Comida y bebida

Las judías poseen la cualidad de poder convertirse en fécula harinosa y fina que puede aplicarse para la realización de buenos  purés. La judía seca es un alimento estupendo para conservar durante mucho tiempo y sólo hay que conservarlas en un lugar seco, alejado de la luz del sol y la humedad, si es posible...

Las verduras y hortalizas, son alimentos naturales y contienen toda clase de vitaminas. Su elección y conservación debe ser muy cuidadosa y deben tomarse recién  recolectadas. A medida que pasa el tiempo pierden humedad y propiedades, oxidándose y marchitándose con la consiguiente pérdida de sus valiosos...

El melocotón es una fruta excelente para hacer un buen zumo casero. Cuando sea el tiempo compras la fruta bien madura, además está mejor de precio y a los niños les encanta. El zumo o jugo de melocotón es un producto muy natural y fácil de hacer en casa. En este artículo de unComo, te explicamos con...

Las enfermedades transmitidas por los alimentos, tales como el E-coli y la salmonelosis son responsables de millones de casos de intoxicación al año, y la mayoría de ellos es el resultado de haber comido carne en mal estado. Por ello, resulta fundamental conservar correctamente la carne, ya que las posibilidades...

La canela en rama consiste en bastoncillos provenientes de la corteza de los árboles de Cinnamomum que crecen en China y Sri Lanka. Las dos variedades de árboles son Ceilán y Casia. Los palos de canela de Ceilán son los mejores para moler tu propia canela, porque esta variedad es conocida como una verdadera...

Preparar lomo de cerdo en el horno es una buena manera de mantener el sabor y proporcionar a la familia una comida magra y nutritiva. La preparación es mínima, y el tiempo de cocción bien vale la pena la espera.

Las manos de cerdo son un plato exquisito muy apropiado para invierno, para celebrar una comida familiar. Las manos de cerdo son una delicia pero debido a su alto contenido calórico no debemos abusar. En ocasiones los pies de cerdo son un plato que no gusta mucho a los niños debido a su aspecto o textura.

El cerdo asado con piña es un plato muy interesante ya que ofrece unos contrastes de sabores interesantes. El cerdo y la piña son claros exponentes de la cocina más ligera, la piña, y la más contundente, el cerdo, por este motivo el cerdo asado con piña es una auténtica sinfonia en la boca de cualquier comensal....

Los salmonetes asados son un plato estupendo muy rico en yodo, ya que el salmonete es uno de los pescados que más yodo contiene. Los salmonetes asados son un plato muy marinero que se prepara especialmente en verano aprovechando la facilidad de comer al aire libre.

El arroz a la campesina es un plato muy fácil de hacer y tremendamente económico. El arroz a la campesina es un plato inventado por los campesinos que comían en el campo para coger fuerzas de sus largas jornadas laborales. Además el arroz constitue el alimento base de una gran parte del género humano.

Ni parezca increíble un billete puede ser un excelente abridor para abrir una botella de cerveza. Usaremos para abrir la botella con el billete el principio de palanca. Como se ve en el vídeo se tiene que doblegar el billete hasta crear una palanca consistente que te permita presionar el tapón de la botella...

Las albóndigas es uno de las comidas hechas con carne más habituales y más ricas. Hay una gran cantidad de recetas elaboradas con albóndigas, muy sabrosas. Esta es una de ellas. Las albóndigas en salsa son un plato que gusta mucho a los niños ya que son divertidas de comer.

El chupito sexy tequila, es una variante del clásico chupito de tequila, es una pequeña ayuda un tanto atrevida muy útil en las situaciones de jugueteo previo a la relación, con este chupito conseguirás un momento de alta temperatura erótica. Este chupito sexy tequila también puede servir para romper,...

La crema batida casera es una alternativa deliciosa e ideal para protagonizar y acompañar nuestros postres. Sin embargo es importante tener en cuenta un aspecto prioritario: la crema batida casera, a diferencia de la comercial, tiene una duración muy limitada debido a que no emplea conservantes, por...