Recetas

Una receta deliciosa, sabrosa y perfecta para sorprender a tus invitados. El bacon con dátiles es un entrante exquisito con el que tanto adultos como niños se chuparán los dedos; es un plato perfecto para hacer antes de cualquier comida familia o social y su elaboración no podría ser más rápida y sencilla....

Uno de los platos estrella de la cocina italiana, además de los platos de pasta o las pizzas, son los arroces. El risotto es una manera muy especial de cocinar el arroz dándoles una textura cremosa y melosa que conquista a todos los paladares. Si quieres aprender el secreto de esta receta y poderla...

El pulpo es uno de los alimentos más exquisitos que nos ofrece el mar y, debido a su versatilidad, podemos prepararlo de diferentes formas obteniendo como resultado platos muy sabrosos pero muy distintos. Además del espectacular pulpo a la gallega, otra receta que debes probar es la de pulpo al ajillo, ideal...

¿Te apetece preparar una cena diferente y a la vez, deliciosa y saludable? Pues atentos a la receta que te proponemos de brócoli con queso. Es una comida muy completa, con ingredientes muy variados, nutritiva y de fácil preparación con la que sorprenderás a toda la familia. Toma nota porque desde unComo.com...

Siempre que empezamos a hacer una dieta es probable que eliminemos el aguacate de nuestra lista de la compra porque se trata de una de las frutas con más calorías. Sin embargo, estudios recientes han indicado que el aguacate contiene una gran cantidad de grasas, sí, pero son grasas buenas, esas que nuestro...

Las verduras pueden prepararse de infinitas maneras: cocidas, al vapor, rebozadas, etc. Pero no podemos olvidar que también pueden prepararse por ejemplo asadas o sobre las brasas de un buen fuego. Es por ello que te proponemos una receta tradicional de escalivada deliciosa para hacer al horno, y el resultado...

No hace falta que te desplaces a Italia para comer buena pasta: ¡con unComo puedes tenerla en tu cocina! Los tortellinis son un plato estrella en la categoría de pastas, estos pueden rellenarse con una gran variedad de ingredientes, como por ejemplo carnes o espinacas y además combinan con salsas de distintos...

¿Estás con antojo de algo dulce y fresco? Pues te proponemos una deliciosa receta de torta de merengue con frambuesas con la que te chuparás los dedos. Una tarta golosa, que se sirve helada, con una textura suave, pero firme. Verás como con unos sencillos pasos, tendrás listo un postre exquisito, fino...

¿No puedes resistirte a un dulce? Aunque estés de dieta debes saber que los dulces pueden formar parte de tu alimentación, siempre y cuando los tomes con cautela y utilizando unos ingredientes concretos que conseguirán que el aporte calórico sea más bajo. Asimismo, para esos días en los que te apetece...

¿Te provoca un rico y diferente frappé? Entonces las galletas Oreo son tus mejores aliadas, porque la receta que te presentamos a continuación te dejará chupándote los dedos. Si eres fanático de las Oreo es probable que ya hayas probado la tarta hecha con estas galletas, la deliciosa marquesa o los brownies,...

¿Sabes que puedes hacer una salsa de curry sin usar nata? Para reducir las calorías de este aderezo se puede elaborar una deliciosa salsa pero sin necesidad de usar la nata, un ingrediente que aumenta el aporte calórico de nuestra receta. Tanto si quieres acompañar una deliciosa carne a la brasa como si...

¿Es posible adelgazar comiendo pasta? ¡Sí! De hecho, incluso se ha creado una dieta para bajar de peso que se conoce como "la dieta de la pasta" y que se basa en el consumo de estos carbohidratos pero haciéndolo con unas pautas concretas donde se reduzca al máximo su aporte en grasa. Los nutricionistas afirman...

Si eres un apasionado del dulce, anota la siguiente receta en un cuaderno, pues te presentamos un postre no apto para diabéticos. En esta ocasión, te proponemos un dulce final para tus comidas, rápido y sencillo de preparar, para deleitar los paladares más golosos. Aprende cómo hacer mousse de melocotón siguiendo...

¿Eres de los que se les hace la boca agua cuando ven una lasaña? Este plato italiano es una opción deliciosa en la que se mezcla pasta con proteínas y la sabrosa salsa bechamel ¡está deliciosa! Pero además de la típica lasaña de carne debes saber que existen muchas otras maneras de hacerla y que están igual...

El risotto es uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana, una preparación deliciosa que puede tener tantas variantes como te apetezca, aunque sin duda una de las más populares es el risotto de setas. Este delicioso plato, que sirve como entrante o principal, nos permite consumir el arroz con una...

¿Te apetece probar uno de los postres valencianos por excelencia? Disfruta de esta receta de calabaza asada que seguro que te encantará. Es sencilla, deliciosa y además nutritiva. La calabaza es un alimento con muchos beneficios para la salud gracias a su alto contenido en vitaminas A, B y C, y en minerales...

Los buñuelos de viento son una receta tradicional del día de Todos los Santos y de la época de Cuaresma, pero también es un dulce que puede disfrutarse en cualquier momento del año. Aunque la receta típica no incluye ningún relleno, es muy común comerlos rellenos de ingredientes como crema, chocolate...

¿Te gusta el coulant? Entonces puedes aprender a elaborar esta receta aunque no tengas horno en tu cocina. ¿Cómo? Usando otro electrodoméstico perfecto para ayudarnos a hacer este delicioso postre: el microondas. En este artículo de unComo te contamos paso a paso cómo hacer coulant en el microondas para...

Ya empieza el buen tiempo, el calor y los hábitos de alimentación también cambian. Empiezan a apetecer las comidas frías y en especial las ensaladas. Te vamos a proponer una receta de ensalada de cangrejo, deliciosa, sana y muy apetecible para combatir estas temperaturas. Además es saludable, sencilla y económica,...

¿Quieres aprender a hacer una receta fácil, rápida y deliciosa? El pudin de magdalenas es un postre que podrás elaborar en menos de 1 hora y cuyo resultado es espectacular. Tan solo necesitarás magdalenas, huevos y leche para preparar este dulce que conquistará los paladares de toda tu familia. Toma...

¿Te fascina la comida italiana? ¿Solo con pensar en un plato de pasta se te hace la boca agua? Entonces te encantará aprender a hacer una receta 100% con la que seguro que te chuparás los dedos: macarrones a la carbonara. Aunque sea una receta tradicional, muchas personas no saben realmente cómo se hace,...

¿Te apasionan los dulces? Entonces seguro que alguna vez has probado los pudin, un postre que bien puede tomarse después de comer o como plato único para el desayuno y la merienda. Y si, además, a esta receta casera le añadimos un surtido de frutas ¡el resultado es delicioso y muy nutritivo! En este artículo...

¿Te gusta la repostería? Si quieres aprender a preparar un bizcocho de yogur fácil y super esponjoso no dejes de ver el siguiente vídeo en el que Yolanda nos explica paso a paso cómo conseguirlo. Para hacer este bizcocho de yogur solo necesitamos unos pocos ingredientes y unos cuarenta minutos al horno,...

Si eres de las personas que siempre quieren merendar o desayunar galletas, en este artículo te proponemos una receta muy fácil de hacer que tan solo te llevará 20 minutos y con la que toda la familia estará encantada. Se trata de las galletas de coco, un dulce delicioso que puedes tomar a cualquier...

¿Estás cansado del tradicional flan de huevo o de vainilla y quieres probar nuevas recetas? Entonces, presta atención a la siguiente receta de unComo sobre cómo hacer flan de manzana, una verdadera delicia para finalizar una comida por todo lo alto. El resultado es un postre muy ligero y delicado que...

¿Eres un adicto a la leche condensada? ¡No eres el único! Este dulce engancha a más de uno y deshacerse de la adicción no es tan sencillo... Y es que, además de su sabor, la leche condensada resulta muy versátil y es posible agregarla en infinidad de alimentos o recetas de postres deliciosos, como el...

Las natillas son un plato tradicional realmente fácil de cocinar y solo se necesitan veinte minutos para elaborar de manera casera esta rica receta para 6 personas. Si te gustan los platos dulces y quieres sorprender a los tuyos con una deliciosa receta tradicional, métete en la cocina y prepara los...

¿A tus hijos les encantan los dulces? Una buena manera de hacer que los más pequeños coman frutas y se beneficien, así, de sus nutrientes saludables y de sus grandes vitaminas es elaborando recetas dulces en las que el ingrediente principal sea una fruta. Así, en este artículo de unComo te contamos cómo hacer...

Las galletas son una de las mejores alternativas cuando nos provoca preparar algo dulce y delicioso de forma simple. Están las clásicas de chocolate o con chispas de chocolate, las de canela perfectas para acompañar con el café y también las de limón, ideales para quienes disfrutan de los postres en los que...

¿Te chifla la pasta? Entonces seguro que alguna vez has probado los macarrones a la boloñesa, ¿verdad? Es una receta italiana donde los ingredientes principales son carne picada y salsa de tomate; unos ingredientes fáciles de conseguir pero que terminan otorgando un sabor sin precedentes a este plato cien por...

¿Te encantan los dulces pero eres celíaco? La mayoría de bollería y repostería se elabora con harina, un ingrediente que las personas con intolerancia al gluten no pueden tomar. Sin embargo, en los últimos tiempos ha crecido la oferta de productos para celíacos y ahora se pueden elaborar una gran variedad de recetas...

Las galletas de canela son una alternativa deliciosa y muy popular, pero quizá lo mejor de este postre es que es muy sencillo de hacer en casa por lo que se convierte en la receta perfecta para elaborar junto con los niños. ¿Quieres ponerte manos a la obra?, entonces sigue leyendo porque en unComo.com...

¿Te gustan los sabores suaves y delicados en los postres? Entonces, esta receta de galletas de nata es ideal para ti. Son muy fáciles de preparar y un complemento perfecto para tus desayunos, meriendas o cafés. Verás que necesitas los mismos ingredientes que para hacer las tradicionales galletas caseras,...

¿Tienes antojo de un delicioso puchero tradicional y no sabes hacerlo? Pues no te preocupes, que con los sencillos pasos que vamos a contarte disfrutarás de una receta rica y nutritiva. Solo debes tener todos los ingredientes y dedicar un rato a hacer esta comida, con la que tendrás caldo para varias...

Te traemos una receta de buñuelos de plátano muy diferente y especial. Muy apta para los más golosos, y además muy sencilla de hacer. Tienen un sabor delicioso, particular y muy especial. Si deseas preparar estos buñuelos para alguna merienda seguro que sorprenderás a tus invitados. Y es que si consigues...

Los aros de cebolla son un clásico en los establecimiento de comida rápida, pero también puedes prepararlos tú mismo en casa y de forma muy sencilla. Además, resultan ser un aperitivo caliente delicioso, súper crujiente y con muchísimo sabor. Presta atención a los pocos ingredientes que necesitas para...

Una manera de comer garbanzos es tostándolos, lo que encantará a pequeños y a mayores. Si te cuesta comer legumbres, esta receta fácil de elaborar en el horno es una alternativa a los tradicionales platos de cocido. Además puedes tomarlos tanto en caliente como fríos, a cualquier hora del día como un delicioso...

Las lentejas son una opción culinaria deliciosa y que proporciona mucha energía y proteínas. Un plato tradicional que admite muchas variantes, por eso si nunca te has animado a preparar lentejas, este es tu momento. Si deseas optar por una receta de legumbres algo más sana y ligera que las tradicionales...

Vamos a enseñaros a preparar un delicioso y nutritivo caldo para hacer una paella. ¿Piensas que es muy difícil preparar un caldo a la manera tradicional? Pues verás cómo con unos sencillos pasos conseguirás hacerlo de forma estupenda e incluso mejor de lo que hayas probado antes. Ponte manos a la obra...

Si quieres decorar todos tus postres y darles una apariencia realmente gourmet, o simplemente si te provoca servir tus helados y tartas con un delicioso sirope casero muy original, entonces el sirope de chocolate blanco es perfecto para ti. Su preparación es bastante sencilla garantizando un resultado...

Las lentejas son de las legumbres más versátiles y nutritivas por las que podemos optar, pero además si las comparamos con otras como los garbanzos o las alubias, las mismas tienen un tiempo de cocción mucho más rápido, facilitando su elaboración. Estos granos son perfectos para preparar en forma de potaje,...

¿Tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar? La lasaña de pollo es una receta muy sencilla a la vez que deliciosa que hará que todos tus comensales queden más que contentos. Aunque existen muchas versiones de esta lasaña, lo indispensable será preparar un rico sofrito a base de vegetales y la carne...

Los buñuelos de patata son un aperitivo delicioso que resulta perfecto para grandes y chicos, siendo una de las muchas maneras en las que podemos consumir este versátil alimento. Su preparación es muy simple además de ser la alternativa perfecta cuando hemos preparado patatas cocidas y queremos aprovechar...

¿Sabías que hay más formas creativas y deliciosas de comer verduras? Por si te preocupa aburrirte mientras intentas comer sano, vamos a proponerte una deliciosa receta de quiche de vegetales con la que disfrutarás comiendo saludable. Y encima, es muy fácil y rápida de hacer. Desde unComo.com, te contamos cómo...

Si te gustan las berenjenas parmesanas preparadas con queso y salsa de tomate, ¿qué te parece aprovechar esta receta y preparar un delicioso pollo a la parmesana? Se trata de una manera muy sencilla pero completamente distinta de cocinar la carne de pollo, aportándole los incomparables sabores que caracterizan...

Si hay un postre al que los amantes del chocolate no se pueden resistir, este es el coulant o soufflé, una deliciosa alternativa que se come caliente y que resulta ideal para servir junto a una generosa bola de helado. Si bien el soufflé de chocolate negro es el más común, el chocolate blanco también...

La carne de pollo es un básico en nuestras cocinas y es que además de rica y económica, resulta muy versátil y con ella podemos preparar múltiples recetas distintas. En este artículo de unComo, te proponemos hacer pollo en salsa de tomate, una manera muy sabrosa y sencilla de cocinarlo. Obtendrás un plato...

Si te encanta cocinar y sobre todo te apasiona emplatar tus postres y comidas de forma fabulosa, entonces hay un ingrediente que te será de gran ayuda para darle un toque gourmet a tus preparaciones dulces y saladas: el sirope de fresa. Esta opción, además de deliciosa, resulta muy simple de preparar...

¿Te gustaría darle un toque especial a muchos de tus postres? Si es así, no te pierdas la siguiente receta de sirope de naranja, un acompañamiento increíble para crepes, tostadas, tortitas, tartas, pasteles, bizcochos... Encontrarás en él a un gran aliado para aportarle un ligero sabor cítrico y dulce a tus...

Si quieres darle un toque realmente especial y gourmet a tus postres, entonces no puedes dejar de probar esta receta que te traemos en unComo.com: un delicioso sirope de caramelo casero que podrás elaborar en pocos minutos. Esta preparación es el complemento perfecto para helados y bizcochos y la mejor noticia...