Vida saludable

¿Cuántas veces hemos tenido una gastroenteritis y hemos acudido a una dieta “blanda”? Esta dieta que nosotros llamamos blanda no es más que una serie de alimentos astringentes que nos ayudan a frenar esa diarrea. Sin embargo, al igual que hay alimentos astringentes también hay una serie de alimentos...

La drosera o también conocida como planta del rocío o hierba de la gota es una planta de tamaño pequeño que nació en un primer momento en algunas zonas de Europa. La planta drosera se caracteriza por ser insectívora ya que se alimenta de algunos insectos como moscas y mosquitos y atrapa a estas presas a través...

El maíz es un alimento muy versátil y el complemento ideal para muchos de nuestros platos diarios. Además de ser estupendo en el plano culinario, resulta un ingrediente con grandes beneficios para la salud. Esto es gracias a la importante cantidad de vitaminas, minerales, fibras y proteínas que contiene,...

El ajonjolí o sésamo -ambos se refieren a lo mismo- es una semilla usada en la cocina, ya sea directamente o en la elaboración de aceites, así como también destaca por sus beneficios para el organismo humano. Desde tiempos remotos se ha cultivado y son múltiples los usos que se puede dar a estas semillas....

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en la mayor parte del mundo. Si bien aporta numerosos beneficios a nuestro organismo, esta bebida también puede hacernos daño, debido al nivel de alcohol que contenga. Por ello, existe la cerveza sin alcohol, una variedad que no contiene grasas y...

La amapola o conocida científicamente como Papaver Rhoeas es una planta con flores rojas que crece de manera abundante en los campos de cultivo, especialmente durante la primavera, sobre todo en Eurasia y las regiones del norte de África. De las flores de la amapola, se extraen una diminutas semillas negras...

Desde hace muchos años, existe un remedio casero muy popular que consiste en tomar un poco de aceite de oliva con unas cuantas gotas del jugo de un limón antes del desayuno, es decir, en ayunas. Gracias a estos dos ingredientes, este remedio natural es una opción excelente, ya que contiene numerosas propiedades...

El coco es un fruto seco que se extrae de las palmeras cocoteras, también conocidas científicamente como Cocos nucifera, y que son cultivadas en los países más tropicales. De los cocos más inmaduros se extrae un líquido que conocemos popularmente como agua de coco, la cual, es un alimento que se consume...

El organismo necesita limpiarse de forma interna para gozar de un estado de salud óptimo, y esto es algo que se lleva a cabo mediante los alimentos que comemos a diario, el agua que ingerimos y, por supuesto, a través de un proceso fundamental: la evacuación, la cual debe ser periódica y abundante. Sin embargo,...

Las intolerancias alimentarias se han convertido en un problema de salud frecuente para muchas personas, que deben limitar la ingesta de ciertos alimentos con el fin de garantizar su bienestar gastrointestinal. Comúnmente confundidas con las alergias alimentarias, entre ambos padecimientos existen importantes...

SÍ, los cereales engordan para cenar y, además, no son en absoluto recomendables a esta hora del día. Existen muchos mitos alimenticios que, en ocasiones, nos hacen cometer errores importante a la hora de diseñar nuestra dieta. Uno de los más llamativos es aquel que considera que es mejor tomar cereales...

En la actualidad, nuestros hábitos de vida, como una alimentación poco saludable, la falta de actividad física regular o el descanso insuficiente o incorrecto, provocan que nuestro organismo no funcione de la forma más adecuada. Las toxinas y otras sustancias poco recomendables para el cuerpo se acumulan...

Si te gustaría contar con una planta en casa que te sirviera además como una perfecta aliada para tratamientos de primeros auxilios y para beneficiar tu salud en general, entonces no hay otra mejor que la planta de aloe vera o sábila. Contiene infinidad de propiedades de las que puedes aprovecharte para sanar...

El jugo de pepino es uno de los zumos naturales más nutritivos que puedes consumir en cualquier época del año, y es que esta hortaliza está repleta de vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Consumir el pepino a modo de zumo es excelente par aprovechar aún más todas...

Los alimentos ricos en fibra son imprescindibles para tener una buena salud digestiva e intestinal. Su consumo favorece el tránsito intestinal, mejora la digestión, previene la formación de gases y todo ello hace posible evitar el sufrimiento de condiciones tan molestas como el estreñimiento. Pero la fibra...

El aceite de lino es la sustancia que se encuentra dentro de la semilla conocida como linaza, proveniente de la planta linum usitatissimum. Siempre se habla de los beneficios de la linaza, pero es el aceite que esta semilla contiene en su interior el que se utiliza para fines medicinales y cosméticos,...

El agua es muy saludable por sí sola, y la miel también. Sin embargo, cuando juntamos los dos productos, los beneficios para nuestra salud se multiplican. Para tomarlos, lo mejor es hacerlo en ayunas, ya que con el estómago vacío, potenciamos las propiedades beneficiosas, sobre todo, de la miel. Además,...

¿Sabías que existen algunos tipos de algas que son aptos para el consumo? Cada vez son más las personas que incluyen estos organismos que crecen en los océanos dentro de sus comidas diarias para llevar una dieta más saludable y equilibrada. Las algas son unos organismos que crecen principalmente en el mundo...

También conocido como oolong, el té azul es una de las alternativas más consumidas en la actualidad especialmente por sus propiedades para favorecer la pérdida de peso. Esta variedad de la planta de té verde, que cuenta con una oxidación media, ofrece excelentes beneficios para nuestra salud cuando es consumido...

El metabolismo es un proceso químico del organismo mediante el cual los alimentos se transforman en energía o combustible para el cuerpo. Mide el gasto de energía que hace nuestro cuerpo en reposo total, es decir sin ejercer ninguna actividad. Un metabolismo rápido quema mayor cantidad de grasa al día...

Tanto si estás haciendo una dieta para adelgazar como si lo que quieres es comer de forma saludable sin tomar más calorías de las que tu cuerpo necesita, es interesante que conozcas los alimentos bajos en calorías que puedes incorporar en tu menú y, así, disfrutar de comidas sanas y nutritivas. Existen...

La zanahoria es una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo y, además, de múltiples formas, ya que puede tomarse directamente en crudo o bien hervida, al vapor o como magnífico ingrediente de zumos, batidos o salsas. Es un alimento saludable que no debe faltar en una dieta equilibrada porque, entre...

Comer de forma inadecuada puede tener consecuencias serias para nuestra salud. Concretamente, puede provocar problemas en el sistema circulatorio, desequilibrios en el peso y envejecer el organismo más rápido entre otros problemas graves. Así que, comer mal equivale a perder salud y, por lo tanto, a perder...

Las frutas son uno de los alimentos más beneficiosos para el organismo. Sus propiedades, minerales y vitaminas ayudan a mantener la energía corporal durante el día, además de contribuir a la digestión, ser antiinflamatorios o desintoxicantes, y brindar protección contra afecciones o enfermedades. Cuando...

El colágeno es un tipo de proteína que abunda en nuestro organismo pero cuya presencia va disminuyendo a medida que envejecemos. Formada por distintas combinaciones de aminoácidos como la glicina, la arginina o la prolina, esta proteína fibrosa es esencial para el mantenimiento del tejido conectivo y...

El agua es fuente de vida y es que el organismo humano está formado por un alto porcentaje de agua, por lo que debemos garantizar su hidratación en todo momento. Es por este motivo que debemos hidratarnos tanto por fuera como por dentro diariamente y uno de los mejores momentos para ello es justo al levantarnos...

La pimienta de cayena o pimienta roja, que debe su nombre a la ciudad de Cayena en la Guayana Francesa, es un polvo que resulta de moler los frutos de una especie de chile o ají que ha sido previamente secado. Además de su fuerte sabor picante, la pimienta de cayena tiene otras características muy beneficiosas...

Las calorías se queman en cada momento de nuestro día: se consumen calorías mientras se camina, mientras se está trabajando, mientras estamos hablando... Las calorías se adquieren de los alimentos que nos proporcionan la energía que necesitamos para funcionar durante el día. Sin embargo, solemos consumir...

No es un secreto para nadie que, a medida que pasan los años, nuestro metabolismo va cambiando, haciéndose un poco más lento. Dependiendo de los hábitos, esto puede conducir a un aumento de peso, algo que muchas personas se preguntan cómo evitar. Pero estos no son los únicos casos en los que nos preguntamos...

Una de las preguntas frecuentes que muchas personas se hacen al iniciar una rutina de ejercicios o cambiar su alimentación, es cómo quemar más calorías y perder peso de forma efectiva. Son varios los trucos que se pueden aplicar para conseguirlo sin poner en riesgo nuestra salud. En unComo.com te explicamos...

Se ha dicho muchas veces que es la comida más importante del día. Nutricionistas y médicos en general recomiendan nunca pasarlo por alto, y hasta las madres nos persiguen desde pequeños para que cada mañana comamos algo al despertar. Pero a pesar de todo eso, muchas personas desconocen realmente cuál...

¿Intentando adelgazar? Muchas personas se proponen perder esos kilos de más y, para ello, deciden comenzar una dieta para bajar de peso o, sencillamente, controlar sus hábitos alimenticios y apostar por un menú bajo en grasas y saludable. Pero los comienzos siempre son duros y, es posible, que sientas unas ganas...

Son muchos los beneficios de la avena para la salud y diversas las maneras en que podemos disfrutar de ellos. La avena es uno de los cereales más completos que existen porque se traduce en fuente de energía, fibra y proteínas. Puedes comer la avena como un cereal, añadirla a tus zumos o preparar agua...

Si te preguntas qué función tiene el hígado, debes saber que es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano, este es el encargado de producir gran parte de las proteínas del organismo, por lo que su función es vital en el cuerpo. Además, existen una serie de alimentos que contribuyen a cuidar...

Con el paso de los años, es normal que la producción de colágeno empiece a disminuir y la buena salud de los tejidos de la piel, ligamentos, huesos y cartílagos se vea algo perjudicada haciéndose notorios los efectos del envejecimiento. Por ello, es fundamental seguir una dieta sana que, a la vez, te...

¿Te preguntas para qué sirve el magnesio? Pues bien, el magnesio es un mineral que interviene en numerosas reacciones bioquímicas que se producen en el organismo y que son esenciales para la propia vida. Este micronutriente, que obtenemos de forma natural a través de distintos alimentos, ayuda a mantener...

La falta de apetito puede causar que padezcamos de insuficiencia nutricional y que nuestro cuerpo se sienta más cansado y menos vital debido a la falta de vitaminas y nutrientes. Es importante llevar a cabo una dieta equilibrada, saludable y energética para que nos sintamos en buenas condiciones tanto...

¿Adicto al café? Aunque este tipo de adicción esté normalizada en la sociedad, lo cierto es que el café contiene sustancias que, tomadas en exceso, pueden ser perjudiciales para nuestra salud. Hay gente que se llega a tomar 5 tazas del café al día algo que, más que por placer, es por pura necesidad...

La carne es uno de los alimentos más consumidos mundialmente, y forma parte de la mayoría de dietas. En función de los hábitos y tradiciones alimenticias, el consumo de cárnicos varía. Así pues, kuwait es el principal consumidor de carne de ave; Argentina de carne de res; Austria de carne de cerdo; y...

Aunque para muchos sea un alimento poco conocido, en realidad, el amaranto es un pseudocereal originario de América del Sur, consumido desde la antigüedad, que llegó a ser ingrediente fundamental en la dieta de antiguas civilizaciones precolombinas, como la maya o la azteca. Por su valor nutricional,...

Entre los aceites vegetales más comunes, encontramos el aceite de maíz como uno de los más usados en muchos países. Su consumo puede realizarse tanto en crudo como cocinado y son muchos los beneficios que el aceite de maíz aporta a la salud humana, destacando por encima de todos el hecho de tratarse de...

Con frecuencia solemos creer que los términos alimento y nutriente son sinónimos, y es que popularmente se han usado de esta forma. Sin embargo a nivel nutricional tienen significados diferentes, ¿quieres aclarar el panorama para hablar de forma más correcta?, en unComo.com te explicamos cuál es la diferencia...

Los pistachos, originarios de Asia, son de los frutos secos que más fibra, minerales y energía aportan a nuestro organismo. Además, son muy sabrosos y consumidos de forma regular y moderada podemos beneficiarnos de sus múltiples propiedades saludables. Destacan por su aportación en el tratamiento de...

El aceite de sésamo, también conocido como aceite de ajonjolí por las semillas de las que se extrae, contiene muchísimas propiedades beneficiosas para la salud. Es un ingrediente que se ha usado en la cocina desde hace siglos y entre sus nutrientes más preciados encontramos ácidos grasos esenciales, omega...

¿Sabías que existen ciertos alimentos que consiguen hacerte más feliz y mejorar tu estado de ánimo? No es que contengan propiedades mágicas, sino que hay algunos comestibles que activan ciertas sustancias que estimulan o inhiben nuestros estados emocionales conocidos como neurotransmisores. El que se...

Para seguir una dieta equilibrada, es muy importante ingerir todo tipo de alimentos de forma balanceada. De esta forma, conseguiremos aportar a nuestro organismo todos los nutrientes necesarios para llevar una vida sana y saludable. Cada grupo de alimentos cuenta con un determinado aporte nutritivo y...

La cebolla es un vegetal que está presente en muchos platos de la gastronomía mundial y que además cuenta con múltiples variedades que pueden comerse tanto en crudo como cocinadas. Asimismo, las cebollas cuentan con un sinfín de propiedades beneficiosas para el organismo y la salud. Desde el aparato...

La alimentación es fundamental para el desarrollo de nuestro organismo, para nuestra salud e, incluso, para nuestra apariencia. Hay un dicho que dice "somos lo que comemos" y es que los nutrientes que ingerimos a través de los alimentos influyen directamente en nuestro cuerpo. De igual manera ocurre...

¿Estás cansada? ¿Padeces anemia? Entonces es importante que añadas una dosis extra de hierro en tu dieta. Este nutriente es esencial para que nuestro organismo funcione correctamente ya que se encarga de transportar el oxígeno a todo el cuerpo, por eso, si estamos faltos de hierro nuestra salud se verá...

Si estás pensando en hacerte vegetariano o quieres conocer un poco más acerca de esta opción alimenticia en este artículo de unComo encontrarás uno de los fundamentos básicos. Te contamos qué tipos de vegetarianismo hay así como los alimentos que se pueden comer. En términos generales debes saber que ser...