Alimentos beneficiosos para una vida saludable

Muchos se preguntan si la calabaza estriñe porque es una duda que se presenta con gran regularidad, acompañada de cierto temor. Sin embargo, la calabaza no estriñe, pues, contiene fibra y esto promueve el movimiento intestinal. Más bien, hay otros alimentos que sí promuevan el estreñimiento, pero este...

Las propiedades del boniato son antioxidantes, saciantes y antiinflamatorias. Combatir los signos de envejecimiento prematuro de la piel, mantener los huesos en buen estado, cuidar la salud ocular y favorecer el funcionamiento del sistema nervioso son algunos de los beneficios del boniato. Ingerir boniato...

La miel de brezo está considerada como una miel que tiene numerosos beneficios para la salud gracias a sus grandes propiedades. De hecho, dentro de las mieles, está considerada como una de las mejores para nuestra salud. Un dato que contrasta con el hecho de que su aspecto no es el más visual ni atractivo...

Cada día son más las personas que se dan cuenta de las grandes ventajas que tiene ingerir té de variedad hierbas, y todo gracias a los beneficios que tienen para la salud. Por ejemplo, el té de lavanda es una de las infusiones que más ventajas aporta a la salud, debido a las propiedades procedentes de su...

La lecitina de soja es un componente alimenticio al que se le atribuyen múltiples beneficios y propiedades beneficiosas para la salud. En las últimas décadas, su consumo se ha incrementado de manera notable y no es difícil encontrarla como ingrediente básico de numerosos suplementos o en gránulos para...

Las frutas, además de ser alimentos que ofrecen sabores deliciosos y exóticos, no deben faltar en la dieta diaria, pues son de los ingredientes que más beneficios aportan al organismo. Son una gran fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, estas actúan como potentes protectoras frente a numerosas...

Seguro que os suena la frase de "somos lo que comemos", porque al fin y al cabo se refleja en nuestro aspecto lo que comemos o cuanto nos cuidamos. Existen una serie de alimentos que te ayudarán a mantener una piel, físico y cabeza totalmente en forma. Pero eso no significa que comiendo solamente este tipo de alimentos...

La sandía es una de las frutas más refrescantes que existen ya que su composición es básicamente agua, de manera que eso la convierte en una opción ideal sobre todo para los meses de verano, que nos ayuda a hidratarnos sin excedernos de calorías. Aparte de eso, en unComo queremos explicarte todos los...

Uno de los vegetales más consumidos hoy en día es la col rizada o, como también se conoce, la kale. De hecho, su consumo es cada vez más popular ya que se considera como un superalimento, es decir, un ingrediente que en una pequeña cantidad nos aporta una interesante fuente de vitaminas y minerales. En este...

Con permiso del melón, la sandía es una de las frutas de temporada que más se consume en verano, tanto por su agradable sabor, como por su poder para refrescarnos. Cualquiera de sus variedades, lisa o rayada, con o sin pepitas, debe tomarse bien madura, cuando resulta difícil resistirse a su particular color,...

Es, junto a la sandía, una de las frutas de mayor consumo en verano, porque resulta tan dulce como refrescante. El melón es uno de los postres que no puede faltar en la época estival, ya que, bien frío es un excelente aliado frente a las altas temperaturas. Perteneciente a la familia de las cucurbitáceas,...

Son un delicioso fruto rojo de temporada y, en principio, las cerezas no engordan, siempre que, por supuesto, estén incluidas en una dieta variada y equilibrada y teniendo en cuenta que su ingesta debe ser limitada. Hay que recordar que son muchos los beneficios de las cerezas para la salud y para el buen...

El kale es una verdura cuyo consumo, especialmente en los últimos años, se ha popularizado haciendo que se convierta en el vegetal ‘de moda’. Se trata de un alimento repleto de buenas propiedades que, además, resulta muy versátil en la cocina. Si aún no lo conoces, descubre algo más sobre esta ‘súper...

Mantener una dieta equilibrada y sana es fundamental para la salud en general y aportar la energía suficiente y necesaria al organismo. Pero además de la función nutritiva, está contrastado científicamente que la alimentación también influye en nuestro estado de ánimo y bienestar físico y mental. Hay...

El espárrago se utiliza como acompañamiento en muchos platos de la cocina moderna. Pero, ¿sabemos realmente cuáles son los beneficios de los espárragos? Este vegetal inconfundible es rico en antioxidantes, bajo en calorías y contiene mucha agua, lo que resulta excelente para llevar una dieta para perder...

Comer brócoli resulta muy beneficioso para el organismo, ya que son muchas las propiedades que aporta este vegetal emparentado con la coliflor. Además, existen infinidad de recetas para cocinar el brócoli y que resulte apetitoso tanto a mayores como a los más pequeños de la casa. En unCOMO te invitamos...

El ácido fólico, también llamando folato, es un nutriente esencial que el organismo requiere para poder realizar correctamente numerosas funciones y procesos metabólicos. Se trata de un elemento incluido entre las vitaminas del grupo B y, de hecho, se le denomina habitualmente como vitamina B9. Independientemente...

Hay muchas vitaminas que son esenciales para mantener un buen estado de salud y proteger las funciones vitales de nuestros órganos, y entre ellas encontramos el ácido fólico. Esta pertenece al complejo vitamínico B y, entre muchas otras cosas, es reconocida como la vitamina por excelencia e imprescindible...

¿Te gustan las frambuesas? Estos deliciosos frutos rojos no solo resultan agradables al paladar, sino que también son muy beneficiosas para el organismo humano. Es por ello que su consumo está altamente recomendado —siempre con moderación, sin excesos— para la mayoría de personas. Si tú también quieres...

La granada es el fruto del granado, un árbol muy común en la zona mediterránea aunque no conocido por todos. Se trata de una fruta de otoño y aporta numerosas ventajas al organismo y la salud humanos, así como también se utiliza en tratamientos de belleza. Son muchos los beneficios de esta fruta, es...

Consumir alimentos ricos en antioxidantes es algo imprescindible para proteger a nuestro organismo de la acción de los radicales libres, lo responsables de muchas de las enfermedades, entre ellas el cáncer, y del proceso de envejecimiento de las células. Hay determinadas frutas y verduras que contienen...

La sustancia natural elaborada por las abejas más conocida es, sin duda, la miel y es sabido por todos que cuenta con numerosas propiedades medicinales; pero es importante destacar que también existen otros productos producidos por estos insectos. Es el caso del polen, el própolis o la jalea real, todos...

Nueces, almendras, avellanas, cacahuetes... Todos los frutos secos aportan una infinidad de beneficios para la salud y su consumo con moderación resulta muy apropiado, a excepción de aquellas personas alérgicas a estos alimentos. Uno de los más extendidos y consumidos son frutos procedentes del avellano...

Tener buenos hábitos alimenticios y realizar ejercicio físico con frecuencia, son los pilares fundamentales de una vida saludable. Pero si a esto le sumamos los beneficios de algunos productos naturales llenos de propiedades, como es el caso del limón, entonces conseguiremos potenciar al máximo nuestro...

Ayudar a bajar de peso, contribuir a regular la insulina, ayudar a reducir el colesterol... Las propiedades del germen de trigo contribuyen a que nuestro cuerpo funcione de un modo mejor y que veamos beneficios saludables en nuestro organismo. Tomando germen de trigo cada día, en su forma en copos o...

La remolacha es una raíz que suele consumirse en ensaladas, con un sabor muy particular y un poder refrescante muy apreciado sobre todo en los meses de verano. Debes saber que este vegetal cuenta con muchísimos beneficios para la salud del organismo, y que es muy recomendable por ejemplo en caso de anemia,...

El ácido hialurónico es utilizado en cosmética y en rehabilitación, puesto que nos ofrece infinidad de beneficios para la piel y también para las articulaciones. Es muy común verlo en productos de belleza y en complementos alimenticios, pero realmente podemos hallarlo de forma natural en diversos alimentos....

La infusión de arándanos es una aliada de la salud cardiovascular y también ayuda a frenar catarros y gripes, entre otros beneficios que posee. Se puede hacer con hojas del arbusto o añadiendo algunas bayas. Es importante recordar que siempre hay que tomarla en cantidades moderadas y dentro de una dieta...

Los hongos son unos organismos eucariotas que conforman un reino diferenciado del animal y el vegetal denominado 'Fungi'. No forman parte de los vegetales porque estos están compuestos por celulosa mientras que los hongos cuentan con paredes celulares de quitina. Dentro del reino de los hongos encontramos...

La tensión y el estrés muchas veces parecen instalarse en nuestra vida, pero algunos cambios en nuestros hábitos pueden ayudarnos estar más relajados y con mejor humor. Y entre esas modificaciones que podemos realizar, nuestra dieta juega un papel fundamental ayudándonos a conseguir la tan anhelada...

¿Quieres perder peso de manera natural y cuidar tu cuerpo? El mango africano es una de las mejores opciones para lograrlo ya que acelera el metabolismo ayudándonos a adelgazar. Su aspecto es parecido al de un mango común y contiene diversos nutrientes que le confieren propiedades muy beneficiosas además...

¿Conoces la hormona del hambre? Así es como se llama a la leptina, una hormona que producimos de forma natural pero que mucha gente busca aumentar su consumo porque nos ayuda a perder peso. Por este motivo, utilizarla es un método para lograr adelgazar de forma sana y no utilizar productos químicos ni arriesgarse...

¿Aún no conoces los beneficios de beber té verde con limón en ayunas? La combinación de estos ingredientes es perfecta para potenciar sus efectos antioxidantes, depurativos, desintoxicantes y adelgazantes. De hecho, algunos estudios realizados al respecto han selado que el limón actuaría potenciando las propiedades...

Los frutos secos son una alternativa saludable y llena de beneficios para matar el hambre en medio de las comidas, al tiempo que ofrecemos a nuestro cuerpo un aporte de ácidos grasos, vitaminas y nutrientes. Sin embargo resulta importante elegirlos y consumirlos de forma adecuada si queremos ingerir...

La guanábana es una fruta tropical originaria de Centroamérica que cuenta con numerosos beneficios para el organismo humano. Existen numerosas variedades guanábanas, desde las más ácidas hasta otras muy dulces y es importante no confundirlo con la chirimoya, ya que se trata de dos frutos distintos. En...

Los champiñones constituyen uno de los ingredientes más populares para condimentar los platos y elaborar guarniciones o salsas. Pero, ¿conocemos sus beneficios? A pesar de ser uno de los alimentos más comunes en al cocina occidental, sobre todo, la mayoría desconocemos sus propiedades medicinales, muy beneficiosas...

La canela es mucho más que una de las especias básicas de la gastronomía mundial o un ingrediente muy empleado en la repostería. A su aroma le han adjudicado propiedades afrodisíacas, mientras que sus efectos sobre la salud son diversos ayudando a favorecer la pérdida de peso, a mejorar la digestión,...

El té verde es una de las infusiones más populares del mundo, no solo por su sabor, sino por los muchos los beneficios que aporta a nuestro organismo y que ya la han hecho famosa. En oriente se consume con frecuencia hace cientos de años, siendo uno de los secretos mejor guardados de la longevidad asiática,...

El aguacate es un fruto del árbol del mismo nombre, procedente de Sur América pero extendido ya por todo el mundo y con un consumo más que generalizado. Los aguacates o paltas destacan por su alto contenido en vitamina E, aunque también es una de las frutas con mayor contenido calórico, por lo que debe controlarse...

Aquellos días en que nos sentimos resfriados y con dolor de garganta, la sensación es bastante desagradable. Es una situación tan incómoda que cualquier remedio es bienvenido para intentar que se nos pase, y más si es un remedio casero. La mezcla del limón con miel es muy beneficiosa para poder tratar...

Desde pequeños hemos escuchado que las frutas son beneficiosas para nuestra salud y que debemos incorporarlas a la alimentación. Desde la pirámide alimenticia hasta cualquier nutricionista, todos concuerdan en que se trata de un grupo alimenticio imprescindible y saludable, pero pocas veces nos dicen con exactitud...

Aunque la quinoa está muy de moda últimamente, no es un producto nuevo. Más bien se trata de un alimento muy antiguo que ya era cultivado en Sudamérica hace 5000 años, mucho antes del asentamiento de importantes culturas precolombinas como los Incas. La quinoa no proviene de la familia de los cereales,...

El concepto de dieta planetaria es un término, relativamente novedoso, que ha ganado fuerza en los últimos años. Más que una dieta se trata de un modelo concreto de nutrición, que tiene en cuenta la necesidad de una alimentación saludable para los millones de personas que habitan un planeta afectado...

Pese a que en los últimos años la presencia de esta particular verdura no ha dejado de incrementarse en mercados y en restaurantes, el bimi sigue siendo un gran desconocido, aunque cada vez son más las personas que lo incluyen en sus menús por sus buenas propiedades. También llamado broccolini, es...

El cacao es el fruto que crece en el árbol del cacao (Theobroma cacao) y cuyos granos se presenta envueltos en vainas sencillas de recolectar. Es el ingrediente esencial con el que se elabora el chocolate, estando presente en mayor o menor porcentaje y dando lugar, así, a las distintas variedades. De...

Nos hemos acostumbrado, con los frenéticos estilos de vida de la sociedad moderna, a buscar siempre soluciones para poder estar despiertos y atentos a todo lo que pase a nuestro alrededor. Sin embargo, lo cierto es que uno de los factores más importantes a la hora de poder llevar una vida sana y plena...

Cuando la apatía y la falta de apetito nos invaden, resulta importante tomar medidas para conseguir alimentarnos de forma efectiva y que nuestra salud y peso no se vean afectados. Sentir pocas ganas de comer es muy común en la infancia, pero también entre personas con trastornos alimenticios que se encuentran...

Para aprovechar los beneficios de la lecitina de soja tan solo hace falta que conozcas sus usos y la manera en la que puedes incorporarla en tus hábitos diarios. Este ingrediente es un complejo natural que está indicado para adelgazar, para reducir el colesterol, para tratar los cambios hormonales de...

El Omega 3 es un tipo de ácido graso poliinsaturado que se encuentra en múltiples alimentos y que aporta al organismo numerosos beneficios. Nuestro cuerpo no puede producirlo, de ahí que sea tan importante incluir en la dieta alimentos que lo contengan. En realidad, el término Omega 3 abarca varios...

Las proteínas son muy importantes para el organismo. Se trata de un componente fundamental en cualquier tipo de dieta, pero sobre todo para deportistas y aquellas personas que desean perder peso. Mayoritariamente, se asocia a este nutriente con alimentos de origen animal como la carne y los lácteos,...