Alimentos beneficiosos para una vida saludable

Como bien sabrás, el café es uno de los productos más consumidos por la población en todo el mundo. Sin embargo, y especialmente si eres una persona estricta con tu peso corporal, puede que surjan dudas como: "¿Cuántas calorías tiene el café?" "¿El café te ayuda a adelgazar?" "¿Es bueno el café?" y,...

¿Conoces los beneficios del vinagre de manzana en ayunas? Existen algunos alimentos y productos naturales que tomándolos antes del desayuno o la primera comida del día pueden otorgarnos ciertas propiedades para mejorar nuestra salud. Uno de los que más popularidad están adquiriendo cada día más entre...

Hoy en día, el mango es uno de los frutos más conocidos y consumidos por las personas, ya que debido a su delicioso sabor y a sus propiedades ha adquirido gran popularidad entre la población. Sin embargo, también hay personas que evitan esta fruta porque desconocen su composición y temen engordar si la...

¿Sabías que algunos remedios caseros son más eficaces tomándolos en ayunas? Uno de ellos es el jengibre, también conocido científicamente como Zingiber offinale Roscoe, una planta de hoja perenne que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. Aunque existen diferentes partes de esta planta que se pueden...

¿Conoces la chía y sus propiedades para la salud? Para quiénes todavía no conozcan la chía (también conocida científicamente como Salvia hispanica L.) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas que se cultiva principalmente en diferentes regiones de América Central para extraer posteriormente sus...

Cada vez son más personas las que incluyen en su alimentación diaria productos naturales que debido a su composición nutricional, mejoran nuestro estado de salud en general. Entre dichos productos encontramos el jengibre, una planta que cada vez es más popular entre la población por sus diferentes beneficios. El...

La granola es, para muchas personas, el almuerzo perfecto: es un alimento rico, crujiente y combina otros ingredientes sanos y beneficiosos para la salud. Pero este manjar también suscita muchas dudas, ya que contiene productos altos en calorías y azúcares que normalmente no se recomiendan a personas...

Uno de los vegetales más consumidos hoy en día es la col rizada o, como también se conoce, la kale. De hecho, su consumo es cada vez más popular ya que se considera como un superalimento, es decir, un ingrediente que en una pequeña cantidad nos aporta una interesante fuente de vitaminas y minerales. En este...

¿Sabías que existen algunos tipos de algas que son aptos para el consumo? Cada vez son más las personas que incluyen estos organismos que crecen en los océanos dentro de sus comidas diarias para llevar una dieta más saludable y equilibrada. Las algas son unos organismos que crecen principalmente en el mundo...

El agua con limón y miel es uno de los remedios naturales y caseros más populares que hay, ya que se ha venido utilizando desde hace muchos siglos por sus múltiples beneficios y aplicaciones, sobre todo, en el campo de la salud. Y es que tanto el limón como la miel presentan múltiples propiedades y...

¿Alguna vez has oído hablar de las propiedades de las bayas de saúco? Estos frutos provienen del árbol saúco, también conocido científicamente como Sambucus nigra L., el cual pertenece a la familia de las caprofoliáceas y se puede encontrar principalmente en los bosques y márgenes de los ríos de diferentes...

¿Buscas un alimento rico en nutrientes saludables? Si es así, quizás deberías incluir en tu dieta diaria algunas semillas comestibles como la chía, la quinoa o la linaza, entre muchas otras maravillosas opciones. Actualmente, las semillas comestibles son muy populares entre la población, pues al ser unos...

A la hora de perder peso, existen diferentes complementos alimenticios que nos pueden ayudar a lograr nuestro objetivo junto con una dieta equilibrada y la práctica diaria de ejercicio. Aunque podemos adquirir diferentes complementos en cualquier tienda dietética, actualmente existe uno de ellos que está cogiendo...

A veces la naturaleza nos brinda algunos alimentos maravillosos y sobre todo lleno de nutrientes como es el caso del jengibre, el limón y la miel. Por un lado el jengibre, es una planta de la cual se utiliza su raíz por su sabor picante tan característico y por sus múltiples beneficios para la salud,...

El perejil es una planta herbácea que es de las más conocidas y utilizadas en la cocina, sobre todo, mediterránea. Y es que ha existido desde hace más de 2.000 años, siendo empleada para cocinar, pero también con fines curativos o medicinales por las antiguas curanderas e, incluso, también por los hechiceros...

La miel de brezo está considerada como una miel que tiene numerosos beneficios para la salud gracias a sus grandes propiedades. De hecho, dentro de las mieles, está considerada como una de las mejores para nuestra salud. Un dato que contrasta con el hecho de que su aspecto no es el más visual ni atractivo...

¿Sabías que la vitamina E es considerada una fuente natural de juventud? Esta vitamina está asociada a la regeneración de los tejidos de la piel, ya que contribuye a fortalecer las paredes celulares. De esta forma, previene el envejecimiento prematuro a causa del estrés, la contaminación ambiental y...

Dentro de la cocina encontrarás un gran número de productos naturales que no solo te pueden ayudar a disfrutar de las mejores recetas de la dieta mediterráneas, sino que tienen también muchos otros beneficios. Es el caso del limón y del aceite de oliva, dos productos muy usados, sobre todo, para hacer...

El jengibre y el limón son dos productos que desde antaño se han asociado con el control del peso, aunque también se han utilizado para mejorar la digestión, ya que son dos alimentos que se caracterizan por su poder depurativo. Además, aportan más propiedades beneficiosas, principalmente para la circulación...

¿Alguna vez has oído hablar sobre los antinutrientes? Estamos acostumbrados a escuchar los diferentes beneficios presentes en los nutrientes de los alimentos. Sin embargo, los antinutrientes suelen ser bastante desconocidos para muchas personas. Estos componentes que se encuentran de manera natural en...

El jengibre es muy utilizado en cocina y también en sectores como el de la belleza. Pero, además, tiene otras muchas propiedades que son beneficiosas para tratar algunos problemas y molestias de salud. Entre ellas, por ejemplo, están las digestivas. Pero hay que tener cuidado porque no se pueden tratar todas...

Nuestro cuerpo esta formado por más 200 huesos, los cuales están unidos por las articulaciones y separados por cartílagos para que no se rocen entre ellos. Sus funciones son imprescindibles para nuestro día a día ya que se encargan de mantener nuestro peso corporal, proteger los órganos vitales del cuerpo...

El té es una infusión que suele tomarse de muchas maneras. De hecho, hay culturas en las que es habitual que se combine con otras plantas como la menta o la hierbabuena. Además, es frecuente que se preparen tisanas con frutas, especias como la canela e, incluso, con varias mezclas de té. Pero, también...

El aceite de coco es un producto muy utilizado en belleza y cosmética por las propiedades que tiene, aunque también se emplea en alimentación porque además presenta una serie de beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios del aceite de coco en ayunas son que ayuda a mejorar el sistema inmunitario,...

¿Sabías que existen ciertos alimentos que consiguen hacerte más feliz y mejorar tu estado de ánimo? No es que contengan propiedades mágicas, sino que hay algunos comestibles que activan ciertas sustancias que estimulan o inhiben nuestros estados emocionales conocidos como neurotransmisores. El que se...

En la actualidad, uno de los problemas de salud que más afecta a la población mundial son los trastornos alimentarios, los cuales suelen llevar a la desnutrición, o bien a la obesidad y al sobrepeso. Estas alteraciones también pueden generar mayor riesgo de sufrir otras patologías como diabetes tipo 2 o...

En la actualidad somos conscientes de la importancia que tiene el consumo de frutas y verduras en nuestra alimentación diaria. Está recomendada la ingesta de cinco porciones al día de estos alimentos, ya que nos proporcionan nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita para realizar diversos tipos...

El café es una de las bebidas más consumidas por todo el mundo, especialmente para despertarnos por la mañana por sus efectos energéticos, los cuales se deben a su alto contenido en cafeína. Sin embargo, aunque estos granos extraídos de las plantaciones cuentan con diversas propiedades para la salud, muchas...

De sobras es sabido que el limón es un ingrediente muy saludable y con una gran variedad de beneficios óptimos para la salud. Pero ¿sabías que el limón congelado también es ideal para tu organismo? Lo cierto es que, al congelar el limón, lo podemos hacer con su propia cáscara y, por tanto, aprovechamos...

Más de 35 años en el mercado avalan a El Granero Integral. Su compromiso con el mundo ecológico, la salud y el bienestar y la biocultura lo han convertido en un espacio donde descubrir las mejores opciones bio para tener una vida más saludable, agradable y sabrosa. El Granero Integral se preocupa por...

Un alimento completo, nutritivo y muy beneficioso para la salud es el salvado de arroz, ¿habías oído hablar de él? Se trata de la parte externa que envuelve el arroz, es decir, la capa que rodea al cereal. Esta capa es la que normalmente se deshecha para elaborar el arroz blanco y, sin embargo, es la que...

La col china o bok choy, también conocida científicamente como Brassica rapa pekinensis, es una variedad dentro de los repollos que pertenece a la familia de las plantas crucíferas y está muy extendida en los países asiáticos, aunque es cultivada en diferentes regiones del mundo. También denominada como...

La proteína de suero de leche es uno de los complementos alimenticios más utilizados por aquellos que practican habitualmente algún deporte. Esta sustancia se compone del 20% de las proteínas que tiene la leche y se consigue durante la elaboración del queso, siendo el resultado de separarla de otra proteína...

El fenogreco, también conocido científicamente con el nombre de Trigonella foenum graecum, es una semilla o legumbre de origen mediterráneo utilizada frecuentemente en la gastronomía india, aunque también se considera muy popular en las cocinas de otras regiones del Oriente Medio. Estas semillas se...

Las pipas o semillas de girasol es el fruto que se extrae de una planta herbácea que tiene el mismo nombre, aunque es denominada científicamente con el nombre de Helianthus anuus. Aunque fue originaria de América del Norte, el girasol es actualmente cultivado en numerosos lugares con suelo seco como España,...

La cisteína es un aminoácido no esencial, lo que significa que nuestro propio cuerpo lo sintetiza. Actúa conjuntamente con la cistina y tiene propiedades desintoxicantes, de manera que elimina toxinas y sustancias tóxicas del organismo. A pesar de que nuestro cuerpo puede producirlo, no está de más tomar...

El coco es un fruto seco que se extrae de las palmeras cocoteras, también conocidas científicamente como Cocos nucifera, y que son cultivadas en los países más tropicales. De los cocos más inmaduros se extrae un líquido que conocemos popularmente como agua de coco, la cual, es un alimento que se consume...

¿Aún no conoces los beneficios de beber té verde con limón en ayunas? La combinación de estos ingredientes es perfecta para potenciar sus efectos antioxidantes, depurativos, desintoxicantes y adelgazantes. De hecho, algunos estudios realizados al respecto han selado que el limón actuaría potenciando las propiedades...

La cebolla morada o también conocida con nombre científico de Allium cepa L. es una planta bienal que pertenece a la familia de la Liliáceas y que tiene su origen en el sudoeste de Asia, aunque actualmente es cultivada en diferentes regiones del mundo. La cebolla morada es una de las variedades más populares...

La avena se ha convertido en uno de los cereales más consumidos a nivel mundial debido a su gran riqueza en diferentes nutrientes saludables como vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas. Todos estos nutrientes hacen que la avena tenga grandes beneficios para nuestra salud, entre ellos,...

Las nueces de Brasil o también conocidas popularmente como tuercas brasileñas o nueces amazónicas son una especie de fruto seco que se extrae de los árboles castaños llamados Juvia y que crecen de manera natural en algunos bosques amazónicos de Brasil, Perú y Bolivia. Son una semillas que se utilizaron...

Desde hace muchos años, existe un remedio casero muy popular que consiste en tomar un poco de aceite de oliva con unas cuantas gotas del jugo de un limón antes del desayuno, es decir, en ayunas. Gracias a estos dos ingredientes, este remedio natural es una opción excelente, ya que contiene numerosas propiedades...

El arándano rojo americano o científicamente llamado Vaccinium oxycoccus macrocarpus es un fruto que se extrae de una planta caducifolia originaria de la zona este de América del Norte y, aunque actualmente es la zona donde más se producen este tipo de arándanos, también se pueden encontrar en otras regiones...

¿Cuántas veces hemos tenido una gastroenteritis y hemos acudido a una dieta “blanda”? Esta dieta que nosotros llamamos blanda no es más que una serie de alimentos astringentes que nos ayudan a frenar esa diarrea. Sin embargo, al igual que hay alimentos astringentes también hay una serie de alimentos...

La arginina es un aminoácido no esencial que participa en un gran número de funciones en nuestro organismo y que es recomendable tomarlo, a pesar de que nuestro cuerpo puede producirlo por sí mismo. Está presente en muchísimos alimentos que no deben faltar en nuestra dieta habitual, pues es muy beneficioso...

La kombucha es una bebida fermentada por un hongo, muy natural, y por ello también recibe el nombre de hongo de té. Es muy conocida por sus propiedades curativas y antiguamente en China se usaba en la medicina tradicional. Se ha extendido por todo el mundo y es actualmente muy conocida en América y...

Depende de lo que necesites. No se puede responder de forma determinada si el salvado de trigo o de avena es mejor que el otro porque cada uno de ellos, aunque comparten beneficios y propiedades muy similares, están indicados para temas distintos. Por ejemplo, el salvado de trigo se usa sobre todo para...

¿Cómo vivir más y mejor? La clave de la longevidad se encuentra principalmente en nuestro estilo de vida. Unos hábitos saludables entre los que se incluyan una buena alimentación, realizar ejercicio físico y reír, facilitan la consecución de una vida más sana, próspera y feliz. No hay duda de que la...

¿Por qué tomar una cucharada de aceite de oliva en ayunas? Mucha gente se hace esta pregunta, pues es algo que se ha hecho desde hace generaciones pero no siempre sabemos por qué se hace exactamente. Hay quienes lo usan para regular el tránsito intestinal, quienes lo usan para perder peso o bien para fortalecer...

El guaraná es una sustancia muy popular que se utiliza como remedio natural por sus diferentes beneficios para la salud. Entre estos beneficios podemos encontrar que el guaraná, gracias a sus nutrientes, es un buen remedio natural por sus propiedades energizantes que ayudan a quienes necesitan estar concentrados,...