Recetas Saludables

Las lentejas son un plato delicioso pero que, depende de cómo las cocines, pueden tener muchas calorías. En la receta tradicional de las lentejas se suelen echar ingredientes como chorizo, morcilla o jamón haciendo que el plato se convierta en una gran ingesta de calorías no aptas para las personas que quieren...

¿Te encantan las recetas con bechamel? La lasaña, los canelones, las salsas para la pasta... Hay un sinfín de deliciosos platos que puedes hacer con bechamel pero si eres intolerante al gluten seguro que has tenido que renunciar a la exquisitez de esta salsa por el bien de tu salud. ¡Pero eso se acabó! Porque...

Los brioches son unos dulces perfectos para tomar en el desayuno o en la merienda y se pueden combinar tanto con ingredientes dulces como salados: chocolate, jamón dulce o mantequilla son los acompañantes perfectos para los brioches. Sin embargo, si eres intolerante al gluten puede ser que hayas tenido que...

Si estás haciendo dieta pero no puedes reprimirte las ganas de comer pasta, no te preocupes: no tienes porqué renunciar a este plato italiano, simplemente, debes de tomarlo siguiendo una serie de consejos que conseguirán que tu comida no contenga tantas calorías y sea idónea para tu dieta. En unComo te...

Si quieres cuidar de tu línea pero no puedes renunciar a un buen dulce, en unComo.com te ayudamos a que averigües qué pastel tiene menos calorías. De este modo, podrás disfrutar del exquisito sabor de los pasteles sin tenerte que preocupar en exceso por las calorías que estás ingiriendo. Toma nota de estas...

Los batidos son ideales para disfrutar del delicioso sabor de las frutas que más nos gustan, a la vez que nos refrescan si los tomamos bien fríos o acompañados de hielo picado a modo de granizado. Puedes elaborar batidos de un sinfín de ingredientes, en este artículo de unComo concretamente te mostramos...

Aunque algunos no lo crean, la dieta vegetariana puede ser muy variada y similar a la de aquellos que sí comen productos de origen animal. De esta forma, también es posible preparar guisos y estofados, sustituyendo la carne por alimentos vegetales, como el seitán o la soja. En este artículo te explicamos...

Si te gustan los garbanzos, seguro que te gustarán todas estas recetas. Y es que los garbanzos es un alimento indispensable para una buena dieta mediterránea. Pero, ¿Has probado alguna vez el puré de garbanzos? Se trata de una receta muy rica en fibra y además, muy nutritiva. Por eso desde uncomo.com queremos...

¿Estás cansado de comer el típico puré de patatas? ¿Quieres hacer algo nuevo y más sabroso? Pues en unComo tenemos una gran idea, hacer un brazo de gitano de patata. ¡Estamos seguros que te gustará! En el siguiente vídeo podrás ver muy detalladamente y de una forma muy sencilla cómo hacer un brazo de gitano...

La cocina española es simple, recia y de gran categoría. La cocina regional española no es improvisada, rápida ni angustiosa, se seleccionan los alimentos y se prepara lentamente. Lo que en el lenguaje gastronómico llamamos el "punto", es la clave del éxito de la cocina española . Aunque no todas las...

Cuesta hacer que los niños coman frutas y verduras. Al ver el color verde en el plato la mayoria de los niños se niega a comer, empieza la negociación y la hora de la comida se convierte en una tortura eterna. En la negativa de muchos niños a comer verdura se junta el capricho y gusto personal de cada niño y las...

En el desayuno es preciso alimentarnos bien y hacer acopio de energía para afrontar la jornada en plena forma. La fuente apropiada de energía proviene de los carbohidratos de absorción lenta que se encuentran en productos como las rebanadas de pan integral, los mueslis y copos de cereales, galletas o...