Alimentos beneficiosos para una vida saludable

Colnatur es un complemento alimenticio hecho a base de proteína de colágeno, esencial para mantener la salud de nuestros huesos, articulaciones y piel. Además, al tratarse de un producto que no contiene azúcares ni otros carbohidratos, grasas, colorantes, conservantes ni alergénicos, podemos incluirlo en...

¿Sabías que la vitamina E es considerada una fuente natural de juventud? Esta vitamina está asociada a la regeneración de los tejidos de la piel, ya que contribuye a fortalecer las paredes celulares. De esta forma, previene el envejecimiento prematuro a causa del estrés, la contaminación ambiental y...

El lino o linaza es una semilla que se extrae de la planta Linum usitatissimum, perteneciente a la familia de las lináceas y de donde también se extrae el aceite de linaza y la harina de linaza. Muchos especialistas recomiendan el consumo de la linaza molida, por encima de las semillas de linaza, debido...

¿Has oído hablar alguna vez del cardamomo? Se trata de una planta de la cual se consumen únicamente sus frutos, unas semillas de color café que reciben el mismo nombre y que aportan grandes beneficios al organismo. Estos pequeños frutos se encuentran dentro de unas semillas más grandes de un color verde...

Ingerir la cantidad recomendable de líquido al día, que ronda los 2 litros en personas con una actividad moderada y en un clima templado, resulta fundamental para garantizar el adecuado funcionamiento de nuestro cuerpo. El agua que consumimos es básica para favorecer procesos esenciales como el correcto funcionamiento...

Aunque durante años mucha gente las repudiaba por su contenido graso, las grasas de las nueces son saludables así que no debes tener ningún inconveniente para disfrutar de ellas. Como todos los frutos secos, las nueces tienen un importante contenido de proteínas, fibra, esteroles naturales, antioxidantes,...

El alga kombu es consumida principalmente en Japón desde hace cientos de años, y forma la base del caldo dashi junto con los copos de bonito seco. Es un alga de la familia del género Laminarias, e incluye otras variedades con apariencias muy similares: lisas y de textura carnosa. Se trata de un alimento...

¿Te gustan las ensaladas con lechuga y otros vegetales? Además de ser una receta la mar de saludable gracias a que cuenta con interesantes nutrientes que nos ayudarán a mejorar el funcionamiento del organismo, la lechuga en concreto es un ingrediente muy favorable para nuestro cuerpo ya que contiene una serie...

El selenio es un compuesto mineral que el organismo necesita para estar saludable y poder desempeñar todas sus funciones correctamente. Especialmente, es un nutriente que destaca por reducir el riesgo de padecer enfermedades graves, como el cáncer y cardiopatías, pues es un gran antioxidante y beneficia enormemente...

La granola es, para muchas personas, el almuerzo perfecto: es un alimento rico, crujiente y combina otros ingredientes sanos y beneficiosos para la salud. Pero este manjar también suscita muchas dudas, ya que contiene productos altos en calorías y azúcares que normalmente no se recomiendan a personas...

Los aborígenes de América del Sur llegaron a cultivar patatas incluso a 4.000 metros de altura, y este extraordinario alimento formaba parte de su alimentación cotidiana, como sucede hoy en numerosas partes del mundo. En la actualidad, sabemos que la patata es un alimento rico en almidón (la forma en...

La arginina es un aminoácido no esencial que participa en un gran número de funciones en nuestro organismo y que es recomendable tomarlo, a pesar de que nuestro cuerpo puede producirlo por sí mismo. Está presente en muchísimos alimentos que no deben faltar en nuestra dieta habitual, pues es muy beneficioso...

Las nueces de Brasil o también conocidas popularmente como tuercas brasileñas o nueces amazónicas son una especie de fruto seco que se extrae de los árboles castaños llamados Juvia y que crecen de manera natural en algunos bosques amazónicos de Brasil, Perú y Bolivia. Son una semillas que se utilizaron...

Las pipas o semillas de girasol es el fruto que se extrae de una planta herbácea que tiene el mismo nombre, aunque es denominada científicamente con el nombre de Helianthus anuus. Aunque fue originaria de América del Norte, el girasol es actualmente cultivado en numerosos lugares con suelo seco como España,...

La avena es uno de los alimentos más consumidos mundialmente, gracias a sus increíbles beneficios, su alto contenido en fibra y su variada composición nutricional. Si bien puede ingerirse en forma de cereal, una de las formas más populares de consumir avena es a través de la famosa agua de avena. Las propiedades...

Cada día son más las personas que conocen el té de lechuga y es que si eres amante de este alimento y te gustaría aprovechar de él todo lo posible, seguramente también te gustaría conocer todos los beneficios que aporta a tu salud. Este té se utiliza para tratar ciertas afecciones y para mantener un buen estado...

La tos es el último síntoma que desaparece del organismo una vez solventado cualquier problema que padezcamos a nivel respiratorio, motivo por el cual se trata de una afección muy ligada a enfermedades como la sinusitis, el resfriado común, la gripe, etc. En varios países del mundo es muy habitual beber...

Las alcachofas son hortalizas originarias del norte de África y muy comunes en toda la zona mediterránea. Se trata de una verdura de invierno, por lo que podremos disfrutar de ella en su pleno esplendor durante la época más fría del año. Además de sus propiedades culinarias, las alcachofas ofrecen una...

El alpiste es un cereal que siempre se ha utilizado como alimento para los animales, especialmente para las aves. Sin embargo, ¿sabías que actualmente también lo están consumiendo las personas? Este producto proviene de una planta conocida científicamente como Phalaris canariensis, la cual pertenece a la familia...

Uno de los productos que más se usan para diferentes remedios caseros es el vinagre de manzana ya que gracias a sus componentes aporta beneficios para la salud de la piel, del cabello e incluso nos ayuda a perder peso. Pero ¿cuáles son los riesgos de este ingrediente? En este artículo de unComo vamos a descubrirte...

Como bien sabrás, el café es uno de los productos más consumidos por la población en todo el mundo. Sin embargo, y especialmente si eres una persona estricta con tu peso corporal, puede que surjan dudas como: "¿Cuántas calorías tiene el café?" "¿El café te ayuda a adelgazar?" "¿Es bueno el café?" y,...

El jengibre y el limón son dos productos que desde antaño se han asociado con el control del peso, aunque también se han utilizado para mejorar la digestión, ya que son dos alimentos que se caracterizan por su poder depurativo. Además, aportan más propiedades beneficiosas, principalmente para la circulación...

¿Sabías que algunos remedios caseros son más eficaces tomándolos en ayunas? Uno de ellos es el jengibre, también conocido científicamente como Zingiber offinale Roscoe, una planta de hoja perenne que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. Aunque existen diferentes partes de esta planta que se pueden...

¿Conoces la chía y sus propiedades para la salud? Para quiénes todavía no conozcan la chía (también conocida científicamente como Salvia hispanica L.) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas que se cultiva principalmente en diferentes regiones de América Central para extraer posteriormente sus...

Cada vez son más personas las que incluyen en su alimentación diaria productos naturales que debido a su composición nutricional, mejoran nuestro estado de salud en general. Entre dichos productos encontramos el jengibre, una planta que cada vez es más popular entre la población por sus diferentes beneficios. El...

¿Alguna vez has oído hablar de las propiedades de las bayas de saúco? Estos frutos provienen del árbol saúco, también conocido científicamente como Sambucus nigra L., el cual pertenece a la familia de las caprofoliáceas y se puede encontrar principalmente en los bosques y márgenes de los ríos de diferentes...

¿Buscas un alimento rico en nutrientes saludables? Si es así, quizás deberías incluir en tu dieta diaria algunas semillas comestibles como la chía, la quinoa o la linaza, entre muchas otras maravillosas opciones. Actualmente, las semillas comestibles son muy populares entre la población, pues al ser unos...

A la hora de perder peso, existen diferentes complementos alimenticios que nos pueden ayudar a lograr nuestro objetivo junto con una dieta equilibrada y la práctica diaria de ejercicio. Aunque podemos adquirir diferentes complementos en cualquier tienda dietética, actualmente existe uno de ellos que está cogiendo...

El perejil es una planta herbácea que es de las más conocidas y utilizadas en la cocina, sobre todo, mediterránea. Y es que ha existido desde hace más de 2.000 años, siendo empleada para cocinar, pero también con fines curativos o medicinales por las antiguas curanderas e, incluso, también por los hechiceros...

Dentro de la cocina encontrarás un gran número de productos naturales que no solo te pueden ayudar a disfrutar de las mejores recetas de la dieta mediterráneas, sino que tienen también muchos otros beneficios. Es el caso del limón y del aceite de oliva, dos productos muy usados, sobre todo, para hacer...

¿Alguna vez has oído hablar sobre los antinutrientes? Estamos acostumbrados a escuchar los diferentes beneficios presentes en los nutrientes de los alimentos. Sin embargo, los antinutrientes suelen ser bastante desconocidos para muchas personas. Estos componentes que se encuentran de manera natural en...

El jengibre es muy utilizado en cocina y también en sectores como el de la belleza. Pero, además, tiene otras muchas propiedades que son beneficiosas para tratar algunos problemas y molestias de salud. Entre ellas, por ejemplo, están las digestivas. Pero hay que tener cuidado porque no se pueden tratar todas...

Nuestro cuerpo esta formado por más 200 huesos, los cuales están unidos por las articulaciones y separados por cartílagos para que no se rocen entre ellos. Sus funciones son imprescindibles para nuestro día a día ya que se encargan de mantener nuestro peso corporal, proteger los órganos vitales del cuerpo...

El té es una infusión que suele tomarse de muchas maneras. De hecho, hay culturas en las que es habitual que se combine con otras plantas como la menta o la hierbabuena. Además, es frecuente que se preparen tisanas con frutas, especias como la canela e, incluso, con varias mezclas de té. Pero, también...

En la actualidad, uno de los problemas de salud que más afecta a la población mundial son los trastornos alimentarios, los cuales suelen llevar a la desnutrición, o bien a la obesidad y al sobrepeso. Estas alteraciones también pueden generar mayor riesgo de sufrir otras patologías como diabetes tipo 2 o...

La acidez de estómago es una sensación que indica que el estómago tiene dificultades para procesar los alimentos que se han tomado, consiste en una sensación de ardor que comienza en la parte alta del estomago y que puede extenderse hasta la garganta. El malestar se produce cuando el esfínter se relaja...

De sobras es sabido que el limón es un ingrediente muy saludable y con una gran variedad de beneficios óptimos para la salud. Pero ¿sabías que el limón congelado también es ideal para tu organismo? Lo cierto es que, al congelar el limón, lo podemos hacer con su propia cáscara y, por tanto, aprovechamos...

La leche de avena es una de las mejores sustitutas para la leche de vaca, una exquisita y deliciosa opción totalmente vegetal, que tiene muchos beneficios para tu salud; y si encima tienes intolerancia a la lactosa puede ser tu alternativa ideal. Esta leche es resultado de la avena integral, aceite de girasol...

Las beneficios del ajo en ayunas fueron descubiertos en tiempos remotos, de hecho, su uso como remedio medicinal es datado aproximadamente del año 3.000 a.C. por parte del antiguo Egipto, donde los faraones daban ajo a los trabajadores de sus pirámides para que éstos se mantuvieran enérgicos y sanos. También...

Un alimento completo, nutritivo y muy beneficioso para la salud es el salvado de arroz, ¿habías oído hablar de él? Se trata de la parte externa que envuelve el arroz, es decir, la capa que rodea al cereal. Esta capa es la que normalmente se deshecha para elaborar el arroz blanco y, sin embargo, es la que...

Los frutos secos son unos alimentos muy beneficiosos para la salud, si los ingerimos con moderación, ya que suponen un alto aporte calórico. Las nueces en concreto ofrecen una series de ventajas como puede ser su efecto antioxidante o la ayuda a mejorar la memoria. De esta forma, se recomienda la incorporación...

Aunque quizá sea poco conocida en algunos países, la chirimoya es una de las frutas que podemos saborear durante el invierno y que además ofrece un montón de ventajas para nuestra salud. Esta fruta supone un gran aporte calórico, por lo que es muy recomendable para deportistas, niños, embarazadas, madres...

El fenogreco, también conocido científicamente con el nombre de Trigonella foenum graecum, es una semilla o legumbre de origen mediterráneo utilizada frecuentemente en la gastronomía india, aunque también se considera muy popular en las cocinas de otras regiones del Oriente Medio. Estas semillas se...

La cisteína es un aminoácido no esencial, lo que significa que nuestro propio cuerpo lo sintetiza. Actúa conjuntamente con la cistina y tiene propiedades desintoxicantes, de manera que elimina toxinas y sustancias tóxicas del organismo. A pesar de que nuestro cuerpo puede producirlo, no está de más tomar...

La avena se ha convertido en uno de los cereales más consumidos a nivel mundial debido a su gran riqueza en diferentes nutrientes saludables como vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas. Todos estos nutrientes hacen que la avena tenga grandes beneficios para nuestra salud, entre ellos,...

La cebolla morada o también conocida con nombre científico de Allium cepa L. es una planta bienal que pertenece a la familia de la Liliáceas y que tiene su origen en el sudoeste de Asia, aunque actualmente es cultivada en diferentes regiones del mundo. La cebolla morada es una de las variedades más populares...

¿Conoces la coenzima q10? Esta molécula que se encuentra de forma natural en nuestro cuerpo es necesaria para diversos procesos celulares y, por ello, para mantener en buen estado el cuerpo. Contribuye sobre todo en el buen estado de nuestra piel, del corazón y también fortalece nuestro sistema inmunológico....

El arándano rojo americano o científicamente llamado Vaccinium oxycoccus macrocarpus es un fruto que se extrae de una planta caducifolia originaria de la zona este de América del Norte y, aunque actualmente es la zona donde más se producen este tipo de arándanos, también se pueden encontrar en otras regiones...

¿Has probado alguna vez el bambú? Esta caña de origen oriental está cada vez más extendida por todo el mundo, pero no solo por ser una de las plantas más decorativas que se pueden encontrar sino para su consumo como alimento y cosmético. Esta planta puede ayudarnos a prevenir y tratar problemas óseos,...

¿Cómo vivir más y mejor? La clave de la longevidad se encuentra principalmente en nuestro estilo de vida. Unos hábitos saludables entre los que se incluyan una buena alimentación, realizar ejercicio físico y reír, facilitan la consecución de una vida más sana, próspera y feliz. No hay duda de que la...