Alimentos beneficiosos para una vida saludable

Depende de lo que necesites. No se puede responder de forma determinada si el salvado de trigo o de avena es mejor que el otro porque cada uno de ellos, aunque comparten beneficios y propiedades muy similares, están indicados para temas distintos. Por ejemplo, el salvado de trigo se usa sobre todo para...

El guaraná es una sustancia muy popular que se utiliza como remedio natural por sus diferentes beneficios para la salud. Entre estos beneficios podemos encontrar que el guaraná, gracias a sus nutrientes, es un buen remedio natural por sus propiedades energizantes que ayudan a quienes necesitan estar concentrados,...

¿Quieres empezar a cuidarte? Llegados a una edad, muchas personas empiezan a notar que su metabolismo y su cuerpo ya no funciona igual que antes y, mientras en su juventud podían comer casi lo que querían sin apenas resentirse, ahora las malas digestiones, la inflamación del estómago o el colesterol empieza...

La miel de romero es una sustancia producida por las abejas como resultado del contacto de estos insectos con la flor del romero. Las abejas extraen el néctar de las flores y esta sustancia se condensa en el interior del animal y, posteriormente, se depostia en la colmena, donde finalmente se produce...

El betacaroteno es un pigmento vegetal presente en diversos alimentos, se trata de una provitamina A que una vez ingerida se transforma en vitamina A en nuestro cuerpo, ofreciéndonos una buena dosis de antioxidantes muy útiles para mantener el bienestar celular. Este nutriente resulta muy útil para garantizar...

¡Pásate a la vida sana! Si estás pensando que ya es hora de comenzar a cuidarse, entonces te interesará este artículo de unComo en el que te daremos todas las claves que te mostrarán cómo tener una vida saludable. La alimentación, el ejercicio y algunos hábitos de vida pueden cambiarse fácilmente y convertirse...

El pomelo es esta fruta cítrica muy parecida a la naranja, pero si lo abres es de un color rojo. Desde hace años, se conoce esta fruta por sus múltiples propiedades o incluso se ha llegado a decir que es una fruta milagro por sus cualidades diuréticas que hacen que se pierda peso. Tiene numerosas vitaminas...

El azúcar de abedul es un edulcorante natural que se extrae de la corteza de este árbol. Se parece mucho al blanco pero este está sin procesar y tiene muchas menos calorías que el azúcar de mesa, por lo que puede ser un gran sustitutivo. La ventaja es que su sabor sigue siendo dulce, pero el organismo...

Cada vez hay más leches vegetales en nuestros supermercados. Paseando por las estanterías del comercio podrás encontrarte con una gran variedad de leches como, por ejemplo, de soja, de arroz, de avellana, etcétera. Son una rica fuente de nutrientes muy beneficiosos para el organismo y que, además, resultan...

La retención de líquidos es una condición que provoca que nos sintamos más hinchados y que incluso aumentemos de peso. Se produce por una acumulación de líquido en algunas zonas del cuerpo y además de una ganancia de volumen, provoca síntomas como pesadez, piel de naranja y disminución de la orina. Es importante...

La pera es una fruta típica de la zona mediterránea y otras áreas temperadas, extendida ya mundialmente. Podemos encontrarlas en el mercado durante la mayor parte del año, aunque se trata de una fruta de invierno. Existen muchas variedades de pera, de distintas texturas, tamaños, sabores y colores....

Múltiples productos lácteos y derivados cuentan con un azúcares que provocan intolerancia y reacciones alérgicas a muchas personas. Hablamos de la lactosa, un azúcar natural que encontrarás en la leche y otros productos preparados. La intolerancia a la lactosa es un problema común que no tiene gravedad,...

Además de usarse en la cocina, el ajo es un elemento natural con múltiples beneficios que pueden resultar muy apropiados para distintas afecciones. Sin embargo, es imprescindible tener en cuenta los efectos secundarios de este alimento y cuándo debe evitarse su consumo. Por ello, en unComo queremos explicarte...

El germen de trigo es la semilla y parte más nutritiva de este cereal. Su gran contenido en vitaminas y nutrientes lo convierten en un alimento ideal, pues además de sus beneficios para la piel, es rico en calcio, magnesio, hierro y zinc y tiene propiedades adelgazaste. Incorporar el germen de trigo a tu...

¿Has oído hablar de los beneficios del salvado de avena, pero no tienes claro cuál es la forma de comerlo? No te preocupes, porque se trata de una duda muy común a la hora de incorporar el salvado en la dieta habitual. Es por ello que en unComo queremos explicarte con detalles las formas más habituales...

¿Te estás preguntando qué es el salvado? Se trata pues de las capas externas del grano de cereal, como pueden ser el trigo o la avena, resultantes del proceso de refinamiento. Y aunque pudiera parecer lo contrario, lo cierto es que en este envoltorio natural de los cereales se concentran múltiples propiedades...

Muchos ya conocemos las propiedades de la avena, pero ¿sabes qué es el salvado de avena? Se trata de las capas externas del grano de este cereal, resultantes del proceso de refinamiento, que contienen una infinidad de nutrientes favorables para la salud. Así pues, si quieres conocer más acerca de las capas...

Ayudar a nuestro cuerpo a eliminar toxinas y todas aquellas sustancias que a la larga puedan dañar su salud es muy beneficioso para favorecer el funcionamiento de todos los órganos vitales, pero también para contribuir en la pérdida de peso y la eliminación de grasas. Y para ello, nada mejor que reparar...

Sabemos que ingerir alimentos ricos en calcio es muy importante para la salud de nuestros huesos y dientes, pero lo que muchas personas no saben es que aunque llevemos una dieta rica en este mineral es posible que no estemos absorbiendo todo lo que necesitamos. Y es que ciertos ingredientes, como los productos...

La jalea real es todavía hoy en día una gran desconocida para muchos, que no han descubierto la infinidad de propiedades beneficiosas que ofrece esta sustancia elaborada por las abejas. Lo cierto es que son muchas las afecciones que pueden mejorarse a través del consumo de jalea, por lo que en unComo queremos...

La leche de soya o soja se ha convertido en una de las alternativas más populares para aquellas personas intolerantes o alérgicas a la lactosa, y también para quienes prefieren llevar una dieta más ligera. Y es que además de estar libre de enzimas de difícil digestión, este producto cuenta con diferentes...

El pomelo es un cítrico que se caracteriza por el tono rojizo de su pulpa y forma similar a la de la naranja. A pesar de ser esta la variedad más popular, se distinguen otras en las que el interior del fruto es de color amarillento. Debido a sus múltiples beneficios para nuestra salud, su uso se está...

Las verduras deben estar presentes en nuestra dieta diaria si queremos mantenernos saludables. Su aporte de vitaminas, minerales y nutrientes es fundamental para una piel, músculos y huesos sanos, además de favorecer distintos procesos como una buen digestión o un tránsito intestinal efectivo. Pero ¿será...

El centeno es un cereal usado, entre muchos otros usos, para la elaboración de harina que a su vez se utiliza para hacer pan. De este modo, el pan de centeno es de color oscuro con un sabor relativamente amargo y de textura esponjosa. Además, es importante destacar que cuenta con una gran cantidad de...

El melocotón es una fruta de primavera con una gran cantidad de beneficios para el organismo humano. Además de resultar refrescante para los días más calurosos, comer melocotones te aportará una infinidad de nutrientes esenciales. Es por ello que desde unComo queremos ampliarte esta información y te...

Durante mucho tiempo se ha considerado que el consumo de berenjenas no era saludable por contener sustancias tóxicas, pero lo cierto es que estas desaparecen al cocinar las berenjenas. Del mismo modo, se ha demostrado que hortaliza cuenta con numerosas propiedades beneficiosas para el organismo, de...

A la hora de comer de forma equilibrada, es imprescindible incluir en nuestra dieta verdura y fruta, ya que aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales. Asimismo, la mayoría de vegetales cuentan con una serie de ventajas para el organismo humano que debemos aprovechar. Es lo que ocurre con las judías...

En los países tropicales en los que se consume coco de forma habitual, tomar su agua es algo más que común, logrando muchos cambios positivos en la salud. Pero este secreto ha dejado de estar bien guardado, y es que a nivel mundial ya se hablan de los muchos beneficios del agua de coco. ¿Quieres saber...

Una de las frutas de otoño más comunes, que también podemos encontrar en invierno, son las mandarinas o también conocidas como clementinas. España es uno de los principales productores de esta fruta, especialmente, en la Comunidad Valenciana, donde se pueden encontrar distintas variedades de muy buena...

“Después del verano, la uva llega al mercado” dice el refrán, pero lo que no destaca los múltiples beneficios de esta fruta de otoño. Y es que las uvas cuentan con muchas ventajas para la salud y el organismo humano. Además de que se trata de una fruta muy fácil de comer y que suele gustar a mayores y...

La nectarina es una variedad de melocotón con un sabor muy similar a este, pero con la particularidad que la nectarina no tiene piel de melocotón sino lisa, y suelen ser generalmente más pequeñas. Asimismo, existen diversas variedades de nectarina, entre las que podemos destacar la de carne blanca y la amarilla....

El ajo es uno de los ingredientes fundamentales en la cocina mediterránea, bienvenido siempre en la preparación de carnes, salsas, pescados y todo tipo de recetas. Sin embargo su fuerte sabor ha hecho que muchos sientan miedo de agregarlo en sus platillos favoritos, pero sus aportes la salud saltan...

De las montañas del Himalaya, cordillera del continente asiático que se extiende por Nepal, Bután, China e India, nos llega uno de sus productos más preciados: la sal. El uso de esta variante se ha extendido por el mundo gracias a su valor nutricional y sus múltiples beneficios que minimizan los efectos...

La insulina es una hormona encargada de regular la cantidad de glucosa que tenemos en nuestra sangre. Cuando los niveles de glucosa son elevados, el páncreas segrega más insulina para contrarrestar este exceso. Sin embargo, una hiperproducción de insulina genera complicaciones para la salud que pueden dar...

La semilla de Brasil es un fruto que se obtiene del árbol del mismo nombre. Se utiliza generalmente como un adelgazante natural, ya que, gracias a sus propiedades antioxidantes y nutritivas, facilita la pérdida de peso porque evita que el organismo absorba toda la grasa de los alimentos y acelera el metabolismo....

La sandía que consumimos en la actualidad se conoce con el nombre botánico de Citrullus Lanatus, una especie muy dulce conseguida a través de toda la historia de esta fruta, ya que en su tierra originaria, el desierto de Kalahari (continente africano), la sandía poseía un sabor mucho más amargo y no resultaba...

La zanahoria es una raíz comestible que en sus orígenes, datados en el 3.000 a.C., no era naranja sino púrpura y con un color amarillento en su interior. Debido a la gran variedad de zanahorias que existían en Afganistán, los expertos en botánica consideran que éste fue el origen de este saludable alimento....

El chile es un alimento muy usado en la gastronomía latinoamericana para aportar un sabor picante y delicioso a muchos platos. Pero, además de ser una delicia alimentaria, el chile es un ingrediente perfecto para la salud ya que nos aporta interesantes vitaminas y nutrientes que consiguen mejorar nuestras...

Seguro que has escuchado hablar del café verde, esos granos del café que no han pasado por el proceso de tostado y que, gracias a esto, mantiene intactas todas sus propiedades y principios activos. Este producto se ha convertido en un complemento muy empleado para adelgazar y reducir medidas, pero también...

La toronja es un rico fruto rojizo resultado de la mezcla de naranjas y pomelos que tiene su origen en las Indias Occidentales, donde su cultivo y su consumo es muy común. Este cítrico cuenta con numerosos e interesantes beneficios que nos aportan todas sus propiedades, desde sus nutrientes esenciales, hasta...

¿Te gusta el sabor del tamarindo? Pues, además de ser una especia de lo más sabrosa, se trata de un ingrediente llena de beneficios para nuestra salud gracias a las propiedades que nos aporta en cuanto lo introducimos en nuestro cuerpo. Procede del árbol de tamarindo que se encuentra en zonas tropicales...

Las semillas de Brasil son unos frutos que crecen de forma silvestre por todo Brasil, de ahí su nombre, aunque también podemos encontrarlos en otros países de América del Sur, como Perú o Colombia. Esta nuez ha cobrado protagonismo en el mundo de la dietética por sus propiedades adelgazantes, pero lo...

Los alimentos alcalinos son aquellos alimentos que elevan nuestro pH en la sangre y evitan enfermedades cancerosas, al contrario de lo que ocurre con aquellos alimentos que llamamos ácidos y son de un consumo muy habitual en nuestra dieta, como la carne, pescados o lácteos. Para llevar una alimentación sana...

El berro es una planta conocida por su uso en la cocina; sin embargo, ¿conoces todos los beneficios que ofrece esta planta? El berro contiene múltiples propiedades que permiten su uso obteniendo increíbles resultados tanto a nivel interno como externo. Actualmente, tratamos de cuidarnos rehuyendo de los...

El fenogreco es una hierba medicinal que cada vez cobra más popularidad, especialmente para la pérdida de peso y el control de diversas condiciones hormonales en la mujer. Esta planta, proveniente del sur de Europa y de Asia, puede ser ingerida como un té para su uso interno, consumida en cápsulas elaboradas...

El coco aún es una fruta bastante desconocida por algunas personas, pero hay que saber que de él se puede aprovechar todo: tanto el fruto dentro como la piel de fuera. El coco es un fruto muy rico y con el que se pueden elaborar distintas recetas, pero también es apreciado en otros ámbitos de la vida como...

El pepino es uno de esos productos versátiles que podemos comer de todas las formas posibles: en ensalada, como acompañante del plato principal, en la pasta, en puré, con yogur... e incluso hay quien le echa pepino al gintonic. Pero además de ofrecernos tantas posibilidades en la cocina, el pepino tiene...

Aunque la manzana roja parece tener más visibilidad en la sociedad porque existen más variedades, no subestimes a la manzana verde, pues tiene unos beneficios increíbles. Están ricas, son muy saludables y, además, se pueden comer crudas o cocinadas, con piel o sin piel y de la forma que quieras: sola,...

Es normal eso de sentirnos cansados cuando hemos descansado poco, pero, si a pesar de haber descansado bien nos sentimos cansados la mayor parte del día o muy frecuentemente, lo más probable es que se deba a varias causas, entre ellas se encuentran el estrés, la tensión, la mala alimentación o problemas...

Muchas veces hemos pensado que la inflamación es algo malo que nos ocurre, pero esto no es así, ya que la inflamación es un mecanismo de defensa natural que nos ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en los tejidos dañados, para que no se diseminen por todo el organismo. Habrás visto que una de las primeras...