Postres

El helado de melón es una auténtica joya gastronómica del verano. Su sabor dulce, refrescante y su textura cremosa lo convierten en el postre ideal para aliviar el calor y disfrutar de momentos dulces y memorables. Además, sus múltiples variantes hacen que te encuentres ante un gran abanico de sabores...

El helado de maracuyá es una auténtica explosión de sabor tropical que deleita los paladares con su agridulce intensidad y refrescante textura. Con un sabor ácido pero refrescante, el maracuyá o fruta de la pasión ha adquirido gran protagonismos en muchos postres y sobremesas en varios países y cultura....

El helado de pistacho es una verdadera delicia para los amantes de los sabores gourmet. Su suave textura y su sabor a nuez hacen que este helado sea irresistible para quienes buscan una experiencia culinaria sofisticada. Desde su origen en Persia hasta su popularidad en todo el mundo, el helado de pistacho...

El verano es la temporada perfecta para deleitarnos con postres frescos y ligeros que nos refresquen y endulcen al mismo tiempo. Cuando el calor aprieta, nada mejor que disfrutar de delicias dulces que se preparan rápidamente y nos brindan una explosión de sabores refrescantes. En este nuevo artículo de...

El merengue, también conocido como merengue francés, es una crema que se prepara con muy pocos ingredientes: claras de huevo, una pizca de sal y azúcar, pero que resulta deliciosa. Existen algunas variantes como son el italiano preparado con almíbar o el merengue suizo que se prepara al baño María. Puede...

Las natillas con maicena pueden sorprender a sus invitados en un evento y convertirlo en una comida inolvidable, una fiesta de cumpleaños fabulosa o una merienda que los más pequeños de la casa hacen desaparecer. Al final podrán encontrar algunas sugerencias para que cada vez que las preparen parezcan un postre...

El frosting de vainilla es el más común y utilizado para decorar tanto tartas como cupcakes. Su elaboración es la más sencilla de todas pues solo requiere de mantequilla, azúcar glass y vainilla. Si estás pensando en hacer tus propias cupcakes pero consideras que hacer el frosting puede ser complicado,...

La receta de leche frita o tostada de crema es un postre icónico de la gastronomía española, muy consumido durante de la época de Carnaval y Semana Santa. No obstante, hay quienes lo degustan todo el año, especialmente durante las meriendas. Debes saber que la receta de leche frita cremosa no tiene ninguna...

Al llegar la temporada de fresas, existen una infinidad de postres que podemos preparar con esta rica fruta de primavera. Esta puede ser una buena forma de hacer que los más pequeños de la casa coman fresas, ya que aportan una gran cantidad de beneficios para el organismo. De esta manera, ¿qué te parecen...

Las fresas son una fruta con muchos beneficios para el organismo y que además suele gustar tanto a mayores como pequeños. Combina genial con muchos otros alimentos y resulta ideal para preparar infinidad de postres. Una manera muy divertida de comer fresas es recubiertas de chocolate, una receta muy...

Los sorbetes de frutas son una alternativa mucho más ligera e igual de deliciosa que los helados. Son muy refrescantes para esos días de mucho calor y un postre que encanta a toda la familia, tanto a adultos como niños. Concretamente en este artículo te proponemos la receta de un delicioso sorbete de naranja,...

Elaborar donuts sin gluten en casa es mucho más sencillo de lo que pensamos y el resultado no tiene nada que envidiar a los industriales. Actualmente, podemos encontrar los ingredientes necesarios sin gluten en cualquier supermercado y realizar nuestras recetas favoritas aptas para celíacos. El único inconveniente...

Los crepes son unas ricas tortitas, muy sencillas de hacer, que resultan perfectas para tomar con un sinfín de rellenos, tanto dulces como salados. Como parte de un desayuno, como merienda ideal para los más pequeños, o incluso para una cena que te lleve poco tiempo, los crepes son una opción que puedes hacer...

La tarta massini es un clásico de la repostería que resulta sencillo de hacer aunque requiere algo de tiempo, sobre todo para lograr una óptima presentación. Se parece a la tarta de san Marcos, aunque no es igual y además, esta es originaria de Cataluña. La massini es una tarta que se elabora partiendo...

Llegan las navidades y los turrones no pueden faltar en las sobremesas más especiales. De este dulce tradicional hay un sinfín de variedades y si te apetece, este año puedes probar una deliciosa propuesta que tiene en la avellana su ingrediente secreto. Para mantener su excelente calidad, los turrones...

La sandía es una de las frutas de verano más típicas y, a la vez, refrescantes, por lo que resulta muy apropiada para combatir las altas temperaturas. Además, es posible usarla para preparar ricos helados y sorbetes de sandía, una forma ideal de hacer que los niños coman fruta. Si quieres descubrir cómo hacer...

Si estás buscando un postre rico, ligero y con uno de los frutos secos que están en plena temporada de recolección, no puedes dejar de probar la sencilla receta de tarta de castañas que te proponemos. Las castañas están listas para hacer con ellas un sinfín de dulces tradicionales, pero también con ellas...

Cuando entra el mes de octubre, los más pequeños de la casa tienen la mirada puesta en Halloween y en pasar una noche terroríficamente divertida. Dentro de todas las costumbres que engloba esta tradición, una de las que nunca pueden faltar es la de hacer dulces con recetas para Halloween. Ya sea con el tradicional...

Existe una gran variedad de recetas especiales para el Día de Todos los Santos y, una de ellas son las gachas dulces o poleá. Una elaboración tradicional de esta festividad que se ha preparado durante muchos años en todas las familias. Es una receta muy sencilla de hacer y con un sabor delicioso, pero...

Hay postres muy saludables, con sabores realmente exquisitos y sin requerir del uso de azúcares. Uno de ellos es el pudín de chía, también considerado como uno de los desayunos de moda por sus grandes beneficios para el organismo. La chía es una planta originaria de México. Sus semillas son muy famosas porque...

Nada apetece más en los días calurosos del verano que un refrescante helado que puedas preparar tú misma en casa con ingredientes naturales. Si presentas alergia o intolerancia a la lactosa no tienes que renunciar a ellos, porque también puedes hacerlos de manera que te queden tan ricos y cremosos como...

¿Te apetece un postre delicioso a la par que jugoso? Te proponemos una receta de esponjosos buñuelos de calabaza. Es un dulce muy típico de la fiesta fallera pero que si prefieres con estos pasos puedes hacerlos en casa y deleitar a tus amigos y familiares. Verás como con unos sencillos pasos y un poco...

El verano es la época perfecta para comer un helado de fruta casero, y sea cual sea tu sabor favorito, saborear uno de ellos te regulará la temperatura y te hará olvidar los meses de tanto calor. Sin embargo, mucha gente se plantea el hecho de no consumirlos por su alto contenido en grasas y procesados...

El helado es uno de los postres por excelencia del verano. Ya sea de agua o de leche, tomarse un helado en los días más calurosos ayuda a hacer el día mas llevadero y reduce la inflamación producida por el calor. Sin embargo, tomar helado no es algo que debiéramos hacer todos los días. Su alto contenido...

La tarta banoffee es un pastel clásico de la repostería inglesa, fácil de hacer y exquisito al paladar. La tarta original combina a la perfección el sabor del plátano con el de la suave crema de caramelo o toffee, de ahí su nombre, aunque hoy en día se suele sustituir el caramelo por dulce de leche. Sus creadores...

El limón es uno de los cítricos que más beneficios aporta a nuestra salud y, por ello, es ideal para complementar platos de comida y preparar postres exquisitos. Es un potente antioxidante, con lo cual la eliminación de toxinas se ve altamente favorecida y facilita el movimiento y regulación de los intestinos....

¿Quién dice que para elaborar deliciosos postres necesitas obligatoriamente usar el horno? Y es que existen un gran número de opciones, perfectas para cualquier ocasión especial, que pueden elaborarse fácilmente y con la ayuda de otros electrodomésticos. Y esta vez en unComo.com queremos traerte una receta...

¿No sabes como dar el toque final a tus comidas? Si te gusta la repostería pero no tienes tiempo para dedicarte a ella te proponemos algunas recetas muy sencillas que te ayudarán a cerrar por todo lo alto tus menús y deleitarán el paladar de tus invitados. En el siguiente artículo de unComo.com te proponemos...

La manzana es una fruta que cuenta con múltiples propiedades beneficiosas para nuestra salud, entre las que destacan la antiinflamatoria y antidiarreica. Si eres un amante de la repostería probablemente habrás visto que muchas de las tartas cuentan con un ligero brillo que, además de mejorar la presentación, aportan...

Los buñuelos dulces o buñuelos de viento son típicos del día de Todos los Santos y de la época de Cuaresma, aunque sin duda es un dulce delicioso que también puede degustarse en cualquier otro momento del año. Se pueden elaborar de muchas formas, pero en el siguiente artículo de unCOMO te presentamos una...

Los postres con leche, como la leche asada o leche cocida, son ideales para terminar una celebración o gran comida junto a tus seres queridos. Este dulce típico de la repostería latinoamericana, sobre todo de Perú y Chile, es muy sencillo de preparar porque se usan pocos ingredientes y se puede hacer en...

Muchos dulces para desayunar, merendar o de postres, contienen entre sus ingredientes principales el huevo. Esto supone un contratiempo importante para aquellas personas que son intolerantes al huevo y desean comer una elaboración que lo contenga, como es el caso de las tortitas. Sin embargo, existen recetas...

Si eres un gran amante del dulce, pero has decidido iniciar una alimentación vegana, lo más seguro es que estés pensando cómo sustituir los ingredientes de origen animal que tanto tiempo llevas consumiendo, por otros alimentos vegetales que cumplan su misma función. Puede que pienses que en el mundo...

Al llegar la Navidad las casas se llenan de dulces y postres propios de estas fechas. Uno de los más comunes y que más gusta a pequeños y mayores son las galletas de Navidad, características por sus formas de estrellas, muñecos de nieve, árboles de Navidad, Papá Noel y por sus coloridas decoraciones. Si...

No hay duda de que uno de los protagonistas de la Navidad es la comida, y es que son muchos los deliciosos platos tradicionales que solemos consumir únicamente en estas fechas, haciendo que la celebración sea aún más especial. Y claro que los dulces tienen un importante lugar en el menú, con muchas...

El turrón es un dulce que no puede faltar en la mesa cuando llega Navidad. A pesar de que actualmente se come en muchos países del mundo, su origen lo encontramos en España y es en este país donde se concentran las mayores regiones productoras de turrones. Los más tradicionales son el turrón duro o de...

El turrón es un dulce que no puede faltar en la mesa cuando llega la Navidad. A pesar de que actualmente se come en muchos países del mundo, su origen lo encontramos en España y es en este país donde se concentran las mayores regiones productoras de turrones. Es por esto también que las variedades tradicionales...

Uno de los dulces navideños más populares que no puede faltar en nuestra mesa durante las fiestas de Navidad es, sin duda, los polvorones. Los polvoroneshan sido, durante años, el postre típico de esta festividad, y suele ir acompañado de otros dulces tradicionales como el turrón de yema o barquillos de...

La capirotada es un postre mexicano que se consume, generalmente, durante la época de Cuaresma, aunque mucha gente lo disfruta durante todo el año. Esta receta tiene muchas variantes que se preparan según la región y la tradición familiar, heredándose de generación en generación. Los ingredientes básicos...

El budín es una especie de bizcocho tradicional de la cocina inglesa que se elabora con diferentes ingredientes según cada región, pero una de las recetas más recurrentes en las fiestas navideñas es la que te mostramos en este artículo de unCOMO. Se trata de un budín elaborado con deliciosos trozos...

Uno de los elementos más característicos de la Navidad son los deliciosos turrones con los que se cierran las cenas. Si este año quieres sorprender a los tuyos y deleitarlos con un exquisito turrón de coco hecho por ti mismo, aquí tienes la receta específica con la que les dejarás con la boca abierta. En unComo...

Uno de los dulces que jamás falla para los amantes del chocolate es el brownie. Su atractiva textura basada en una crujiente capa de bizcocho y un relleno jugoso y cremoso de chocolate, hace que todos los paladares que les guste probar el dulce se vean tentados por esta receta. A menudo, podemos encontrar...

Se acercan las fechas navideñas y con ellas vuelve un dulce clásico de origen italiano que no falta como postre tradicional perfecto también para una deliciosa merienda o desayuno. El panettone o panetón es una especie de bizcocho con una miga densa y esponjosa que admite distintos acabados. El panettone...

¿Te gustan los dulces? Entonces te encantará esta receta de natillas de chocolate blanco para comer de postre. Se mezclan dos ingredientes exquisitos, queridos por todo el mundo: las natillas y el chocolate blanco. Sorprende a los tuyos con un postre diferente y delicioso aprendiendo cómo hacer natillas de chocolate...

La panna cotta es un exquisito y delicioso postre italiano de la zona del Piamonte que cada vez está más de moda. Si deseas sorprender a tus invitados con un postre muy bueno y no hacer el típico flan, la panna cotta es una estupenda idea. La base de este postre es la leche y la nata, y puede ser decorado...

¿Te gustan los brownies y has decidido hacerlos en casa? Puede que ya te hayas dado cuenta de que hay muchas maneras de hacer brownies, pero que la más conocida es la de chocolate negro con nueces. ¿Y si en lugar de chocolate negro la haces de chocolate blanco? ¿Te gustaría? Seguro que si te gusta el...

Las personas intolerantes al gluten tienen algunos problemas a la hora de disfrutar de recetas de cocina tradicionales y caseras. Muchos de los alimentos que consumimos contienen gluten y esto hace que las personas celíacas deban de tener un cuidado muy especial a la hora de escoger qué comer y qué...

¿Te provoca un rico y diferente frappé? Entonces las galletas Oreo son tus mejores aliadas, porque la receta que te presentamos a continuación te dejará chupándote los dedos. Si eres fanático de las Oreo es probable que ya hayas probado la tarta hecha con estas galletas, la deliciosa marquesa o los brownies,...

¿Estás a dieta pero quieres seguir disfrutando de placeres como comer un sabroso brownie? ¡Por supuesto! Esta opción es totalmente posible si preparas una versión ligera de la receta, reemplazando algunos ingredientes para conseguir un resultado menos calórico. Y es por ello que en este artículo de unComo...

¿Quieres aprender a preparar un dulce único con el que sorprender a todos tus invitados? Los buñuelos de chocolate pueden ser ideales para conseguirlo. Su sabor y textura encantarán a mayores y pequeños. Antes de empezar a explicarte cómo preparar buñuelos de chocolate, es necesario que sepas que esta receta sirve...