Vida saludable

El omega 6, al igual que el omega 3, es un tipo de ácido graso insaturado con una composición beneficiosa para nuestro cuerpo, que podemos encontrar en algunos alimentos. Este tipo de nutriente se considera esencial para el óptimo desarrollo de nuestro organismo, pero no somos capaces de fabricarlo por nosotros...

Los atracones de comida hacen referencia al consumo excesivo, ansioso y descontrolado de mucha cantidad de uno o varios alimentos para quitarse el hambre o para reducir la ansiedad. Es cierto que esta conducta de forma puntual no supone un gran riesgo para la salud del organismo, sin embargo cuando se convierte...

El consumo moderado de grasas es fundamental para mantenernos saludables. Pero si bien es cierto que nuestro cuerpo requiere de grasa para su correcto funcionamiento, un exceso en su ingesta podría llevar a padecer importantes patologías como la obesidad, enfermedades cardíacas, hígado graso o colesterol...

Son muchas las dolencias de carácter inflamatorio que se puede padecer en un momento determinado o de manera recurrente. Las causas de la inflamación de los tejidos presentes en el organismo son múltiples, desde determinadas enfermedades de carácter autoinmune, hasta lesiones internas o externas. Existen numerosos...

Los ácidos grasos esenciales son un tipo de grasas saludables que nuestro organismo es incapaz de sintetizar y, por lo tanto, se deben aportar de manera externa, es decir, a través de los alimentos que ingerimos. Una alimentación rica en estos ácidos grasos esenciales es vital para tener una buena salud,...

¿Aún no conoces los beneficios de beber té verde con limón en ayunas? La combinación de estos ingredientes es perfecta para potenciar sus efectos antioxidantes, depurativos, desintoxicantes y adelgazantes. De hecho, algunos estudios realizados al respecto han selado que el limón actuaría potenciando las propiedades...

Los ácidos grasos omega 3 constituyen un tipo de grasa necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. No obstante, es imprescindible saber cómo tomarlo, pues un consumo excesivo puede ser purjidicial y altamente contraindicado. Si ingerimos las cantidades adecuadas, estos ácidos grasos que nuestro...

Los frutos secos son una alternativa saludable y llena de beneficios para matar el hambre en medio de las comidas, al tiempo que ofrecemos a nuestro cuerpo un aporte de ácidos grasos, vitaminas y nutrientes. Sin embargo resulta importante elegirlos y consumirlos de forma adecuada si queremos ingerir...

La guanábana es una fruta tropical originaria de Centroamérica que cuenta con numerosos beneficios para el organismo humano. Existen numerosas variedades guanábanas, desde las más ácidas hasta otras muy dulces y es importante no confundirlo con la chirimoya, ya que se trata de dos frutos distintos. En...

Los champiñones constituyen uno de los ingredientes más populares para condimentar los platos y elaborar guarniciones o salsas. Pero, ¿conocemos sus beneficios? A pesar de ser uno de los alimentos más comunes en al cocina occidental, sobre todo, la mayoría desconocemos sus propiedades medicinales, muy beneficiosas...

Las dietas de proteínas, como las populares dietas Atkins o Dukan han tenido una gran aceptación entre el público como métodos para perder peso y moldear la figura de manera rápida. Estas se basan en consumir alimentos ricos en proteínas, dejando de lado la ingesta de hidratos y grasas, pero ¿realmente...

Habrás leído y oído un millón de veces que debes beber agua. Normalmente, los médicos recomiendan entre 6 y 8 vasos de agua al día, o 1 litro o litro y medio de agua, aunque también depende de tu complexión, salud y actividad. El otro medio litro, lo obtendrás si comes fruta y verdura, ya que son alimentos...

Las espinacas son unas verduras con un elevado valor nutricional y propiedades reguladoras, por su alto contenido en agua y riqueza en minerales y vitaminas. Pueden comerse crudas así como también cocinadas, o formando parte de otros platos. A la hora de comprarlas, para saber si las espinacas son frescas...

Las infecciones de garganta son una de las afecciones más comunes y molestas que podemos padecer. Se presentan con una inflamación y enrojecimiento de la zona, acompañada por la producción de pus y el dolor. Lo recomendable es tratarla enseguida pues la misma puede ir avanzando hasta convertirse en un problema...

El jengibre y el limón forman parte de ese grupo de alimentos prodigiosos que nos regala la naturaleza y que, además, son un privilegio para el paladar. El jengibre tiene un característico sabor picante, que lo convierte en un ingrediente muy apreciado en la cocina, y el limón tiene mucho frescor, aporta...

En los últimos años, cada vez es más habitual escuchar el término microbiota relacionándolo con la propia salud y el bienestar. Flora intestinal o bacteriana o microflora son términos similares, aunque no exactamente iguales, que no terminan de dejar claro a qué hace referencia este concepto. Sabemos que...

La canela es mucho más que una de las especias básicas de la gastronomía mundial o un ingrediente muy empleado en la repostería. A su aroma le han adjudicado propiedades afrodisíacas, mientras que sus efectos sobre la salud son diversos ayudando a favorecer la pérdida de peso, a mejorar la digestión,...

La nueces, también conocidas por el término inglés walnuts, son unos frutos secos que tuvieron su origen en algunas partes de Asia menor y del sudeste europeo, pero que actualmente son cultivadas en las áreas más templadas de Europa, Norteamérica y Asia. Este fruto seco es bastante popular por su riqueza...

El hígado es uno de los órganos que mayor importancia tiene en el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Tiene un papel fundamental en una gran cantidad de procesos de nuestro organismo, como en el de la digestión, ya que secreta bilis y otros compuestos que ayudan a digerir los alimentos. También...

El té verde es una de las infusiones más populares del mundo, no solo por su sabor, sino por los muchos los beneficios que aporta a nuestro organismo y que ya la han hecho famosa. En oriente se consume con frecuencia hace cientos de años, siendo uno de los secretos mejor guardados de la longevidad asiática,...

El aguacate es un fruto del árbol del mismo nombre, procedente de Sur América pero extendido ya por todo el mundo y con un consumo más que generalizado. Los aguacates o paltas destacan por su alto contenido en vitamina E, aunque también es una de las frutas con mayor contenido calórico, por lo que debe controlarse...

Muchos son los mitos y creencias que envuelven la ingesta de huevos, y es que desde hace años se considera que comer muchos a la semana es dañino para nuestro organismo. Sin embargo, ¿qué hay de cierto en esto? ¿Es realmente malo comer mucho huevo? Lo ideal para mantenernos sanos y fuertes es seguir una dieta...

Para poder conseguir unos músculos más fuertes no basta sólo con ir al gimnasio los siete días de la semana: tu rutina de ejercicios debes complementarla con una dieta equilibrada en la que incluyas alimentos que ayudan a fortalecer los músculos. Además de las proteínas, existen muchos otros alimentos que te ayudarán...

Las personas que usan su voz como herramienta de trabajo pueden llegar a perderla si la fuerzan demasiado o no la usan de forma correcta. Sin embargo, sea la herramienta de trabajo o no, cualquier persona puede quedarse afónica por diversos motivos: resfriados, a causa del humo, por gritar demasiado,...

La sinusitis es una afección que produce una inflamación en los senos paranasales, los cuales son unos espacios que se encuentran en el interior de la nariz ubicados, por un lado, en el puente nasal (senos etmoidales y esfenoidales), cerca de las fosas nasales (seno maxilar) y, por otro lado, en la frente...

Uno de los árboles más apreciados es el baobab, un gigante de la salud que aporte numerosos beneficios para nuestro organismo. Originario del continente africano, este árbol produce frutos dulces y, a la vez ácidos, que contribuyen al mantenimiento de un buen estado de salud. Desde su alto contenido en...

La vitamina C es uno de los nutrientes más conocidos. Popularmente asociada a la prevención de resfriados, es una vitamina que ofrece importantes aportes a nuestra salud, además de ser un nutriente esencial para la metabolización de otras vitaminas y para muchos de nuestros procesos corporales. Pero si no...

Desde hace siglos el hombre busca en la naturaleza muchas de las soluciones a sus dolencias, y la medicina moderna continua siendo prueba de ello, con una gran cantidad de medicamentos creados en base a ingredientes naturales. Pero más allá de las plantas medicinales, los alimentos que consumimos a diario...

Aquellos días en que nos sentimos resfriados y con dolor de garganta, la sensación es bastante desagradable. Es una situación tan incómoda que cualquier remedio es bienvenido para intentar que se nos pase, y más si es un remedio casero. La mezcla del limón con miel es muy beneficiosa para poder tratar...

Todos hemos oído hablar de los carbohidratos y la mayoría de las personas es capaz de identificar muchos de los alimentos que componen este grupo. Sin embargo los carbohidratos se agrupan en simples y complejos, cada uno con sus aportes propios a nivel nutricional que nos generan distintos beneficios....

Desde pequeños hemos escuchado que las frutas son beneficiosas para nuestra salud y que debemos incorporarlas a la alimentación. Desde la pirámide alimenticia hasta cualquier nutricionista, todos concuerdan en que se trata de un grupo alimenticio imprescindible y saludable, pero pocas veces nos dicen con exactitud...

Aunque la quinoa está muy de moda últimamente, no es un producto nuevo. Más bien se trata de un alimento muy antiguo que ya era cultivado en Sudamérica hace 5000 años, mucho antes del asentamiento de importantes culturas precolombinas como los Incas. La quinoa no proviene de la familia de los cereales,...

El café es una de las bebidas, más consumidas en todo el mundo, sobre la que se ha dicho casi de todo, desde que tiene propiedades beneficiosas, hasta que puede resultar muy poco saludable. Sus propiedades estimulantes lo hacen, para muchos, indispensable para empezar el día con la suficiente energía y se...

El concepto de dieta planetaria es un término, relativamente novedoso, que ha ganado fuerza en los últimos años. Más que una dieta se trata de un modelo concreto de nutrición, que tiene en cuenta la necesidad de una alimentación saludable para los millones de personas que habitan un planeta afectado...

Pese a que en los últimos años la presencia de esta particular verdura no ha dejado de incrementarse en mercados y en restaurantes, el bimi sigue siendo un gran desconocido, aunque cada vez son más las personas que lo incluyen en sus menús por sus buenas propiedades. También llamado broccolini, es...

El boldo es una planta medicinal tratada con especial dedicación gracias a sus beneficios medicinales. No ha cambiado mucho la valoración hacia esta planta medicinal, ya que a pesar de que sea originaria de zonas de Latinoamérica, ahora, en el SXXI, también la podemos encontrar cultivada en la zona mediterránea...

El cacao es el fruto que crece en el árbol del cacao (Theobroma cacao) y cuyos granos se presenta envueltos en vainas sencillas de recolectar. Es el ingrediente esencial con el que se elabora el chocolate, estando presente en mayor o menor porcentaje y dando lugar, así, a las distintas variedades. De...

Seguro que has oído hablar de ella porque, desde hace unos años, está considerada como un de las dietas más saludables, estando recomendada para mantener en buen estado el organismo previniendo, e incluso mejorando, determinadas dolencias. La dieta mediterránea es variada, sencilla de seguir y beneficiosa,...

La vitamina B es un complejo vitamínico formado por 8 tipos distintos, la vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 y B12. Todas ellas favorecen el metabolismo y ayudan a que el organismo funcione correctamente. Las vitaminas del grupo B se adquieren a través de una serie de alimentos que nos proporcionan un...

Cuando llega el frío y los días se hacen más cortos, no hay nada que apetezca más que llegar a casa, ponerse ropa cómoda y reconfortante y hacerse una infusión calentita con la que poder ver una serie o leer tu libro favorito. Los tés y demás infusiones son un recurso perfecto para poder estar hidratado durante...

La ciruela es una fruta que se extrae de los ciruelos, también conocidos científicamente como Prunus domestica L., el cual pertenece a la familia de las rosáceas. Aunque esta fruta se puede consumir de diferentes maneras, la más extendida es en forma de pasa, que se obtiene a partir de someter estos frutos...

La mayoría de las personas toma a diario más sal de la recomendable. Así lo afirma la Organización Mundial de la Salud (OMS), que considera que el consumo de sal no debe superar los 5 gramos día [1]. Hay que tener en cuenta que muchos alimentos contienen sal (sodio) que sumamos a la dieta sin darnos...

Nos hemos acostumbrado, con los frenéticos estilos de vida de la sociedad moderna, a buscar siempre soluciones para poder estar despiertos y atentos a todo lo que pase a nuestro alrededor. Sin embargo, lo cierto es que uno de los factores más importantes a la hora de poder llevar una vida sana y plena...

Cuando la apatía y la falta de apetito nos invaden, resulta importante tomar medidas para conseguir alimentarnos de forma efectiva y que nuestra salud y peso no se vean afectados. Sentir pocas ganas de comer es muy común en la infancia, pero también entre personas con trastornos alimenticios que se encuentran...

Para aprovechar los beneficios de la lecitina de soja tan solo hace falta que conozcas sus usos y la manera en la que puedes incorporarla en tus hábitos diarios. Este ingrediente es un complejo natural que está indicado para adelgazar, para reducir el colesterol, para tratar los cambios hormonales de...

El aceite de semillas de calabaza es un producto natural conocido por sus múltiples beneficios para la salud y la belleza. Su prensado crudo y a bajas temperaturas permite conservar sus propiedades nutricionales, las cuales podemos aprovechar tanto en la cocina como en tratamientos cosméticos. Sin embargo,...

A contrario de lo que se piensa y de la clasificación de los supermercados, el cacahuate, maní o cacahuete no es un fruto seco, sino que es el fruto tipo legumbre de una fabácea (Arachis hypogea). Por esta razón, en la botánica, el cacahuate se acerca más a los guisantes o a las habas que a las almendras...

Los vahos son inhalaciones de vapor de agua que ablandan, humedecen y eliminan las mucosidades de la nariz, garganta, bronquios y oído interno. Tú mismo/a puedes hacer estas inhalaciones en casa, ya que se trata de un remedio casero y natural que te ayudará en caso de resfriado, gripe, bronquitis... o siempre...

El Omega 3 es un tipo de ácido graso poliinsaturado que se encuentra en múltiples alimentos y que aporta al organismo numerosos beneficios. Nuestro cuerpo no puede producirlo, de ahí que sea tan importante incluir en la dieta alimentos que lo contengan. En realidad, el término Omega 3 abarca varios...

Las proteínas son muy importantes para el organismo. Se trata de un componente fundamental en cualquier tipo de dieta, pero sobre todo para deportistas y aquellas personas que desean perder peso. Mayoritariamente, se asocia a este nutriente con alimentos de origen animal como la carne y los lácteos,...