Recetas

La gelatina es un postre muy refrescante que puede servirse después de una comida o cena copiosa, así como en desayunos y meriendas especiales. Además, también es un perfecto complemento para muchas de nuestras tartas y bizcochos, aportándoles un toque de sabor distinto y un brillo particular. En esta receta...

¿Te gustaría probar una nueva receta de bizcocho? Últimamente está muy de moda incluir la zanahoria en nuestra cocina para elaborar tartas, pasteles y bizcochos porque el resultado es esponjoso y la mar de delicioso, además de ser una alternativa estupenda para hacer que nuestros hijos tomen este vegetal...

El pudin es un postre que puede elaborar de muy distintas formas y de muchísimos sabores, y en esta receta de unComo te mostramos cómo hacer pudin de coco. En muy pocos minutos, tendrás listo un delicioso postre ideal para servirlo cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos con cosas completamente...

¿Quieres aprender a preparar un postre rico, sencillo y muy rápido de hacer? En unComo.com tenemos las mejores recetas que deleitarán a grandes y pequeños. En esta ocasión, te explicamos cómo hacer gelatina de coco. Este nutritivo alimento es perfecto para las meriendas y los postres. Prepara una rica gelatina...

El mousse de vainilla es un postre delicioso que, además de su gran sabor, cuenta con una excelente ventaja: no necesitamos el horno para prepararlo, por lo que solo nos basta seguir al pie de la letra la receta y las recomendaciones para un resultado muy rico. Si quieres apostar por esta dulce alternativa continua...

¿Te apetece una refrescante y deliciosa merengada de Oreo? Esta rica bebida resultará ideal para los días de calor, pero también para cualquier otro momento del año. Y es que además es una receta muy sencilla de preparar, por lo que podrán incluso ayudarte los más pequeños de la casa. Si se te está haciendo...

El sirope de chocolate es el acompañante perfecto para helados, bizcochos y todo tipo de dulces, sirviendo no solo para decorar sino también para aportar un sabor muy especial a tus recetas de postres. Y la buena noticia es que hacerlo en casa y con tu propio toque personal es muy fácil, por eso si eres...

El sirope es una salsa dulce perfecta para complementar muchísimos postres y todo tipo de productos de repostería: tartas, bizcochos, cupcakes, galletas, tortitas, flanes, yogures, etc. Si además de aportarle un toque diferente a tus postres, te encanta el sabor cítrico del limón, entonces no puedes perderte...

¿Te gusta la repostería? En unComo te proponemos una receta fácil, rápida y muy sabrosa con la que dejarás encantados a grandes y pequeños. Uno de los postres con más vitaminas es la gelatina, por lo que es un alimento muy nutritivo e ideal para que los niños coman bien mientras disfrutan de un rico...

El mousse de chocolate es uno de los postres más fáciles de elaborar, siendo una opción deliciosa y perfecta para quienes quieren algo dulce sin necesidad de usar el horno. Hacen falta muy pocos ingredientes para hacer un mousse de rechupete, por eso vale la pena intentarlo y darle rienda suelta a tus...

¿Eres amante de la repostería y quieres sorprender a tus comensales con un postre refrescante y divertido? En unComo.com te proponemos una sencilla receta que gustará a grandes y pequeños. En esta ocasión, aprenderás cómo hacer gelatina de fresa. Este dulce es perfecto para postres o meriendas y es ideal para...

¿Te fascina la comida china? No tienes por qué siempre ir a un restaurante para disfrutar de sus exquisitos platos como los tallarines, los arroces o los rollitos porque tú misma puedes prepararlos desde casa, ¿quieres saber cómo? En este artículo de unComo te damos la receta de uno de los platos esenciales...

Si disfrutas comiendo vísceras entonces no hay duda de que el hígado, en cualquiera de sus formas, te encantará. Este alimento ofrece un elevado aporte de hierro, siendo ideal para aquellas personas que necesitan recibir una mayor cantidad de este mineral, pero también para todos los que quieren saborear...

Una mousse tienen una textura esponjosa y deliciosa que casa a la perfección en cualquier tipo de evento social que tengas pensado hacer. Se puede servir una mousse como postre pero también entre comidas o justo antes de comenzar a comer; y es que se trata de una receta deliciosa que sorprende por su...

El pollo con gambas es una receta exquisita y tradicional de la gastronomía de muchas zonas de Cataluña, comunidad autónoma de España, en la que se combina de forma espectacular el sabor de la carne y el pescado. Por ello, es un plato que te permite innovar en la cocina y sorprender al paladar con fusiones...

El hígado de pollo es un alimento con una cantidad de nutrientes muy importante, entre los que destacan el hierro y las vitaminas K y B12. Es por ello que comer higaditos de vez en cuando resulta beneficioso para la salud, aunque nunca debemos excedernos porque a la vez supone un considerable aporte en...

El mousse es uno de los postres más deliciosos y versátiles que podemos encontrar, y es que es posible prepararlo con distintos ingredientes con el fin de conseguir una sobremesa de textura y sabor deliciosos. Si te gusta apostar por la innovación, entonces nuestra receta de mousse de turrón te encantará,...

El plátano es una fruta muy energética y llena de nutrientes esenciales para una buena salud del organismo; y una forma sencilla de incorporarlo en la dieta, además de consumirlo solo, es agregarlo a otro tipo de postres. ¿Qué te parece incluirlo como ingrediente principal en un delicioso mousse? Conseguirás...

¿Te gustaría endulzar tus desayunos o meriendas con una mermelada de mandarina? Aunque no es lo más común, es posible elaborar una deliciosa confitura con este pequeño fruto cítrico y disfrutar de su particular textura untándola en tostadas, panecillos, bollos, croissants... y, en definitiva, en lo que...

Una buena manera de incorporar el pescado en tu alimentación y la de tu familia es cocinarlo mediante recetas sabrosas y caseras que seguro que gustan a todo el mundo. A veces resulta complicado conseguir que un niño coma pescado pero si camuflamos este ingrediente haremos que el pequeño coma sin darse...

¿Te has quedado sin levadura y tienes antojo de tortitas? Pues no te preocupes porque vamos a explicarte cómo hacer la misma receta pero sin este ingrediente. Te van a quedar deliciosas aunque un poco menos esponjosas, pero te encantarán y podrás satisfacer ese deseo de algo dulce que te ha surgido sin...

Si estás buscando nuevas opciones para preparar el pollo de una manera distinta y sabrosa, ¿qué te parece aderezarlo con una exquisita salsa de limón? El pollo al limón es una receta muy sencilla de hacer que te permite innovar en la cocina y sorprender a todos con un plato muy rico y un toque cítrico...

El kiwi es una fruta versátil y deliciosa que se caracteriza por su alto aporte de vitamina C y fibra, convirtiéndose en una opción ideal para favorecer nuestra salud. Y si cuentas con un excedente de kiwi y no tienes muy claro qué hacer con él, o si simplemente deseas preparar una conserva deliciosa,...

¿Te gusta la comida sana? Entonces seguro que eres un apasionado de las recetas con wok, una manera de cocinar muy ligera en la que apenas se necesita aceite y en la que los ingredientes se cocinan de forma saludable aprovechando al máximo la potencia de su sabor. Uno de los ingredientes que más se usan...

¿Estás a dieta y buscas recetas de cremas de verduras variadas y deliciosas? O simplemente, ¿adoras comer todo tipo de purés y cremas? Te proponemos una sencilla receta de crema de coliflor que hará las delicias de tu paladar. Verás cómo con pocos ingredientes y poco tiempo tienes una comida muy sana, caliente...

¿Sabías que el hígado es uno de los alimentos que aportan mayor cantidad de hierro? Es por ello que las recetas preparadas con esta víscera resultan apropiadas para personas con anemia, así como para niños y ancianos. Sin embargo, las personas con ácido úrico o colesterol, deberán moderar el consumo...

¿Te apetece comer bacalao de una forma diferente? Te proponemos una receta de bacalao confitado. Confitar bacalao implica sumergir el pescado en aceite de oliva a bajas temperaturas y así se cocina muy despacio. Es una forma de comer pescado deliciosa, ya que queda muy jugoso y sabroso, por eso desde...

¿Te apetece una sencilla y deliciosa receta de cuscús de pollo? Si no lo conoces, es una comida de origen marroquí que ha salido de sus fronteras para disfrute de los sentidos. Te proponemos una estupenda variante del tradicional cuscús de cordero, muy sano y que seguro que te encantará por su sabor suave...

¿Quieres conocer diferentes recetas de sándwich de jamón? Este plato ligero y rápido de hacer permite añadir diferentes ingredientes que, unidos, le dan un toque único, fresco y sabroso. Tan solo tienes que escoger los alimentos que más te gusten y echarlos dentro de tu bocadillo: cuánto más variedad eches,...

Si te gustan los sabores exóticos y orientales incorpora jengibre a tus recetas de cocina y modificarás los gustos tradicionales por otros diferentes y deliciosos. Puede añadir jengibre en platos elaborados como carnes o guisos pero, también, es un ingrediente idóneo para añadirlo en las ensaladas. Existen diferentes...

Si estás pensando en preparar un suculento y delicioso aperitivo para el que necesitas recetas especiales, entonces no puedes perderte esta de paté de salmón que te presentamos en unComo. Con ella puedes disfrutar del auténtico sabor de este pescado azul que, además, resulta muy saludable gracias a...

Aunque el sándwich vegetal debería estar compuesto únicamente por vegetales, siendo la opción ideal para quienes prefieren no consumir carne, en países como España esta receta además de vegetales incluye también alternativas como el atún, el pollo o el pavo. La buena noticia es que en unComo.com tenemos...

Si te gustan los mejillones y siempre que puedes intentas preparar alguna receta novedosa con ellos, presta atención a la delicia que te mostramos en este artículo de unComo. Te proponemos elaborar tu propio de paté de mejillones, un aperitivo que tendrás listo en pocos minutos y que puede degustarse untado...

La merienda es una de las comidas del día que no pueden evitarse ni aunque estés a dieta. Comiendo algo a media tarde conseguimos reducir la sensación de hambre además de aportarnos una inyección energética que nos ayuda a continuar con nuestras labores antes de terminar el día. Eso sí: es recomendable...

Frito, a la plancha, asado, rebozado... son muchas las formas en que podemos cocinar el pollo y degustarlo, pero ¿te gustaría probar una receta más sabrosa y con un toque especial? Presta atención a este artículo de unComo, porque te proponemos hacer pollo en salsa de almendras, una preparación sencilla...

¿Necesitas preparar una torta con base de bizcochuelo y no sabes cómo hacerlo? ¡Es muy sencillo! Tan solo necesitarás ingredientes básicos que seguro que tienes en casa como harina, huevos y azúcar. Así pues, tan solo deberás seguir esta receta de unComo para preparar un richo bizcochuelo casero -mal llamado...

Si buscas un entrante delicioso y fácil de preparar, el paté de anchoas es la alternativa ideal, especialmente si eres amante de este pescado. Lo primero que debes tener claro es que esta crema no tiene por qué resultar demasiado salada si adquieres anchoas de calidad y las mezclas de forma adecuada con...

La miel es el ingrediente ideal para combinar con unas costillas de cerdo al horno, dando como resultado una preparación con un sabor agridulce y crujiente que resulta irresistible. Lo bueno de esta receta es que cuenta con una preparación muy simple y un resultado final absolutamente gourmet, siendo ideal...

El queso es un ingrediente delicioso y versátil que le dará un toque genial a tus platos de vegetales, pastas y carnes. ¿Te animas a probar una solución simple y gourmet?, entonces no puedes perderte esta receta de salsa de queso que servirá para convertir cualquier preparación simple en un plato 5...

Si eres amante de la pasta y de los frutos del mar entonces no hay duda, los espaguetis a la marinera son una excelente alternativa culinaria para ti. Se trata de un plato exquisito y lleno de sabor, perfecto para servir en una ocasión especial en la que quieras demostrar tu talento como cocinero, y es...

A la hora de preparar dulces, una de las recetas más fáciles que existen es la de bizcocho o queque, y es que este tipo de tortas resultan muy sencillas de elaborar pero ofrecen un resultado fantástico. Cocinar bizcochos es tan simple que incluso los niños pueden ayudarnos y pasar así un entretenido rato...

Con el tofu se pueden hacer una gran variedad de recetas deliciosas que tienen un sabor y una apariencia muy similar a otros platos tradicionales hechos con carne; de esta manera, las personas que quieran llevar una dieta vegetariana o que quieran reducir el consumo de carne podrás seguir disfrutando de platos...

La salsa a la boloñesa, también conocida como ragú a la boloñesa, es una de las más tradicionales de la cocina italiana, y a pesar de que ha sufrido modificaciones sustanciales en su preparación como la incorporación de tomate en la receta, continúa siendo una de las preferidas de grandes y chicos. Se...

En los últimos tiempo se ha puesto está de moda la cocina con wok y es que se trata de un método de cocción muy sano en el que apenas se usa aceite para elaborar las recetas. Es un utensilio que procede de la cocina oriental y que está ganando terreno en nuestras cocinas, por este motivo, en unComo te...

El pollo frito es sencillamente delicioso: crujiente, lleno de sabor e ideal para grandes y chicos, y es que todos solemos enloquecer por este plato que, en honor a la verdad, rara vez preparamos en casa. Pero ¿por qué?, su elaboración es más sencilla de lo que piensas y con el aderezo adecuado conseguirán...

Para los amantes del pescado, os traemos una receta de bacalao al horno de lo más tradicional para los paladares más exquisitos. El bacalao es un pescado de lo más versátil, la forma de prepararlo que os proponemos es muy sencilla, pero el resultado no puede ser más tierno y delicioso. En unComo.com...

¿Te has planteado hacer mousse de café como postre para alguna comida familiar? Pues te sorprenderá saber lo sencillo que es, y los pocos ingredientes que necesitas. Tendrás como resultado un delicioso dulce como postre con el que dejarás a todos boquiabiertos con su especial textura suave y espumosa. Desde unComo.com,...

¿Te apetece un suculento y goloso bizcocho de manzana? Te proponemos una receta tradicional y deliciosa de bizcocho que será la envidia de todos tus amigos y familiares. En poco tiempo y con sencillos ingredientes, tendrás un exquisito y esponjoso queque con el que disfrutar de una merienda dulce y estupenda....

El cuscús o couscous es un alimento tradicional de la cocina de Marruecos que consiste en una especie de granos de sémola de trigo muy pequeños que suele servirse acompañado de carne o verduras. A pesar de ello, son muchas las posibilidades y podemos combinar el cuscús con salsas, especias, pescado y todos...

Las verduras a la plancha son una buena opción para comer sano, para disfrutar de los vegetales y además no ingerir demasiadas calorías. La parrillada de verduras exige que las verduras sean de buena calidad para que su sabor sea más auténtico y natural. Solo necesitas una buena plancha o parrilla o...