Alimentos beneficiosos para una vida saludable
Descubre cuáles son los principales alimentos beneficiosos para una vida saludable con nuestros artículos escritos y en formato vídeo. Una alimentación sana y equilibrada es clave para mantener en buen estado la salud del organismo y en unCOMO te ayudamos a descubrir qué alimentos son los que no deben faltan en tu dieta y te revelamos, además, cuáles son sus propiedades y beneficios más importantes. Si tienes cualquier duda relacionada con la nutrición, no dudes en dejar un comentario para que nuestros expertos puedan responderte.
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Un plátano tiene una cantidad de potasio de al menos 450 miligramos, más del 20 por ciento de su valor diario necesario, una gran cantidad de este mineral esencial. Pero la reputación del plátano como una fuente inagotable de potasio es un poco exagerada. Muchos otros alimentos comunes - como los frijoles,...
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El suero es el dominador del mercado de proteínas, pero ahora existen opciones para sustituir el suero por la soja. La proteína de soja es una opción perfecta para aquellos que desean limitar o eliminar las fuentes de proteína animal de su dieta o si son alérgicos a los productos lácteos. El suero proporciona...
Existen muchos mitos sobre ciertos alimentos que es necesario desmentir, como el caso de las mandarinas y el aumento de peso, ya que algunas personas consideran esta fruta algo a evitar si desean perder kilos. Incluso hay quienes creen que es una fruta “prohibida” para bajar de peso naturalmente, pero...
Las almendras son un alimento delicioso y uno de los frutos secos más consumidos alrededor del mundo y es que se trata de un producto que destaca tanto por su sabor como por su valor nutricional. No obstante, algunas personas dudan de si las almendras son beneficiosas para controlar el peso y a menudo suelen...
Los dátiles no engordan por sí mismos, pero sí son muy calóricos si se consumen en exceso. Son un alimento natural, muy nutritivo y con numerosos beneficios, por lo que pueden formar parte de una dieta saludable, siempre que controles la cantidad. A continuación, en el siguiente artículo de unCOMO te contamos...
La articulaciones son el punto de conexión, entre los huesos, los cartílagos y el tejido óseo y se encarga de facilitar los movimientos del cuerpo. Estos puntos pueden sufrir daños a causa de lesiones o enfermedades como la bursitis o la artritis. Sin embargo, no solo debemos protegerlas de cualquier...
Los edulcorantes son todas aquellas sustancias que le proporcionan un sabor dulce a los alimentos que consumimos, pero hay que tener en cuenta que aunque lleven el nombre edulcorante, no quiere decir que no contengan calorías. Los edulcorantes se dividen en naturales y artificiales, pero esto tampoco es...
El membrillo es una fruta que se cultiva desde hace miles de años. Es de origen asiático, y a través de Grecia fue como llegó a España, desde donde se extendió a América. En la actualidad, su mayor producción tiene lugar en la Europa meridional y en los territorios cercanos al Mar Caspio. Su delicioso...
Las castañas son nueces provenientes del castaño. Se trata de un fruto seco que se suele consumir durante el otoño; además, contiene numerosas propiedades y beneficios al organismo. Algunos de los beneficios de las castañas son que ayudan a sentirnos saciados, mejoran el sistema nervioso y protegen el...
Los higos son una fruta que aporta grandes beneficios a la salud. Si bien contienen más azúcares y, por tanto, más calorías que otras frutas, como la sandía y el melón, siguen siendo un alimento cuyo valor calórico es bajo. Salvo los diabéticos, que deben cuidar mucho el consumo de alimentos con azúcar...
Cuando llega la temporada de setas, las ideas para cocinar platos que incluyen a este alimento en sus recetas se disparan. Entre los diferentes tipos de setas que existen, los níscalos (Lactarius deliciosus) son una de las variedades más consumidas. Estas setas son una gran fuente de fibra y aportan proteínas...
La calabaza es una verdura rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, con propiedades saciantes, digestivas e hipotensivas. Ayuda a perder peso, protege la piel y la vista, y contribuye al buen funcionamiento del estómago, además de eliminar parásitos intestinales. Su sabor dulce y versatilidad en la cocina...
En las últimas semanas, en redes sociales como TikTok se han hecho virales consejos sobre cómo consumir chía para perder peso. Sin duda, se trata de un alimento con múltiples beneficios para la salud, pero no está del todo claro si puede ayudarte a perder peso o si, al contrario, fomenta el aumento...
La guanábana, conocida también como graviola, es una fruta tropical que poco a poco gana popularidad fuera de sus regiones de origen gracias a sus propiedades saludables. Aunque su pulpa es muy apreciada, sus hojas también ofrecen numerosos beneficios para el organismo. Son conocidas por reforzar el...
En exceso, la crema de cacahuete sí que engorda, pero esto pasa solamente si no se tiene una dieta balanceada. Algunos alimentos tienen una mala fama totalmente injustificada como es el caso de la crema de cacahuete. Al ser alto en calorías, hay personas que rehúyen de este producto, otras que lo desaconsejan...
La cúrcuma y la pimienta negra se utilizan habitualmente en la cocina, pero muchas personas desconocen las propiedades que tienen estas dos especias, las cuales ayudan a llevar una vida saludable y a prevenir ciertas enfermedades. La pimienta negra sirve de condimento en muchas recetas (carnes, por...
Lo cierto, es que muy pocas personas se preguntan cuáles son las bebidas que menos engordan cuando pretenden deshacerse de los kilos de más. Cuando por fin nos decidimos a iniciar una dieta baja en calorías para perder peso o, simplemente comer de forma equilibrada y saludable, tendemos a examinar la...
Existen muchas frutas tropicales que aportan grandes beneficios a la salud. Aunque una gran variedad ya es popular en España, como es el caso de la papaya, el aguacate o el mango, hay bastantes todavía por conocer. El zapote es una de ellas, cuyo consumo es muy común en México y América Central.
Se trata...
Las berenjenas son una hortaliza que destaca por su gran aporte de fibra y antioxidantes, haciendo que su consumo sea muy beneficioso para la salud. Su origen se encuentra en la India y llegó a Europa a través de la Península Ibérica, sobre todo gracias a los árabes.
Esta verdura es una de las más consumidas...
El uso de edulcorantes cada vez es mayor en la sociedad. La búsqueda de un sustituto saludable del azúcar es constante y, en este sentido, el edulcorante surge como gran alternativa, sobre todo para personas que siguen una dieta. Sin embargo, el problema está en que no todos los edulcorantes son una buena...
El caqui es una de las frutas típicas de la temporada de otoño. Se caracteriza por su sabor dulce, una pulpa suculenta y un color atractivo. También destaca por su valor nutritivo alto, puesto que comiendo una sola pieza de esta fruta se cubren las cantidades diarias de hierro, magnesio y calcio que...
La calabaza no engorda por sí sola, así que no engorda siempre y cuando la comamos en una preparación saludable. Es un alimento bajo en calorías, alto en fibra, agua y vitaminas, por lo que se usa en dietas para adelgazar y para mantener un peso saludable. De hecho, 100 gramos de calabaza tienen unas 26 kilocalorías...
Las setas shiitake son hongos nutritivos con antioxidantes, fibras, minerales y vitaminas. Gracias a estos nutrientes y sus propiedades, aportan beneficios como el fortalecimiento del sistema inmune, la regulación de la glucosa en sangre y diabetes, mejoran la circulación sanguínea, entre otros. En unCOMO...
El aceite de coco es un producto muy utilizado en belleza y cosmética por las propiedades que tiene, aunque también se emplea en alimentación porque además presenta una serie de beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios del aceite de coco en ayunas son que ayuda a mejorar el sistema inmunitario,...
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Tan importante como llevar a cabo una dieta rica en vitaminas, calcio y hierro, es no olvidar el consumo de magnesio. Un déficit de este mineral puede provocar, entre otros síntomas, problemas gastrointestinales, hipertensión, debilidad muscular, trastornos en la menstruación, depresión, fatiga y somnolencia...
El agua de piña es una bebida deliciosa que tiene efectos positivos en el cuerpo, pues favorece la digestión, ayuda a combatir la retención de líquidos y desinflama, debido a su alto contenido en bromelina, una enzima que actúa como antiinflamatorio. En unCOMO revisaremos más detalles sobre para qué...
El limón es una fruta con ácido cítrico, que no debe faltar nunca en nuestras cocinas por todas las propiedades que tiene y los beneficios que nos aporta. El limón es una fruta muy saludable, nutritiva y esencial en nuestra dieta. No le damos el valor que se merece y es que deberíamos estar más concienciados...
Quienes se preocupan por mantener un peso ideal se preguntan si el melón engorda o adelgaza y, contrario a lo que se piensa, el melón ayuda a adelgazar, ya que su aporte calórico es muy bajo. En unCOMO te diremos cuántas calorías tiene, cuáles son sus beneficios y cuál es la mejor forma para consumir...
Muchas personas se preguntan si el plátano engorda o adelgaza, pero esta duda se debe a un mito que se ha extendido. No obstante, ahora se sabe con claridad que el plátano no engorda y que se puede comer a cualquier hora. El plátano tiene 95 calorías por cada 100 gramos y muchos nutrientes. En unCOMO te...
El té de coca mejora la digestión, aumenta la energía y alivia el mal de altura. Sin embargo, debe evitarse en personas con hipertensión, problemas cardíacos o embarazo debido a sus alcaloides. La coca es una planta que está considerada como alcaloide, como el té o el café. Uno de los alcaloides que posee es...
Una duda frecuente es si las aceitunas engordan, y lo cierto es que no hay nada que temer respecto a su consumo porque las aceitunas no engordan. Al contrario, son muy beneficiosas para la salud. Pero, hay ciertos cuidados que se deben tener, sobre todo si se sufre de hipertensión. En unCOMO te explicaremos...
Hoy en día, el mango es uno de los frutos más conocidos y consumidos por las personas, ya que debido a su delicioso sabor y a sus propiedades ha adquirido gran popularidad entre la población. Sin embargo, también hay personas que evitan esta fruta porque desconocen su composición y temen engordar si la...
Uno de los tipos de yogur más saludables que puedes encontrar en el mercado es el yogur griego. Aunque cuenta con una textura más espesa y cremosa que un yogur tradicional, sin duda es un gran aliado para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada. En unCOMO resolvemos una gran duda ¿el yogur griego...
Las nueces pecanas son parecidas a las nueces tradicionales, pese a que lo que se destaca en realidad son sus semillas. Forma parte de la familia de los frutos secos y tiene usos ornamentales. Pero, sobre todo, tiene importantes beneficios para la salud, como mejorar la salud cardiovascular, disminuir la...
Desde hace unos años, cada vez son más las personas que se apuntan a tomar café con limón, una mezcla que puede parecernos algo sorprendente, aunque no lo es tanto si tenemos en cuenta que exprimir un poco de limón en el té, es una práctica de lo más tradicional. Además, tomar café con limón sirve para...
El camote, también conocido como boniato o batata es considerado un súper alimento, sobre todo cuando se trata de bajar de peso. Este tubérculo es originario de América Latina y ha sido cultivada por más de ocho mil años, su gran contenido de vitaminas, almidones, fibras y minerales son lo que lo convierten...
Las algas wakame son originarias de Japón y crecen en aguas profundas de forma silvestre, una de sus propiedades es el aporte de minerales como el potasio, magnesio, yodo, calcio y oligoelementos, pero a pesar de esto debe consumirse de manera moderada. Otro de sus beneficios es que tiene la particularidad...
Las ciruelas pasas, incluso cuando están secas, mantienen sus propiedades y la persona puede continuar disfrutando de sus beneficios. Se trata de un delicioso fruto muy rico en energía e ideal para cuando se realizan actividades físicas intensas. Uno de los principales beneficios de las ciruelas pasas...
Hablar de clorofila conlleva a pensar en la estrecha relación que tiene con las plantas, ya que es un pigmento verde presente en los vegetales. La clorofila es la encargada de completar con éxito la fotosíntesis, por lo que su importancia es fundamental. Además la clorifila sirve para tratar la artitis,...
Los alimentos más ricos en azufre son el arroz, el brócoli, el ajo, los huevos, las frambuesas, las carnes, entre otros. Este mineral es un bioelemento importante para combatir el estrés oxidativo, reparar el ADN, disminuir la inflamación, mejorar el sistema inmune y destruir las bacterias dañinas....
El yogur griego es una de las opciones preferidas por quienes desean comer un lácteo que aporte múltiples beneficios, incluyendo el cuidado de la salud ósea, y que no aporte un alto contenido calórico. También favorece el tránsito intestinal, mejora la microbiota intestinal, promueve una mejor salud...
El café keto o bulletproof coffee, es una bebida popular entre quienes practican la dieta cetogénica, es decir, un régimen alimenticio alto en grasas saludables y bajo en carbohidratos. Es un tipo de café similar al que se consume a diario, pero no lleva leche ni azúcares añadidos. Quienes consumen...
Está considerada un súper alimento y en los últimos años se ha convertido en el ingrediente estrella de numerosos suplementos alimenticios, llegando incluso a incorporarse en recetas de alta cocina. Se trata de la espirulina, un microorganismo marino similar a un alga, al que se le atribuyen múltiple...
Entre los quesos más saludables figuran el requesón, mozzarella, el queso fresco, el queso batido y el queso feta, entre otros. Sabemos que el queso es un alimento importante en la dieta, pero algunas variantes solo se deben consumir de forma ocasional y no muy seguido.
Pues, algunos tipos de quesos...
Entre las meriendas que no engordan y sacian se encuentran frutas frescas, batido de frutas y menta, yogur y arándanos, cesta de crema con queso y frutas, frutos secos, yogur con cereales, brochetas de frutas con almendras y coco y palitos de verduras con hummus. Las meriendas que no engordan y sacian pueden...
¿Conoces los beneficios del vinagre de manzana en ayunas? Existen algunos alimentos y productos naturales que tomándolos antes del desayuno o la primera comida del día pueden otorgarnos ciertas propiedades para mejorar nuestra salud. Uno de los que más popularidad están adquiriendo cada día más entre...
El hierro es un mineral, un micronutriente esencial en el conjunto de una dieta equilibrada, que interviene en la formación de la hemoglobina, la proteína que permite que el oxígeno llegue desde los pulmones a cada una de las células de nuestro organismo. Por suerte, hay muchos alimentos ricos en hierro...
Muchos se preguntan qué son las setas, es decir, si son hortalizas o verduras, pero la verdad es que no entran en ninguna de esas clasificaciones, ya que estas son un hongo, y no se consideran tampoco una planta. Ahora bien, también se debate si el champiñón es una verdura y, aunque es considerado así por...
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La albahaca es una hierba aromática originaria de Irán, la India y otras zonas tropicales de Asia. Además de sus usos culinarios, cuenta con una infinidad de propiedades medicinales muy beneficiosas para nuestra salud. Incorporarla en nuestra dieta diaria es muy sencillo, podemos preparar aceite de albahaca,...
El boniato no estriñe, al contrario, puede ayudar a las personas que padecen de estreñimiento a prevenirlo, pues, este tubérculo aporta mucha fibra al organismo, a pesar de que algunas personas piensen que la batata estriñe. Aunque muchos lo duden, el boniato tampoco engorda, ya que, a nivel nutricional,...