Recetas

El risotto es uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana, una preparación deliciosa que puede tener tantas variantes como te apetezca, aunque sin duda una de las más populares es el risotto de setas. Este delicioso plato, que sirve como entrante o principal, nos permite consumir el arroz con una...

¿Te apetece probar uno de los postres valencianos por excelencia? Disfruta de esta receta de calabaza asada que seguro que te encantará. Es sencilla, deliciosa y además nutritiva. La calabaza es un alimento con muchos beneficios para la salud gracias a su alto contenido en vitaminas A, B y C, y en minerales...

Los buñuelos de viento son una receta tradicional del día de Todos los Santos y de la época de Cuaresma, pero también es un dulce que puede disfrutarse en cualquier momento del año. Aunque la receta típica no incluye ningún relleno, es muy común comerlos rellenos de ingredientes como crema, chocolate...

¿Te gusta el coulant? Entonces puedes aprender a elaborar esta receta aunque no tengas horno en tu cocina. ¿Cómo? Usando otro electrodoméstico perfecto para ayudarnos a hacer este delicioso postre: el microondas. En este artículo de unComo te contamos paso a paso cómo hacer coulant en el microondas para...

Ya empieza el buen tiempo, el calor y los hábitos de alimentación también cambian. Empiezan a apetecer las comidas frías y en especial las ensaladas. Te vamos a proponer una receta de ensalada de cangrejo, deliciosa, sana y muy apetecible para combatir estas temperaturas. Además es saludable, sencilla y económica,...

¿Quieres aprender a hacer una receta fácil, rápida y deliciosa? El pudin de magdalenas es un postre que podrás elaborar en menos de 1 hora y cuyo resultado es espectacular. Tan solo necesitarás magdalenas, huevos y leche para preparar este dulce que conquistará los paladares de toda tu familia. Toma...

¿Te fascina la comida italiana? ¿Solo con pensar en un plato de pasta se te hace la boca agua? Entonces te encantará aprender a hacer una receta 100% con la que seguro que te chuparás los dedos: macarrones a la carbonara. Aunque sea una receta tradicional, muchas personas no saben realmente cómo se hace,...

¿Te apasionan los dulces? Entonces seguro que alguna vez has probado los pudin, un postre que bien puede tomarse después de comer o como plato único para el desayuno y la merienda. Y si, además, a esta receta casera le añadimos un surtido de frutas ¡el resultado es delicioso y muy nutritivo! En este artículo...

¿Te gusta la repostería? Si quieres aprender a preparar un bizcocho de yogur fácil y super esponjoso no dejes de ver el siguiente vídeo en el que Yolanda nos explica paso a paso cómo conseguirlo. Para hacer este bizcocho de yogur solo necesitamos unos pocos ingredientes y unos cuarenta minutos al horno,...

Si eres de las personas que siempre quieren merendar o desayunar galletas, en este artículo te proponemos una receta muy fácil de hacer que tan solo te llevará 20 minutos y con la que toda la familia estará encantada. Se trata de las galletas de coco, un dulce delicioso que puedes tomar a cualquier...

¿Estás cansado del tradicional flan de huevo o de vainilla y quieres probar nuevas recetas? Entonces, presta atención a la siguiente receta de unComo sobre cómo hacer flan de manzana, una verdadera delicia para finalizar una comida por todo lo alto. El resultado es un postre muy ligero y delicado que...

¿Eres un adicto a la leche condensada? ¡No eres el único! Este dulce engancha a más de uno y deshacerse de la adicción no es tan sencillo... Y es que, además de su sabor, la leche condensada resulta muy versátil y es posible agregarla en infinidad de alimentos o recetas de postres deliciosos, como el...

Las natillas son un plato tradicional realmente fácil de cocinar y solo se necesitan veinte minutos para elaborar de manera casera esta rica receta para 6 personas. Si te gustan los platos dulces y quieres sorprender a los tuyos con una deliciosa receta tradicional, métete en la cocina y prepara los...

¿A tus hijos les encantan los dulces? Una buena manera de hacer que los más pequeños coman frutas y se beneficien, así, de sus nutrientes saludables y de sus grandes vitaminas es elaborando recetas dulces en las que el ingrediente principal sea una fruta. Así, en este artículo de unComo te contamos cómo hacer...

Las galletas son una de las mejores alternativas cuando nos provoca preparar algo dulce y delicioso de forma simple. Están las clásicas de chocolate o con chispas de chocolate, las de canela perfectas para acompañar con el café y también las de limón, ideales para quienes disfrutan de los postres en los que...

¿Te chifla la pasta? Entonces seguro que alguna vez has probado los macarrones a la boloñesa, ¿verdad? Es una receta italiana donde los ingredientes principales son carne picada y salsa de tomate; unos ingredientes fáciles de conseguir pero que terminan otorgando un sabor sin precedentes a este plato cien por...

¿Te encantan los dulces pero eres celíaco? La mayoría de bollería y repostería se elabora con harina, un ingrediente que las personas con intolerancia al gluten no pueden tomar. Sin embargo, en los últimos tiempos ha crecido la oferta de productos para celíacos y ahora se pueden elaborar una gran variedad de recetas...

Las galletas de canela son una alternativa deliciosa y muy popular, pero quizá lo mejor de este postre es que es muy sencillo de hacer en casa por lo que se convierte en la receta perfecta para elaborar junto con los niños. ¿Quieres ponerte manos a la obra?, entonces sigue leyendo porque en unComo.com...

¿Te gustan los sabores suaves y delicados en los postres? Entonces, esta receta de galletas de nata es ideal para ti. Son muy fáciles de preparar y un complemento perfecto para tus desayunos, meriendas o cafés. Verás que necesitas los mismos ingredientes que para hacer las tradicionales galletas caseras,...

¿Tienes antojo de un delicioso puchero tradicional y no sabes hacerlo? Pues no te preocupes, que con los sencillos pasos que vamos a contarte disfrutarás de una receta rica y nutritiva. Solo debes tener todos los ingredientes y dedicar un rato a hacer esta comida, con la que tendrás caldo para varias...

Te traemos una receta de buñuelos de plátano muy diferente y especial. Muy apta para los más golosos, y además muy sencilla de hacer. Tienen un sabor delicioso, particular y muy especial. Si deseas preparar estos buñuelos para alguna merienda seguro que sorprenderás a tus invitados. Y es que si consigues...

Los aros de cebolla son un clásico en los establecimiento de comida rápida, pero también puedes prepararlos tú mismo en casa y de forma muy sencilla. Además, resultan ser un aperitivo caliente delicioso, súper crujiente y con muchísimo sabor. Presta atención a los pocos ingredientes que necesitas para...

Una manera de comer garbanzos es tostándolos, lo que encantará a pequeños y a mayores. Si te cuesta comer legumbres, esta receta fácil de elaborar en el horno es una alternativa a los tradicionales platos de cocido. Además puedes tomarlos tanto en caliente como fríos, a cualquier hora del día como un delicioso...

Las lentejas son una opción culinaria deliciosa y que proporciona mucha energía y proteínas. Un plato tradicional que admite muchas variantes, por eso si nunca te has animado a preparar lentejas, este es tu momento. Si deseas optar por una receta de legumbres algo más sana y ligera que las tradicionales...

Vamos a enseñaros a preparar un delicioso y nutritivo caldo para hacer una paella. ¿Piensas que es muy difícil preparar un caldo a la manera tradicional? Pues verás cómo con unos sencillos pasos conseguirás hacerlo de forma estupenda e incluso mejor de lo que hayas probado antes. Ponte manos a la obra...

Si quieres decorar todos tus postres y darles una apariencia realmente gourmet, o simplemente si te provoca servir tus helados y tartas con un delicioso sirope casero muy original, entonces el sirope de chocolate blanco es perfecto para ti. Su preparación es bastante sencilla garantizando un resultado...

Las lentejas son de las legumbres más versátiles y nutritivas por las que podemos optar, pero además si las comparamos con otras como los garbanzos o las alubias, las mismas tienen un tiempo de cocción mucho más rápido, facilitando su elaboración. Estos granos son perfectos para preparar en forma de potaje,...

¿Tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar? La lasaña de pollo es una receta muy sencilla a la vez que deliciosa que hará que todos tus comensales queden más que contentos. Aunque existen muchas versiones de esta lasaña, lo indispensable será preparar un rico sofrito a base de vegetales y la carne...

Los buñuelos de patata son un aperitivo delicioso que resulta perfecto para grandes y chicos, siendo una de las muchas maneras en las que podemos consumir este versátil alimento. Su preparación es muy simple además de ser la alternativa perfecta cuando hemos preparado patatas cocidas y queremos aprovechar...

¿Sabías que hay más formas creativas y deliciosas de comer verduras? Por si te preocupa aburrirte mientras intentas comer sano, vamos a proponerte una deliciosa receta de quiche de vegetales con la que disfrutarás comiendo saludable. Y encima, es muy fácil y rápida de hacer. Desde unComo.com, te contamos cómo...

Si te gustan las berenjenas parmesanas preparadas con queso y salsa de tomate, ¿qué te parece aprovechar esta receta y preparar un delicioso pollo a la parmesana? Se trata de una manera muy sencilla pero completamente distinta de cocinar la carne de pollo, aportándole los incomparables sabores que caracterizan...

Si hay un postre al que los amantes del chocolate no se pueden resistir, este es el coulant o soufflé, una deliciosa alternativa que se come caliente y que resulta ideal para servir junto a una generosa bola de helado. Si bien el soufflé de chocolate negro es el más común, el chocolate blanco también...

La carne de pollo es un básico en nuestras cocinas y es que además de rica y económica, resulta muy versátil y con ella podemos preparar múltiples recetas distintas. En este artículo de unComo, te proponemos hacer pollo en salsa de tomate, una manera muy sabrosa y sencilla de cocinarlo. Obtendrás un plato...

Si te encanta cocinar y sobre todo te apasiona emplatar tus postres y comidas de forma fabulosa, entonces hay un ingrediente que te será de gran ayuda para darle un toque gourmet a tus preparaciones dulces y saladas: el sirope de fresa. Esta opción, además de deliciosa, resulta muy simple de preparar...

¿Te gustaría darle un toque especial a muchos de tus postres? Si es así, no te pierdas la siguiente receta de sirope de naranja, un acompañamiento increíble para crepes, tostadas, tortitas, tartas, pasteles, bizcochos... Encontrarás en él a un gran aliado para aportarle un ligero sabor cítrico y dulce a tus...

Si quieres darle un toque realmente especial y gourmet a tus postres, entonces no puedes dejar de probar esta receta que te traemos en unComo.com: un delicioso sirope de caramelo casero que podrás elaborar en pocos minutos. Esta preparación es el complemento perfecto para helados y bizcochos y la mejor noticia...

¿Te gusta la lasaña? Entonces vamos a contarte cómo hacer este plato tan delicioso pero con ingredientes nutritivos, saludables y bajos en calorías: una lasaña de verduras. Este es un plato perfecto para conseguir que los más pequeños coman de forma equilibrada disfrutando del sabor de la lasaña y ocultando...

La gelatina es un postre muy refrescante que puede servirse después de una comida o cena copiosa, así como en desayunos y meriendas especiales. Además, también es un perfecto complemento para muchas de nuestras tartas y bizcochos, aportándoles un toque de sabor distinto y un brillo particular. En esta receta...

¿Te gustaría probar una nueva receta de bizcocho? Últimamente está muy de moda incluir la zanahoria en nuestra cocina para elaborar tartas, pasteles y bizcochos porque el resultado es esponjoso y la mar de delicioso, además de ser una alternativa estupenda para hacer que nuestros hijos tomen este vegetal...

El pudin es un postre que puede elaborar de muy distintas formas y de muchísimos sabores, y en esta receta de unComo te mostramos cómo hacer pudin de coco. En muy pocos minutos, tendrás listo un delicioso postre ideal para servirlo cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos con cosas completamente...

¿Quieres aprender a preparar un postre rico, sencillo y muy rápido de hacer? En unComo.com tenemos las mejores recetas que deleitarán a grandes y pequeños. En esta ocasión, te explicamos cómo hacer gelatina de coco. Este nutritivo alimento es perfecto para las meriendas y los postres. Prepara una rica gelatina...

El mousse de vainilla es un postre delicioso que, además de su gran sabor, cuenta con una excelente ventaja: no necesitamos el horno para prepararlo, por lo que solo nos basta seguir al pie de la letra la receta y las recomendaciones para un resultado muy rico. Si quieres apostar por esta dulce alternativa continua...

¿Te apetece una refrescante y deliciosa merengada de Oreo? Esta rica bebida resultará ideal para los días de calor, pero también para cualquier otro momento del año. Y es que además es una receta muy sencilla de preparar, por lo que podrán incluso ayudarte los más pequeños de la casa. Si se te está haciendo...

El sirope de chocolate es el acompañante perfecto para helados, bizcochos y todo tipo de dulces, sirviendo no solo para decorar sino también para aportar un sabor muy especial a tus recetas de postres. Y la buena noticia es que hacerlo en casa y con tu propio toque personal es muy fácil, por eso si eres...

El sirope es una salsa dulce perfecta para complementar muchísimos postres y todo tipo de productos de repostería: tartas, bizcochos, cupcakes, galletas, tortitas, flanes, yogures, etc. Si además de aportarle un toque diferente a tus postres, te encanta el sabor cítrico del limón, entonces no puedes perderte...

La lasaña de berenjenas es la opción perfecta para quienes desean consumir un plato delicioso pero sin demasiadas calorías, además de convertirse en una alternativa ideal para aquellas personas que prefieren una dieta vegetariana. Usando la berenjena en lugar de la pasta se puede crear un plato lleno de sabor...

¿Te gusta la repostería? En unComo te proponemos una receta fácil, rápida y muy sabrosa con la que dejarás encantados a grandes y pequeños. Uno de los postres con más vitaminas es la gelatina, por lo que es un alimento muy nutritivo e ideal para que los niños coman bien mientras disfrutan de un rico...

El mousse de chocolate es uno de los postres más fáciles de elaborar, siendo una opción deliciosa y perfecta para quienes quieren algo dulce sin necesidad de usar el horno. Hacen falta muy pocos ingredientes para hacer un mousse de rechupete, por eso vale la pena intentarlo y darle rienda suelta a tus...

¿Eres amante de la repostería y quieres sorprender a tus comensales con un postre refrescante y divertido? En unComo.com te proponemos una sencilla receta que gustará a grandes y pequeños. En esta ocasión, aprenderás cómo hacer gelatina de fresa. Este dulce es perfecto para postres o meriendas y es ideal para...

¿Te fascina la comida china? No tienes por qué siempre ir a un restaurante para disfrutar de sus exquisitos platos como los tallarines, los arroces o los rollitos porque tú misma puedes prepararlos desde casa, ¿quieres saber cómo? En este artículo de unComo te damos la receta de uno de los platos esenciales...