Recetas

El tiramisú es un pastel frío tradicional de la repostería italiana elaborado con mascarpone, un queso de sabor dulce y textura cremosa también típico de Italia, café y cacao. Si quieres aprender a preparar un buen tiramisú, mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer tiramisú casero paso a paso....

Si quieres aprender a hacer unas irresistibles magdalenas, mira este vídeo en el que te mostramos cómo preparar unas magdalenas caseras muy tiernas y esponjosas. Los ingredientes que necesitas son los siguientes: 125 g de harina, 125 g de azúcar, 125 g de mantequilla, 3 huevos, 1 cucharadita de levadura...

El pudin de pan es un postre muy rico con una textura similar a la del flan de huevo que puedes elaborar en casa en cualquier momento. Es una receta ideal para aprovechar el pan que te haya sobrado de otros días y utilizarlo para hacer este dulce tan exquisito. En este vídeo te mostramos cómo hacer pudin...

Aprende a elaborar un bizcocho de chocolate tierno y esponjoso, una receta clásica de la repostería muy rica para tomar como desayuno o merienda. En este vídeo te explicamos cómo preparar un bizcocho de chocolate de manera sencilla en casa, los ingredientes que necesitas son los siguientes: 4 huevos, 220...

El gazpacho es una receta típica de la cocina andaluza muy saludable elaborada con toda clase de hortalizas e ideal para tomar en los días más calurosos de verano. Si quieres aprender a preparar un gazpacho casero que esté para chuparse los dedos, mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacerlo paso...

Prueba un delicioso bizcocho de dos colores con dibujos de chocolate, es una forma diferente de hacer un bizcocho con cacao para tomar en desayunos, meriendas e incluso para prepararlo como pastel de cumpleaños. En este vídeo te mostramos cómo hacer un bizcocho de dos colores con todo detalle, los ingredientes...

Las mini hamburguesas están muy ricas para tomar en aperitivos y es una receta muy sencilla de elaborar. Mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer mini hamburguesas paso a paso, solo necesitas los siguientes ingredientes: bollitos para hamburguesa, 200 g de carne picada o 2 hamburguesas preparadas,...

La tarta de queso es un postre muy saludable que puedes preparar de manera fácil en casa, sírvelo cuando tengas invitados y será todo un éxito. Mira este vídeo para descubrir cómo hacer tarta de queso paso a paso, los ingredientes que necesitas son: 2 tarrinas de queso para untar, 4 yemas de huevo, 2 cucharadas...

Las trufas de chocolate es un verdadero manjar para los más golosos y amantes del sabor del cacao, puedes servirlas de postre o añadirlas a deliciosos pasteles y tartas. En este vídeo, te enseñamos cómo hacer trufas de chocolate paso a paso en casa, los ingredientes que necesitas son los siguientes:...

En la mayoría de ocasiones los niños se niegan a comer verduras y nos cuesta mucho trabajo hacer platos saludables que sean de su gusto. En este vídeo te mostramos cómo hacer un plato de guisantes para niños, es una receta sencilla y divertida para lograr que los más pequeños de la casa coman alimentos...

Los canelones es un plato muy sabroso que podemos hacer con infinidad de alimentos: carne, pollo, espinacas, queso, atún, entre muchos otros. Si quieres probar una nueva receta de canelones, mira este vídeo para preparar canelones con puré de patata elaborados con jamón york y queso. Es un plato muy fácil...

Si te gustan las manzanas al horno, no dudes en probar unas deliciosas manzanas horneadas cubiertas con hojaldre y acompañadas de frutos secos, es un postre diferente que te encantará. En este vídeo te enseñamos todos los pasos a seguir para hacer manzanas con hojaldre, los ingredientes que necesitas para...

Prepara un delicioso pastel de queso con gelatina de limón ideal para tomar de postre y disfrutar de un sabor único que gustará a toda la familia e incluso a los más pequeños de la casa. Mira este vídeo para saber cómo hacer pastel de queso con gelatina de limón paso a paso, solo necesitas los siguientes...

Prepara unas deliciosas alitas de pollo crujientes con una receta muy sencilla que gusta a todo el mundo. En este vídeo te mostramos cómo hacer alitas de pollo crujientes en casa y con productos naturales de primera calidad. Los ingredientes que necesitas para elaborar este plato son los siguientes: 3 o...

El pastel de carne es una receta muy conocida que se prepara con carne picada y puré de patatas. Esta receta tiene muchas variantes, en función de la carne que se use, pero cualquiera resultará deliciosa a todo aquel que la pruebe. Asimismo, también podemos dar un toque especial al puré condimentándolo...

Los panellets son dulces típicos de las regiones de Cataluña, Valencia y Baleares que se toman en la víspera de Halloween acompañados de otros productos típicos en estas fechas como castañas, boniatos y moscatel. Si quieres aprender a hacer panellets tradicionales y auténticos, mira este vídeo en el que...

El flan de turrón es un postre innovador y delicioso para servir en comidas navideñas y sorprender a nuestros invitados, también es perfecto para tomar en cualquier ocasión si te apasiona el sabor del turrón. Mira este vídeo para saber cómo hacer flan de turrón casero, solo necesitas unos minutos y los...

En Navidades casi siempre sobran tabletas de turrón en casa y no sabemos qué hacer con ellas, si quieres aprovecharlas mira este vídeo para hacer un bizcocho de turrón muy rico y disfrutar de un dulce nuevo para desayunos o meriendas. Los ingredientes que necesitas para elaborar el bizcocho de turrón...

Si te gusta la repostería no dudes en preparar un delicioso bizcocho de almendras perfecto para tomar en el desayuno o acompañarlo con una buena taza de café. Mira este vídeo y descubre cómo hacer un auténtico bizcocho de almendras en casa de manera muy sencilla. Para elaborar esta receta necesitas los siguientes...

Una rica ensalada de verano es un buen plato frío para combatir el calor y refrescarnos en los días de altas temperaturas. En este vídeo te mostramos cómo preparar una ensalada de verano en casa, es un plato que puedes hacer en pocos minutos y tomarlo en cualquier lugar como la playa, piscina, oficina,...

Los san jacobos con berenjenas es un plato delicioso e ideal para hacer que los niños coman verdura de forma sencilla y se diviertan al mismo tiempo. Mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer san jacobos con berenjenas en casa con productos naturales y de calidad. Los ingredientes que necesitas...

En este vídeo te mostramos cómo hacer filetes de pescado a la papillote, una manera de cocinar el pescado en el horno con verduras y patatas. Los filetes se introducen en el horno envueltos en papel de aluminio para que se cocinen con su propio jugo conservando todo el sabor original del pescado. Los...

¿Quieres aprender hacer cocinar comida práctica y fácil de hacer con pocos ingredientes? Un revuelto de huevo y tomate es un plato rápido muy fácil de hacer y que en poco tiempo consigues un plato para comer o cenar, saludable, bueno y con pocos ingredientes que todos tenemos en casa. En este vídeo de...

Las croquetas caseras están deliciosas y poco tienen que ver con las croquetas congeladas que compramos en el supermercado. Mira este vídeo para saber cómo hacer croquetas de jamón caseras paso a paso y de manera muy sencilla. Es una receta perfecta para elaborar con productos naturales y que encantará...

En este vídeo te mostramos cómo cocinar una cabeza de cochinillo y elaborar un plato realmente exquisito y sabroso con esta parte tan curiosa del cochinillo. Sigue los consejos de nuestra experta para preparar cabeza de cochinillo al horno y probar esta receta tan innovadora. Los ingredientes que necesitas...

El cochinillo al horno es una receta deliciosa que puedes hacer en casa de manera sencilla y que será todo un éxito si tienes invitados en casa. En este vídeo de unComo te explicamos cómo hacer cochinillo al horno paso a paso, un plato muy sabroso que dará un gran resultado en la mesa. Los ingredientes que...

La merluza es un pescado muy rico con el que podemos elaborar infinidad de recetas variadas y sabrosas. En este vídeo te mostramos cómo preparar merluza al horno de forma muy sencilla y rápida, en pocos minutos tendrás listo un plato exquisito que encantará a toda la familia. Los ingredientes que necesitas...

La pizza de jamón y queso es una receta muy rica y fácil de preparar en casa, solo necesitas un poco de tiempo y creatividad. En este vídeo te explicamos cómo hacer una pizza de jamón y queso paso a paso, míralo todas las veces que necesites y prepara una pizza deliciosa en tan solo unos minutos. Los...

La tortilla de patata es el plato típico de la cocina española por excelencia, si tienes invitados prepara una buena tortilla de patata y sírvela como aperitivo o para la cena. En este vídeo te mostramos cómo hacer una buena tortilla de patata de manera fácil y rápido, presta atención a todos los pasos y...

El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos y extendidos por todo el mundo. Uno de los ingredientes básicos es el mascarpone, un queso cremoso propio también de Italia que podrás encontrar en la mayoría de tiendas y supermercados. Hacer tiramisú no es complicado, pero sí que requiere cierta...

Para hacer una auténtica tortilla de papas necesitamos los siguientes ingredientes: aceite de oliva, cebollas, patatas, sal y huevos. En este vídeo te explicamos como se hace una rica tortilla, sigue atentamente los consejos que te damos y verás como te queda muy rica. Es muy importante que los ingredientes...

Se acerca San Valentín o día de los enamorados y quieres hacerle un postre especial a tu pareja que la o lo sorprenda. A continuación y gracias a la artísta de repostería, Cristina Viu de Stravaganza Cakes te mostramos en unComo.com, como realizar Ruffled Cake, una tarta deliciosa de chocolate con crema...

¿Te encanta la repostería o hacer galletas en casa? Las Galletas de Almendras son muy fáciles de hace. En este vídeo te mostramos paso a paso cómo hacer Galletas de Almendras caseras. Los ingredientes necesarios son: 150g mantequilla, 250g harina, 50g de almendras en polvo, 90g azúcar, 1 huevo + 1 yema,...

La fondue de chocolate es un postre delicioso que encantará a todos los amantes de este rico manjar. A la vez, es muy fácil de hacer y podrás prepararlo incluso con los más peques de la casa. Además de los ingredientes, tan solo necesitarás un recipiente para fondue, ya sea eléctrico o uno más pequeño...

El pan es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta. No puede faltar como complemento alimentario necesario. Y nada mejor que un producto de elaboración casera y no industrial por ser más saludable y mucho más gustoso al paladar. Por eso, desde unComo.com te explicamos cómo elaborar tu propio pan...

En este vídeo el chef corporativo de la empresa Distform nos enseña como cocinar una Roastbeef al horno con salsa de mostaza. Fijate atentamente, porque es más fácil de lo que te imaginas hacer una pieza grande de Roastbeef, mientras hacemos el sofrito marcamos la pieza y después la ponemos en el horno con...

Aprende con Mateu Blanch, chef corporativo de Distform como hacer tomates deshidratados. Gracias al horno Tek Therm Compact, podrás hacer cualquier deshidratación con una calidad espectacular. Los tomates secos o deshidratados se emplean en la cultura gastronómica mediterránea desde hace tiempo, pero todavía...

En este artículo te explicamos como puedes hacer desde casa un riquísimo pastel de limón. Verás que tienes que seguir algunos pasos muy sencillos para conseguir que este pastel de limón te quede bueno.

La salsa arrabiata es una receta italiana para condimentar la pasta y que destaca por su sabor picante, ya que está preparada con pimientos picantes. Su preparación es muy fácil y rápida, y aportará un sabor increíble a nuestros platos. Aunque la receta tradicional no la incorpora, la albahaca es un...

Puede parecer un plato un poco raro pero vereis que es una combinación muy interesante y podréis conseguir una ensalada tibia muy adecuada para el invierno, además de la ensalada de Navidad ahora os proponemos otra ensalada muy buena y adecuada para hacer pasar un poco el frio.

El quesillo es una variante del tradicional flan de huevo, muy conocido en algunos países especialmente de Latinoamérica. La principal diferencia es que se usan los huevos enteros, es decir, también la clara y no tan solo la yema. Se trata de un dulce muy sencillo, pero a la vez muy sabroso. En este artículo...

Un queque es como se conoce en algunos países al bizcocho o torta, elaborado con harina, huevos, azúcar y leche. Se trata de un pastel muy rico y fácil de preparar, que incluso podremos hacer con niños. A la vez, se trata de una tarta muy versátil ya que podrá resultarnos útil en numerosas ocasiones: cumpleaños,...

Los nachos son un plato típicamente mexicano y pueden acompañarse por una infinidad de salsas, aunque una de las recetas más comunes es la de nachos con queso. Suele usarse queso cheddar fundido como acompañante de los triángulos de maíz, aunque también puede hacerse con el que más te guste. En este artículo...

La cocina a baja temperatura se puede definir como el proceso de cocción en que la temperatura de cocción es cercana a la temperatura corazón deseada. Puede realizarse con bolsas de vacío o sin ellas y nos permitirá conseguir resultados únicos, como sabores más contrastados y mejores texturas en los alimentos....

En este otro artículo ya os hemos explicado como hacer un huevo frito fácilmente en casa pero en este os vamos a explicar algo más increíble, hacer un huevo frito sin freírlo. Esta forma de cocinar un huevo frito es muy buena ya que permite comerlo sin grasa ni aceite, además de no ensuciar podrás comerlo...

Hay muchos método por internet que te explican como hacer un buen bacon en el microondas, ahorrandote el tan pesado y laborioso proceso de freír la panceta en la sartén. Hacer el bacon en el microondas tiene tres ventajas muy claras, el tiempo que tardas en hacerlo, el resultado final es más crujiente y...

La fabada es un plato muy común en la cocina española. La fabada asturiana es la más conocida y exportada a todo el mundo. Se trata de un cocido preparado a base de fabes o alubias y carnes varias como el lacón, el chorizo y la morcilla. Es un plato ideal para las zonas de clima frío, ya que aporta la energía...

Se acerca la Navidad y uno de los postres más originales que puedes hacer es este que te proponemos. Fresas con nata en forma de Santa Claus. Verás que es un postre muy fácil de hacer y original, que hará las delicias de tus invitados. Sigue atentamente las indicaciones que te damos y verás como conseguir...

Las ensaladas son por lo general platos ligeros, refrescantes y muy fáciles de preparar. Esta receta presenta una original ensalada, rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, debido la presencia de vegetales. Esta ensalada es una de las recetas de ensaladas originales y especiales para Navidad.En...

El escabeche es una salsa o adobo preparada a base de aceite frito, vinagre o vino y laurel principalmente, que se utiliza para saborizar y además conservar pescados y otros alimentos. De esta forma, podemos preparar esta salsa con muy pocos ingredientes y mejorar así nuestros platos, o guardarlos sin...