vuelve locos, que nos encanta y que desearíamos comer casi cada día, sin embargo la mayoría de estas preparaciones se realizan al horno y cuentan con una elaboración que puede ir de media a compleja. Menos mal que existen opciones deliciosas...

Si te provoca un postre dulce y refrescante no hay nada mejor que un helado, pero no siempre tenemos a mano el sabor que más nos gusta o la posibilidad de ir a una heladería, justo para esos momentos es que resulta muy oportuna esta receta rápida que hemos preparado para ti. Si quieres saber cómo hacer...

Sorprende a tu familia con la receta de un postre que les encantará. Se trata de un budín de banana, un plato delicioso en el que los ingredientes principales son las galletas de vainilla y el plátano bañados en una crema exquisita. Si preparas bien este postre conseguirás que el plato parezca digno de una...

¿Quieres sorprender a tu familia con un postre delicioso? El strudel puede ser una buena opción. Se trata de un postre que está relleno de frutas y envuelto en un crujiente hojaldre. En esta receta que te proponemos en unComo lo hemos rellenado de durazno pero tú puedes usar la fruta que más te guste. Sigue...

¿Te gusta el coco? Entonces a continuación te vamos a proponer una refrescante receta que es ideal para los días más calurosos del verano. Es cierto que se puede comprar el helado de coco pero nunca sabe tan bien como la versión casera. Además, la receta que te proponemos no contiene ingredientes adicionales...

¿Te apetecen unas ricas palmeritas caseras? Quizá nunca antes te habías planteado preparar este sabroso dulce tú mismo/a, pero lo cierto es que son muy fáciles de hacer y su sabor es incomparable a las de compra. Además, podrás hacer participar a los más pequeños de la casa y seguro que os divertiréis...

Lo que mucha gente no sabe es que casi cualquier fruta puede ser usada para hacer una torta con resultados deliciosos y frescos. Esta torta de frutas la puedes hacer en casa sin problemas y si vas siguiendo las fotos que ponemos en la recetas verás que es muy fácil. Sigue leyendo este artículo de unComo...

En esta receta te mostramos paso a paso como hacer la masa para un pastel de frutas, y luego puedes agregar el relleno de acuerdo a tu receta. Si no tienes tu propia receta para el relleno, las proporciones generales para un pastel son de 5 a 6 tazas de fruta picada, ¾ a 1 taza de azúcar, 3 a 4 cucharadas...

Lo que hace que una tarta tatín sea tan fabulosa es que incluso si la corteza no es perfecta, incluso si se desmorona un poco cuando la des vuelta y aunque la tarta no esté perfectamente centrada en tu plato para servir, todavía sabe a algo que vino directamente del cielo. Las manzanas se suavizan en...

El dulce de azúcar (fudge) cuenta con una densa textura masticable cuando muerdes y es como que se rompe y se deshace en la boca. Hay personas que tienden a preferir esto a las versiones súper suaves a menudo hechas con crema de leche o leche condensada. Esta receta no requiere ningún equipo o ingredientes...

Hacer la masa de un pastel es un proceso básico. Puede parecer intimidante hacer un pastel, y consume mucho tiempo, pero vale la pena hacer tu propia masa. A continuación te vamos a explicar paso a paso y con fotos como hacer una masa para pastel casero muy rica.

Los llamados Jello Shots son un fenómeno cultural de Norte América y consisten en tragos de gelatina con alcohol. Es una de las más creativas formas de servir alcohol en una fiesta ya que se tiene que mezclar el alcohol que se quiera con una gelatina para servirlo en vasitos pequeños. En este artículo...

El crudiveganismo es una filosofía de vida que se basa en la alimentación cruda y en una conciencia global de las relaciones entre todos los seres vivos. Si vamos un poco más a la parte técnica de esta "parte" del veganismo estamos ante personas que consumen alimentos que no han sido calentados a más...

Si a veces te apetece un postre ligero, suave y refrescante entonces te encantará esta receta de mousse de parchita que te presentamos en unComo. Pero antes - y para aquellos que no lo conocen - vamos a ver qué es la parchita. Según Wikipedia esta fruta nace de la enredadera trepadora llamada pasionaria,...

La tarta de frutos secos con pasas y miel es una típica receta de la pastelería inglesa y, aunque es sencilla en cuanto a su preparación, requiere de tu atención permanente ya que la masa se debe cocinar en dos tiempos y no se debe pasar. Es un plato que suele cocinarse en la época navideña aunque es perfecta...

En algunos lugares, depende los gustos y costumbres, se consume mucho pan dulce para navidad, en otras partes prefieren el budín. Ambos panes se consumen mucho en las épocas de fin de año, para Navidad y Año Nuevo, y son un postre o acompañamiento del desayuno o el té. Hoy vamos a ver como hacer budín...

Si eres un apasionado del dulce, anota la siguiente receta en un cuaderno, pues te presentamos un postre no apto para diabéticos. En esta ocasión, te proponemos un dulce final para tus comidas, rápido y sencillo de preparar, para deleitar los paladares más golosos. Aprende cómo hacer mousse de melocotón siguiendo...

¿Te gusta el coulant? Entonces puedes aprender a elaborar esta receta aunque no tengas horno en tu cocina. ¿Cómo? Usando otro electrodoméstico perfecto para ayudarnos a hacer este delicioso postre: el microondas. En este artículo de unComo te contamos paso a paso cómo hacer coulant en el microondas para...

¿Quieres aprender a hacer una receta fácil, rápida y deliciosa? El pudin de magdalenas es un postre que podrás elaborar en menos de 1 hora y cuyo resultado es espectacular. Tan solo necesitarás magdalenas, huevos y leche para preparar este dulce que conquistará los paladares de toda tu familia. Toma...

¿Te apasionan los dulces? Entonces seguro que alguna vez has probado los pudin, un postre que bien puede tomarse después de comer o como plato único para el desayuno y la merienda. Y si, además, a esta receta casera le añadimos un surtido de frutas ¡el resultado es delicioso y muy nutritivo! En este artículo...

Te traemos una receta de buñuelos de plátano muy diferente y especial. Muy apta para los más golosos, y además muy sencilla de hacer. Tienen un sabor delicioso, particular y muy especial. Si deseas preparar estos buñuelos para alguna merienda seguro que sorprenderás a tus invitados. Y es que si consigues...

Si quieres decorar todos tus postres y darles una apariencia realmente gourmet, o simplemente si te provoca servir tus helados y tartas con un delicioso sirope casero muy original, entonces el sirope de chocolate blanco es perfecto para ti. Su preparación es bastante sencilla garantizando un resultado...

Si hay un postre al que los amantes del chocolate no se pueden resistir, este es el coulant o soufflé, una deliciosa alternativa que se come caliente y que resulta ideal para servir junto a una generosa bola de helado. Si bien el soufflé de chocolate negro es el más común, el chocolate blanco también...

Si te encanta cocinar y sobre todo te apasiona emplatar tus postres y comidas de forma fabulosa, entonces hay un ingrediente que te será de gran ayuda para darle un toque gourmet a tus preparaciones dulces y saladas: el sirope de fresa. Esta opción, además de deliciosa, resulta muy simple de preparar...