Otros alimentos beneficiosos para una vida saludable

A veces la naturaleza nos brinda algunos alimentos maravillosos y sobre todo lleno de nutrientes como es el caso del jengibre, el limón y la miel. Por un lado el jengibre, es una planta de la cual se utiliza su raíz por su sabor picante tan característico y por sus múltiples beneficios para la salud,...

El agua con limón y miel es uno de los remedios naturales y caseros más populares que hay, ya que se ha venido utilizando desde hace muchos siglos por sus múltiples beneficios y aplicaciones, sobre todo, en el campo de la salud. Y es que tanto el limón como la miel presentan múltiples propiedades y...

La canela es una aromática especia muy conocida y utilizada especialmente en repostería que, además, posee numerosas propiedades beneficiosas para el organismo. Procede del árbol del que toma el nombre Cinnamomum verum o zeylanicum, originario de Sri Lanka, aunque en la actualidad se cultiva en China...

El gluten es un tipo de proteína, presente especialmente en la composición de ciertos cereales, a la que algunas personas presentan alergia o intolerancia. Esa intolerancia es lo que se denomina celiaquía o enfermedad celiaca y quien la padece debe eliminar de su dieta cualquier alimento que contenga...

Para cicatrizar una herida pueden seguirse una serie de indicaciones médicas que consigan que el menor impacto posible en la piel. Sin embargo, tus hábitos de vida también pueden estimular a que tu piel cicatrice más rápido incluyendo en tu alimentación una serie de alimentos. En unCOMO queremos indicarte...

El café es una de las bebidas más consumidas por todo el mundo, especialmente para despertarnos por la mañana por sus efectos energéticos, los cuales se deben a su alto contenido en cafeína. Sin embargo, aunque estos granos extraídos de las plantaciones cuentan con diversas propiedades para la salud, muchas...

Sabemos que los alimentos que incluimos en nuestra dieta juegan un papel determinante en el conjunto de salud, pero a veces olvidamos su importancia en el funcionamiento de órganos fundamentales como pueden ser los riñones. El riñón es el ‘filtro’ con el que cuenta nuestro cuerpo para poder eliminar toxinas...

Moras, arándanos, fresas, cerezas, madroños, etc. son algunos de los frutos rojos que están a nuestro alcance, ofreciéndonos un delicioso sabor y un sinfín de propiedades beneficiosas para el organismo. Por ello, incluirlos en una dieta equilibrada es una sencilla manera de tomar nutrientes esenciales,...

Las frutas frescas son una fuente de vitaminas que tu cuerpo necesita día a día. Por ejemplo, los mangos, además del delicioso sabor que producen cuando te los llevas a la boca, tienen muchas vitaminas que pueden fortalecer y beneficiar a tu organismo. En este artículo de unCOMO queremos mostrarte qué vitaminas...

La alimentación es un indicador de la salud que tiene una persona. Conocer qué comes, lo que aporta a tu cuerpo y el impacto que tiene en tu organismo es muy importante para beneficiarte de todas las propiedades que contengan esos alimentos. En este sentido, los que contienen una gran cantidad de antioxidantes...

Hay alimentos que realmente aumentan nuestra sensación de bienestar, ayudan a mejorar nuestro estado de ánimo y nos permiten afrontar el día a día con más positividad y energía. Estos son principalmente aquellos que contienen altas cantidades de triptófano. Hablamos de un aminoácido esencial que es fundamental...

El páncreas es uno de los grandes desconocidos del cuerpo humano. Ello se debe, fundamentalmente, a su particular ubicación justo detrás del estómago, lo que origina que, en diversas ocasiones, se confundan los síntomas de pancreatitis con el dolor de estómago. Para entender cómo podemos proteger nuestro...

¿Por qué tomar una cucharada de aceite de oliva en ayunas? Mucha gente se hace esta pregunta, pues es algo que se ha hecho desde hace generaciones pero no siempre sabemos por qué se hace exactamente. Hay quienes lo usan para regular el tránsito intestinal, quienes lo usan para perder peso o bien para fortalecer...

¿Te preguntas qué es el alga kelp? kelp es un tipo de alga que crece en los bosques marinos, especialmente en la costa de la Patagonia a no demasiada profundidad, esto hace que presente un característico color entre el verde y el marrón. Por su alto contenido en nutrientes, está considerada un superalimento...

Del mismo modo que los garbanzos, judías o lentejas, las habas son un tipo de legumbres, fuente de nutrientes con las que enriquecer una dieta variada y equilibrada. Además, se pueden preparar de mil maneras y no solo en platos de cuchara, sino también en salteados o, incluso, en ensaladas, perfectas para...

La manzana es una de las frutas que contienen más beneficios para la salud. El dicho de "una manzana al día mantiene lejos al doctor" no es una casualidad, ya que su consumo tiene un impacto muy positivo en el cuerpo del ser humano. Entre otras cosas, son ricas en sustancias antioxidantes y fitoquímicas,...

En la actualidad somos conscientes de la importancia que tiene el consumo de frutas y verduras en nuestra alimentación diaria. Está recomendada la ingesta de cinco porciones al día de estos alimentos, ya que nos proporcionan nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita para realizar diversos tipos...

La kombucha es una bebida fermentada por un hongo, muy natural, y por ello también recibe el nombre de hongo de té. Es muy conocida por sus propiedades curativas y antiguamente en China se usaba en la medicina tradicional. Se ha extendido por todo el mundo y es actualmente muy conocida en América y...

¿Cuántas veces hemos tenido una gastroenteritis y hemos acudido a una dieta “blanda”? Esta dieta que nosotros llamamos blanda no es más que una serie de alimentos astringentes que nos ayudan a frenar esa diarrea. Sin embargo, al igual que hay alimentos astringentes también hay una serie de alimentos...

Desde hace muchos años, existe un remedio casero muy popular que consiste en tomar un poco de aceite de oliva con unas cuantas gotas del jugo de un limón antes del desayuno, es decir, en ayunas. Gracias a estos dos ingredientes, este remedio natural es una opción excelente, ya que contiene numerosas propiedades...

El coco es un fruto seco que se extrae de las palmeras cocoteras, también conocidas científicamente como Cocos nucifera, y que son cultivadas en los países más tropicales. De los cocos más inmaduros se extrae un líquido que conocemos popularmente como agua de coco, la cual, es un alimento que se consume...

El agua es muy saludable por sí sola, y la miel también. Sin embargo, cuando juntamos los dos productos, los beneficios para nuestra salud se multiplican. Para tomarlos, lo mejor es hacerlo en ayunas, ya que con el estómago vacío, potenciamos las propiedades beneficiosas, sobre todo, de la miel. Además,...

¿Sabías que existen algunos tipos de algas que son aptos para el consumo? Cada vez son más las personas que incluyen estos organismos que crecen en los océanos dentro de sus comidas diarias para llevar una dieta más saludable y equilibrada. Las algas son unos organismos que crecen principalmente en el mundo...

El colágeno es un tipo de proteína que abunda en nuestro organismo pero cuya presencia va disminuyendo a medida que envejecemos. Formada por distintas combinaciones de aminoácidos como la glicina, la arginina o la prolina, esta proteína fibrosa es esencial para el mantenimiento del tejido conectivo y...

El agua es fuente de vida y es que el organismo humano está formado por un alto porcentaje de agua, por lo que debemos garantizar su hidratación en todo momento. Es por este motivo que debemos hidratarnos tanto por fuera como por dentro diariamente y uno de los mejores momentos para ello es justo al levantarnos...

La pimienta de cayena o pimienta roja, que debe su nombre a la ciudad de Cayena en la Guayana Francesa, es un polvo que resulta de moler los frutos de una especie de chile o ají que ha sido previamente secado. Además de su fuerte sabor picante, la pimienta de cayena tiene otras características muy beneficiosas...

Si te preguntas qué función tiene el hígado, debes saber que es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano, este es el encargado de producir gran parte de las proteínas del organismo, por lo que su función es vital en el cuerpo. Además, existen una serie de alimentos que contribuyen a cuidar...

Con el paso de los años, es normal que la producción de colágeno empiece a disminuir y la buena salud de los tejidos de la piel, ligamentos, huesos y cartílagos se vea algo perjudicada haciéndose notorios los efectos del envejecimiento. Por ello, es fundamental seguir una dieta sana que, a la vez, te...

La carne es uno de los alimentos más consumidos mundialmente, y forma parte de la mayoría de dietas. En función de los hábitos y tradiciones alimenticias, el consumo de cárnicos varía. Así pues, kuwait es el principal consumidor de carne de ave; Argentina de carne de res; Austria de carne de cerdo; y...

Aunque para muchos sea un alimento poco conocido, en realidad, el amaranto es un pseudocereal originario de América del Sur, consumido desde la antigüedad, que llegó a ser ingrediente fundamental en la dieta de antiguas civilizaciones precolombinas, como la maya o la azteca. Por su valor nutricional,...

¿Sabías que existen ciertos alimentos que consiguen hacerte más feliz y mejorar tu estado de ánimo? No es que contengan propiedades mágicas, sino que hay algunos comestibles que activan ciertas sustancias que estimulan o inhiben nuestros estados emocionales conocidos como neurotransmisores. El que se...

La alimentación es fundamental para el desarrollo de nuestro organismo, para nuestra salud e, incluso, para nuestra apariencia. Hay un dicho que dice "somos lo que comemos" y es que los nutrientes que ingerimos a través de los alimentos influyen directamente en nuestro cuerpo. De igual manera ocurre...

La uchuva es una fruta exótica de la familia de las solanáceas que se asemeja a un pequeño tomate y también recuerda a las patatas por la textura de su pulpa. Procede de la planta Physalis peruviana, originaria de Perú, y en todo el mundo se la conoce por distintos nombres, como aguaymanto, fisalis, ushun...

Sabemos que una dieta variada y equilibrada es esencial para mantenernos saludables pero, además, existen alimentos que contienen micronutrientes que les confieren un especial valor a la hora de cuidarnos. Es el caso de los alimentos con luteína, un componente natural que puede ayudarte a mantener tus ojos...

¿Quién no tiene vinagre de manzana en casa? Este es uno de los ingredientes más comunes en la cocina, sin embargo, son muchos quienes lo utilizan para el hogar o incluso para tratamientos de belleza y salud debido a sus múltiples propiedades y beneficios. Si quieres saber cuáles son realmente las bondades...

La cúrcuma y el limón son dos ingredientes naturales muy potentes usados en el ámbito de la salud, la belleza y el bienestar. Es bien sabido que la unión de estos dos componentes fomenta la pérdida de peso, ya que su consumo ayuda a mejorar nuestro metabolismo. Sin embargo, la unión de la cúrcuma con...

La biotina es una vitamina, también conocida como vitamina B7 o vitamina H, que resulta fundamental para el organismo. Este la emplea para producir energía, para producir ácidos grasos y aminoácidos y para activar el metabolismo de las proteínas en las células de la piel, las uñas y el cabello. Si quieres beneficiarte...

Si has empezado a tomar garcinia cambogia, es conveniente que conozcas los efectos secundarios que puede tener este fruto en tu organismo. Ya te adelantamos que hay muy poca probabilidad de sufrir efectos adversos, sobre todo si tenemos en cuenta el bajo porcentaje de garcinia que contienen muchos de...

Más de 35 años en el mercado avalan a El Granero Integral. Su compromiso con el mundo ecológico, la salud y el bienestar y la biocultura lo han convertido en un espacio donde descubrir las mejores opciones bio para tener una vida más saludable, agradable y sabrosa. El Granero Integral se preocupa por...

¿Has oído hablar del rejuvelac? Se trata de una bebida fermentada que aporta gran variedad de beneficios a tu organismo y que se obtiene partir de los granos de trigo germinados. Sin embargo, esta bebida no puede comprarse, la única forma de aprovechar sus propiedades es hacerla tú mismo en casa. Si quieres...

¡Pásate a la vida sana! Si quieres apostar por unos hábitos alimenticios saludables debes empezar a cambiar tu dieta y reducir el consumo de azúcares y grasas que tan solo nos aportan calorías sin que apenas contengan nutrientes. Estos cambios alimenticios no tienen por qué producirte una mayor sensación...

Muchas personas asocian la comida con el placer, pero la función más importante es la de llenarnos de energía y los nutrientes que necesita nuestro organismo para funcionar cada día. Por esta razón, el aspecto más vital de cualquier dieta saludable, ya sea para adelgazar o no, es consumir alimentos...

El limón es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial; esto no se debe únicamente a que es un fruto con increíbles beneficios para nuestra salud, sino también a que su sabor cítrico, muy apreciado por ciertos paladares, es de lo más versátil. Teniendo esto en cuenta, no es de extrañar que el...

La retención de líquidos es un problema común que se presenta especialmente en las mujeres, quienes por cambios hormonales y características físicas particulares suelen acumular más líquido que los hombres. Esta condición puede ocasionar inflamación en zonas como el abdomen o las piernas, haciéndonos...

Diariamente, todos bebemos diferentes tipos de bebidas como el refresco, el café, el agua, entre otras. Dependiendo de donde nos encontremos, hallaremos bebidas tradicionales del lugar, tal como sucede con el té verde en Asia del Este, el mate en Argentina y el tereré en Paraguay y otros países de Sudamérica. En...

Gracias a su increíble valor nutritivo, la avena es un ingrediente habitual en muchas recetas y dietas. Para aquellas personas que son intolerables a la lactosa o que prefieren no comer productos de origen animal, la leche de avena es una alternativa deliciosa. No obstante, su presunto alto nivel de grasas...

La col china o bok choy, también conocida científicamente como Brassica rapa pekinensis, es una variedad dentro de los repollos que pertenece a la familia de las plantas crucíferas y está muy extendida en los países asiáticos, aunque es cultivada en diferentes regiones del mundo. También denominada como...

¿Has oído hablar alguna vez del cardamomo? Se trata de una planta de la cual se consumen únicamente sus frutos, unas semillas de color café que reciben el mismo nombre y que aportan grandes beneficios al organismo. Estos pequeños frutos se encuentran dentro de unas semillas más grandes de un color verde...

El alga kombu es consumida principalmente en Japón desde hace cientos de años, y forma la base del caldo dashi junto con los copos de bonito seco. Es un alga de la familia del género Laminarias, e incluye otras variedades con apariencias muy similares: lisas y de textura carnosa. Se trata de un alimento...

El selenio es un compuesto mineral que el organismo necesita para estar saludable y poder desempeñar todas sus funciones correctamente. Especialmente, es un nutriente que destaca por reducir el riesgo de padecer enfermedades graves, como el cáncer y cardiopatías, pues es un gran antioxidante y beneficia enormemente...