Otros alimentos beneficiosos para una vida saludable
Descubre otros alimentos beneficiosos para una vida saludable, mejora tu bienestar con superalimentos únicos, y transforma tu dieta con opciones innovadoras y naturales.
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En las últimas semanas, en redes sociales como TikTok se han hecho virales consejos sobre cómo consumir chía para perder peso. Sin duda, se trata de un alimento con múltiples beneficios para la salud, pero no está del todo claro si puede ayudarte a perder peso o si, al contrario, fomenta el aumento...
En exceso, la crema de cacahuete sí que engorda, pero esto pasa solamente si no se tiene una dieta balanceada. Algunos alimentos tienen una mala fama totalmente injustificada como es el caso de la crema de cacahuete. Al ser alto en calorías, hay personas que rehúyen de este producto, otras que lo desaconsejan...
La cúrcuma y la pimienta negra se utilizan habitualmente en la cocina, pero muchas personas desconocen las propiedades que tienen estas dos especias, las cuales ayudan a llevar una vida saludable y a prevenir ciertas enfermedades. La pimienta negra sirve de condimento en muchas recetas (carnes, por...
La calabaza no engorda por sí sola, así que no engorda siempre y cuando la comamos en una preparación saludable. Es un alimento bajo en calorías, alto en fibra, agua y vitaminas, por lo que se usa en dietas para adelgazar y para mantener un peso saludable. De hecho, 100 gramos de calabaza tienen unas 26 kilocalorías...
El agua de piña es una bebida deliciosa que tiene efectos positivos en el cuerpo, pues favorece la digestión, ayuda a combatir la retención de líquidos y desinflama, debido a su alto contenido en bromelina, una enzima que actúa como antiinflamatorio. En unCOMO revisaremos más detalles sobre para qué...
Una duda frecuente es si las aceitunas engordan, y lo cierto es que no hay nada que temer respecto a su consumo porque las aceitunas no engordan. Al contrario, son muy beneficiosas para la salud. Pero, hay ciertos cuidados que se deben tener, sobre todo si se sufre de hipertensión. En unCOMO te explicaremos...
Las nueces pecanas son parecidas a las nueces tradicionales, pese a que lo que se destaca en realidad son sus semillas. Forma parte de la familia de los frutos secos y tiene usos ornamentales. Pero, sobre todo, tiene importantes beneficios para la salud, como mejorar la salud cardiovascular, disminuir la...
Las ciruelas pasas, incluso cuando están secas, mantienen sus propiedades y la persona puede continuar disfrutando de sus beneficios. Se trata de un delicioso fruto muy rico en energía e ideal para cuando se realizan actividades físicas intensas. Uno de los principales beneficios de las ciruelas pasas...
Los alimentos más ricos en azufre son el arroz, el brócoli, el ajo, los huevos, las frambuesas, las carnes, entre otros. Este mineral es un bioelemento importante para combatir el estrés oxidativo, reparar el ADN, disminuir la inflamación, mejorar el sistema inmune y destruir las bacterias dañinas....
El café keto o bulletproof coffee, es una bebida popular entre quienes practican la dieta cetogénica, es decir, un régimen alimenticio alto en grasas saludables y bajo en carbohidratos. Es un tipo de café similar al que se consume a diario, pero no lleva leche ni azúcares añadidos. Quienes consumen...
Entre los quesos más saludables figuran el requesón, mozzarella, el queso fresco, el queso batido y el queso feta, entre otros. Sabemos que el queso es un alimento importante en la dieta, pero algunas variantes solo se deben consumir de forma ocasional y no muy seguido.
Pues, algunos tipos de quesos...
Entre las meriendas que no engordan y sacian se encuentran frutas frescas, batido de frutas y menta, yogur y arándanos, cesta de crema con queso y frutas, frutos secos, yogur con cereales, brochetas de frutas con almendras y coco y palitos de verduras con hummus. Las meriendas que no engordan y sacian pueden...
Muchos se preguntan qué son las setas, es decir, si son hortalizas o verduras, pero la verdad es que no entran en ninguna de esas clasificaciones, ya que estas son un hongo, y no se consideran tampoco una planta. Ahora bien, también se debate si el champiñón es una verdura y, aunque es considerado así por...
El boniato no estriñe, al contrario, puede ayudar a las personas que padecen de estreñimiento a prevenirlo, pues, este tubérculo aporta mucha fibra al organismo, a pesar de que algunas personas piensen que la batata estriñe. Aunque muchos lo duden, el boniato tampoco engorda, ya que, a nivel nutricional,...
Muchos se preguntan si la calabaza estriñe porque es una duda que se presenta con gran regularidad, acompañada de cierto temor. Sin embargo, la calabaza no estriñe, pues, contiene fibra y esto promueve el movimiento intestinal. Más bien, hay otros alimentos que sí promuevan el estreñimiento, pero este...
El ácido fólico, también llamando folato, es un nutriente esencial que el organismo requiere para poder realizar correctamente numerosas funciones y procesos metabólicos. Se trata de un elemento incluido entre las vitaminas del grupo B y, de hecho, se le denomina habitualmente como vitamina B9.
Independientemente...
La infusión de arándanos es una aliada de la salud cardiovascular y también ayuda a frenar catarros y gripes, entre otros beneficios que posee. Se puede hacer con hojas del arbusto o añadiendo algunas bayas. Es importante recordar que siempre hay que tomarla en cantidades moderadas y dentro de una dieta...
El concepto de dieta planetaria es un término, relativamente novedoso, que ha ganado fuerza en los últimos años. Más que una dieta se trata de un modelo concreto de nutrición, que tiene en cuenta la necesidad de una alimentación saludable para los millones de personas que habitan un planeta afectado...
Pese a que en los últimos años la presencia de esta particular verdura no ha dejado de incrementarse en mercados y en restaurantes, el bimi sigue siendo un gran desconocido, aunque cada vez son más las personas que lo incluyen en sus menús por sus buenas propiedades.
También llamado broccolini, es...
El cacao es el fruto que crece en el árbol del cacao (Theobroma cacao) y cuyos granos se presenta envueltos en vainas sencillas de recolectar. Es el ingrediente esencial con el que se elabora el chocolate, estando presente en mayor o menor porcentaje y dando lugar, así, a las distintas variedades.
De...
Nos hemos acostumbrado, con los frenéticos estilos de vida de la sociedad moderna, a buscar siempre soluciones para poder estar despiertos y atentos a todo lo que pase a nuestro alrededor. Sin embargo, lo cierto es que uno de los factores más importantes a la hora de poder llevar una vida sana y plena...
Las propiedades del boniato son antioxidantes, saciantes y antiinflamatorias. Combatir los signos de envejecimiento prematuro de la piel, mantener los huesos en buen estado, cuidar la salud ocular y favorecer el funcionamiento del sistema nervioso son algunos de los beneficios del boniato. Ingerir boniato...
El Omega 3 es un tipo de ácido graso poliinsaturado que se encuentra en múltiples alimentos y que aporta al organismo numerosos beneficios. Nuestro cuerpo no puede producirlo, de ahí que sea tan importante incluir en la dieta alimentos que lo contengan. En realidad, el término Omega 3 abarca varios...
La miel es un alimento absolutamente natural que las abejas elaboran a partir del néctar que recogen de distintas flores. Se conoce y se utiliza desde la antigüedad, tanto por su dulce sabor y valor nutricional, como por sus propiedades beneficiosas para la salud. Miel de mil flores, miel de romero, miel...
Las proteínas son muy importantes para el organismo. Se trata de un componente fundamental en cualquier tipo de dieta, pero sobre todo para deportistas y aquellas personas que desean perder peso. Mayoritariamente, se asocia a este nutriente con alimentos de origen animal como la carne y los lácteos,...
¿Te preguntas qué es la comida afrodisiaca? Pues bien, desde hace cientos de años se han usado los alimentos afrodisíacos para potenciar el apetito y el rendimiento sexual: chocolate, ostras, fresas, canela, entre otros. Muchos son los alimentos que cuentan con estas propiedades y que impactan en nuestra...
La vitamina C, o ácido ascórbico, es un micronutriente que el organismo necesita para llevar a cabo distintos procesos metabólicos esenciales. Nuestro cuerpo no la produce y obtenemos las cantidades necesarias a través de una dieta variada en la que no pueden faltar frutas y verduras. Esta vitamina es...
Para muchas personas, el café es uno de los alimentos esenciales que no pueden faltar por las mañanas o a lo largo del día. Tomar una taza de café es uno de los rituales de millones de personas que, ya sea por costumbre o por necesidad, deben empezar el día con energía. Asimismo, además de su capacidad...
La calabaza es una verdura rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, con propiedades saciantes, digestivas e hipotensivas. Ayuda a perder peso, protege la piel y la vista, y contribuye al buen funcionamiento del estómago, además de eliminar parásitos intestinales. Su sabor dulce y versatilidad en la cocina...
La canela es una aromática especia muy conocida y utilizada especialmente en repostería que, además, posee numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Procede del árbol del que toma el nombre Cinnamomum verum o zeylanicum, originario de Sri Lanka, aunque en la actualidad se cultiva en China...
El gluten es un tipo de proteína, presente especialmente en la composición de ciertos cereales, a la que algunas personas presentan alergia o intolerancia. Esa intolerancia es lo que se denomina celiaquía o enfermedad celiaca y quien la padece debe eliminar de su dieta cualquier alimento que contenga...
Sabemos que los alimentos que incluimos en nuestra dieta juegan un papel determinante en el conjunto de salud, pero a veces olvidamos su importancia en el funcionamiento de órganos fundamentales como pueden ser los riñones. El riñón es el ‘filtro’ con el que cuenta nuestro cuerpo para poder eliminar toxinas...
Moras, arándanos, fresas, cerezas, madroños, etc. son algunos de los frutos rojos que están a nuestro alcance, ofreciéndonos un delicioso sabor y un sinfín de propiedades beneficiosas para el organismo. Por ello, incluirlos en una dieta equilibrada es una sencilla manera de tomar nutrientes esenciales,...
La alimentación es un indicador de la salud que tiene una persona. Conocer qué comes, lo que aporta a tu cuerpo y el impacto que tiene en tu organismo es muy importante para beneficiarte de todas las propiedades que contengan esos alimentos. En este sentido, los que contienen una gran cantidad de antioxidantes...
Desde hace unos años, cada vez son más las personas que se apuntan a tomar café con limón, una mezcla que puede parecernos algo sorprendente, aunque no lo es tanto si tenemos en cuenta que exprimir un poco de limón en el té, es una práctica de lo más tradicional. Además, tomar café con limón sirve para...
¿Te preguntas qué es el alga kelp? kelp es un tipo de alga que crece en los bosques marinos, especialmente en la costa de la Patagonia a no demasiada profundidad, esto hace que presente un característico color entre el verde y el marrón. Por su alto contenido en nutrientes, está considerada un superalimento...
Del mismo modo que los garbanzos, judías o lentejas, las habas son un tipo de legumbres, fuente de nutrientes con las que enriquecer una dieta variada y equilibrada. Además, se pueden preparar de mil maneras y no solo en platos de cuchara, sino también en salteados o, incluso, en ensaladas, perfectas para...
La manzana es una de las frutas que contienen más beneficios para la salud. El dicho de "una manzana al día mantiene lejos al doctor" no es una casualidad, ya que su consumo tiene un impacto muy positivo en el cuerpo del ser humano. Entre otras cosas, son ricas en sustancias antioxidantes y fitoquímicas,...
Está considerada un súper alimento y en los últimos años se ha convertido en el ingrediente estrella de numerosos suplementos alimenticios, llegando incluso a incorporarse en recetas de alta cocina. Se trata de la espirulina, un microorganismo marino similar a un alga, al que se le atribuyen múltiple...
El colágeno es un tipo de proteína que abunda en nuestro organismo pero cuya presencia va disminuyendo a medida que envejecemos. Formada por distintas combinaciones de aminoácidos como la glicina, la arginina o la prolina, esta proteína fibrosa es esencial para el mantenimiento del tejido conectivo y...
Aunque para muchos sea un alimento poco conocido, en realidad, el amaranto es un pseudocereal originario de América del Sur, consumido desde la antigüedad, que llegó a ser ingrediente fundamental en la dieta de antiguas civilizaciones precolombinas, como la maya o la azteca. Por su valor nutricional,...
Si te preguntas qué función tiene el hígado, debes saber que es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano, este es el encargado de producir gran parte de las proteínas del organismo, por lo que su función es vital en el cuerpo. Además, existen una serie de alimentos que contribuyen a cuidar...
La uchuva es una fruta exótica de la familia de las solanáceas que se asemeja a un pequeño tomate y también recuerda a las patatas por la textura de su pulpa. Procede de la planta Physalis peruviana, originaria de Perú, y en todo el mundo se la conoce por distintos nombres, como aguaymanto, fisalis, ushun...
Sabemos que una dieta variada y equilibrada es esencial para mantenernos saludables pero, además, existen alimentos que contienen micronutrientes que les confieren un especial valor a la hora de cuidarnos. Es el caso de los alimentos con luteína, un componente natural que puede ayudarte a mantener tus ojos...
¿Quién no tiene vinagre de manzana en casa? Este es uno de los ingredientes más comunes en la cocina, sin embargo, son muchos quienes lo utilizan para el hogar o incluso para tratamientos de belleza y salud debido a sus múltiples propiedades y beneficios. Si quieres saber cuáles son realmente las bondades...
La cúrcuma y el limón son dos ingredientes naturales muy potentes usados en el ámbito de la salud, la belleza y el bienestar. Es bien sabido que la unión de estos dos componentes fomenta la pérdida de peso, ya que su consumo ayuda a mejorar nuestro metabolismo.
Sin embargo, la unión de la cúrcuma con...
La guanábana, conocida también como graviola, es una fruta tropical que poco a poco gana popularidad fuera de sus regiones de origen gracias a sus propiedades saludables. Aunque su pulpa es muy apreciada, sus hojas también ofrecen numerosos beneficios para el organismo. Son conocidas por reforzar el...
Las frutas frescas son una fuente de vitaminas que tu cuerpo necesita día a día. Por ejemplo, los mangos, además del delicioso sabor que producen cuando te los llevas a la boca, tienen muchas vitaminas que pueden fortalecer y beneficiar a tu organismo.
En este artículo de unCOMO queremos mostrarte qué vitaminas...
¿Has oído hablar del rejuvelac? Se trata de una bebida fermentada que aporta gran variedad de beneficios a tu organismo y que se obtiene partir de los granos de trigo germinados. Sin embargo, esta bebida no puede comprarse, la única forma de aprovechar sus propiedades es hacerla tú mismo en casa.
Si quieres...
Hablar de clorofila conlleva a pensar en la estrecha relación que tiene con las plantas, ya que es un pigmento verde presente en los vegetales. La clorofila es la encargada de completar con éxito la fotosíntesis, por lo que su importancia es fundamental. Además la clorifila sirve para tratar la artitis,...