Recetas

Si te gustan los garbanzos, seguro que te gustarán todas estas recetas. Y es que los garbanzos es un alimento indispensable para una buena dieta mediterránea. Pero, ¿Has probado alguna vez el puré de garbanzos? Se trata de una receta muy rica en fibra y además, muy nutritiva. Por eso desde uncomo.com queremos...

Cuando hablamos de las fiestas de Navidad, una de las primeras cosas en las que pensamos es en Santa Claus y su llegada durante la noche del 24 de Diciembre. Si quieres sorprender a tus invitados, prepara una buena cena y un postre original. ¿Y que mejor menera de hacer un postre navideño que con forma...

¿A quién no le gusta una buena magdalena recién sacada del horno? Sinceramente, creo que pocas personas dirán que no. A no ser que tengan alergias o porque no les guste el dulce. Aunque a quienes les guste el dulce, creo que su respuesta será afirmativa. Pero, ¿qué ocurre si eres celíaco? ¿Te vas a privar...

Los huevos revueltos o scrambled eggs son un plato muy típico en muchos paises y además son muy fáciles de hacer. A algunos les encantan comerlos para desayunar mientras tros prefieren comerlos para comer o cenar. Es una receta muy fácil e ideal para que tus hijos empiecen a aprender a cocinar. En unComo...

Las tortitas o pancakes (panqueques) son un plato ideal para desayunos y meriendas. A los niños les encantan y más si los haces de una forma original. En este artículo de unComo te damos una idea que les encantará: ¡hacer tortitas navideñas en forma de árbol de navidad! Fuente: www.meaningfulmama.com

La escalivada es un plato muy típico de Cataluña. Está compuesto principalmente de baerenjena, pimiento rojo y cebolla pero hay otras variantes de este plato en las que se le puede añadir bacalao y patatas. En este artículo de unComo te explicaremos la receta básica de la escalivada. ¡Espero que la disfrutes!

Desde uncomo.com te hemos explicado muchas recetas para hacer con pollo, hay muchas maneras de cocinarlo. Y es que el pollo es fácil de conseguir, es barato y puede ser un plato exitoso. Por eso, en este artículo te enseñamos cómo hacer pollo al chilindrón, una de las formas más tradicionales de cocinar el...

El fondant es una pasta de azúcar muy elástica y moldeable. Se utiliza en el ámbito de la repostería para decorar galletas, tartas o cupcakes, y se manjea igual que la plastilina. Se pueden hacer infinidad de formas y figuras con fondant, solo hay que tener ganas y mucha imaginación. La palabra "fondant"...

¿Quieres hacer un puré de calabacín delicioso y en muy poco tiempo? Entonces, has llegado al artículo indicado. El calabacín es un alimento muy saludable, siendo perfecto para las dietas hipocalóricas, ya que apenas engorda y es muy rico en nutrientes esenciales. Hay muchas maneras de cocinarlo, como...

El pollo es un alimento muy completo, muy rico en vitaminas, proteínas y con altas cualidades nutricionales. Además a los pequeños de la casa normalmente les encanta y por si fuera poco, es un alimento asequible al bolsillo, ya que no es tan caro como otras carnes que puedas encontrar en el mercado. Por...

El estofado de carne es un plato muy rico, también es conocido como guiso de carne o guiso de ternera. Es una muy buena fuente de energía sobre todo para los días de invierno. Sabemos que existen tantas recetas de carne estofada como personas la preparan, aun así desde uncomo.com queremos enseñarte de manera...

Si realmente te gustan los helados, te dará igual tomarlos en épocas de calor que cuando hace más frío. Mientras no estés constipado, con gripe y no te encuentres mal, siempre sientan bien. Y claro que si te gusta el chocolate y las avellanas, seguramente te gustará la Nutella. Si tu respuesta es afirmativa,...

Si siempre has querido saber hacer un pastel de chocolate pero nunca has sabido cómo, o no has tenido tiempo para aprender, con estos sencillos pasos conseguirás un bizcocho sabroso y adaptado a los tiempos que corren, anti crisis, pues con lo que tienes en casa lo podrás hacer. Descubre en unComo.com cómo...

Si te gustan los mejillones, seguramente te gustarán en cualquiera de sus formas en la cocina. Y es que estos moluscos son un alimento muy rico en nutrientes y con muchas vitaminas. Por algo será que las estrellas de mar también se alimentan de ellos. Desde uncomo.com te queremos enseñar una receta para...

Las patatas forman parte importante de muchas de las gastronomías mundiales, siendo algunas veces acompañantes y otras protagonistas. Por ejemplo en los bares españoles uno de los platos más solicitados cuando se quiere picar algo, son las patatas bravas. Por eso desde unComo.com te vamos a explicar a cómo...

¿Te encantan las empanadillas pero estás harto de comerlas siempre con la misma forma de media luna? Pues si tienes moldes de otras formas en casa podrás inventar tú mismo unas empanadillas muy originales. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacerlo.

Los garbanzos son legumbres muy energéticas, nutritivas y equilibradas. Poseen altos niveles de vitaminas, proteínas y minerales. Es un alimento sano que no debe faltar en nuestra dieta. Dado que es un alimento energético es recomendable su consumo en épocas de frío, pero se pueden consumir en cualquier...

¿Estás cansado de comer el típico puré de patatas? ¿Quieres hacer algo nuevo y más sabroso? Pues en unComo tenemos una gran idea, hacer un brazo de gitano de patata. ¡Estamos seguros que te gustará! En el siguiente vídeo podrás ver muy detalladamente y de una forma muy sencilla cómo hacer un brazo de gitano...

Los camarones al ajillo son un exquisito plato, además de nutritivo y aconsejable para mantener una dieta sana y equilibrada. Van bien para acompañar los platos calientes, para picotear, acompañar comidas frías o tomar un nutritivo tentempié. Desde unComo.com te dejamos la receta, paso a paso, en la...

Muy buena es la salsa de vino blanco para acompañar el pescado. También se utiliza para llenar de sabor el pollo, aunque de todas formas, depende mucho del gusto personal. Podrás aplicarla a cualquier plato que se te antoje, siempre lo llenará de sabor y de un exquisito gusto al paladar. Desde unComo.com...

Para llenar de sabor a tus platos, nada como una salsa. Muy conocida es la salsa de vino tinto por su aplicación en carnes rojas. Pero puedes adaptarla a tus gustos y preferencias: otras carnes, pescados, verduras, etc. Muy fácil de preparar, requiere poco tiempo y los resultados son exquisitos. Desde...

El arroz con setas es un plato rico y muy nutritivo que además resulta delicioso y perfecto para cualquier ocasión. Fácil de preparar, no requiere grandes conocimientos y resulta una cena o comida ideal para compartir. Si te apetece hacer un rico arroz con setas, en unComo.com te dejamos la receta. Hazte con...

Rica, fácil y rápida de hacer, la tortilla es plato tradicional en nuestra dieta, especialmente para los calurosos días de verano, ya que se puede comer tanto fría como caliente. Además, es ideal para acompañar los días de piscina y playa en los que comer sano, pero de forma rápida, es esencial. Juega...

Cada 2 de Noviembre se celebra el día de los muertos, una de las festividades más tradicionales de México. Y el pan de muerto forma parte de la fiesta como uno de los platillos típicos durante estos días. Si este año has decidido prepararlo en casa, en unComo.com te damos la receta tradicional para disfrutarlo...

La pasta es una comida que por lo general suele gustar a todos. Además, es un alimento rico en proteínas y vitaminas, nutrientes necesarios para nuestra salud. Una forma rica y saludable de cocinarla y comerla es con verduras. Los canelones de verdura se han convertido en un plato exquisito y fácil...

En este receta te vamos a explicar la forma más rápida y económica de secar unos tomates al horno y hacerlos así deshidratados, este tomate es buenísimo para hacerlo con ensaladas y acompañamiento de muchos otros platos. Fíjate atentamente en como puedes hacer unos tomates secos al horno muy fácilmente.

El croustade de manzana es un postre muy sencillo e hacer y que tiene muy buenos resultados. Es un postre que gusta a toda la familia y es una manera perfecta para que los niños coman fruta. Para hacer esta receta solo necesitas dos láminas de hojaldre que puedes comprar en cualquier supermercado, 3 o...

La salsa cóctel es una salsa que sirve para acompañamiento de platos de pasta fríos, para enderezar pudings de pescados, sándwiches o también es muy habitual su uso en el cóctel de gambas. Se trata de una salsa fría que se hace mediante la mezcla de mayonesa, kétchup y otros ingredientes. Es una salsa...

Ropa vieja es un plato regional y típico de Canarias. Aunque en la Península Ibérica se acostumbra a hacer con los restos de alimentos del cocido, en la isla se crea como plato propio cocinando directamente una serie de ingredientes. Te dejamos la receta tradicional de la Ropa Vieja para que la cocines al...

La ensalada de garbanzos es un plato rico y apetitoso sobre todo para la época estival. Cargado de los nutrientes de las legumbres y con el maravilloso y rico sabor de las ensaladas. Es un plato bueno para que tanto niños como mayores se alimenten sano y se diviertan mientras. En este artículo de unComo,...

La ensalada de remolacha es una receta muy sencilla y nutritiva que podemos disfrutar cuando queramos, pero al ser un plato frío especialmente durante los meses de calor. Se trata de una ensalada básica pero que a la vez te permite gozar de todo el sabor y las propiedades de la remolacha, una verdura que...

El microondas además de ser un electrodoméstico que sirve para calentar la comida puede ser una herramienta excelente para hacer platos riquísimos. En muchos establecimientos podemos conseguir preparados para hacer postres fácilmente, pero aquí veremos una forma sencilla de hacer nosotros mismos un delicioso...

Hoy en día, las ensaladas son además de uno de los platos más saludables una auténtica delicia, si preparamos una ensalada con nuevos sabores y alimentos variados podremos disfrutar mucho más de nuestra dieta diaria. Mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer una ensalada saludable mediante una...

Descubre cómo hacer trufas caseras con una receta diferente ideal para los amantes del chocolate, sentirás el placer de saborear una irresistible trufa de puro chocolate y sentir cómo se derrite suavemente en la boca. Mira este vídeo para saber cómo hacer trufas caseras de manera sencilla, los ingredientes...

Si quieres aprender a hacer unas irresistibles magdalenas, mira este vídeo en el que te mostramos cómo preparar unas magdalenas caseras muy tiernas y esponjosas. Los ingredientes que necesitas son los siguientes: 125 g de harina, 125 g de azúcar, 125 g de mantequilla, 3 huevos, 1 cucharadita de levadura...

El pudin de pan es un postre muy rico con una textura similar a la del flan de huevo que puedes elaborar en casa en cualquier momento. Es una receta ideal para aprovechar el pan que te haya sobrado de otros días y utilizarlo para hacer este dulce tan exquisito. En este vídeo te mostramos cómo hacer pudin...

Las mini hamburguesas están muy ricas para tomar en aperitivos y es una receta muy sencilla de elaborar. Mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer mini hamburguesas paso a paso, solo necesitas los siguientes ingredientes: bollitos para hamburguesa, 200 g de carne picada o 2 hamburguesas preparadas,...

Las trufas de chocolate es un verdadero manjar para los más golosos y amantes del sabor del cacao, puedes servirlas de postre o añadirlas a deliciosos pasteles y tartas. En este vídeo, te enseñamos cómo hacer trufas de chocolate paso a paso en casa, los ingredientes que necesitas son los siguientes:...

Los canelones es un plato muy sabroso que podemos hacer con infinidad de alimentos: carne, pollo, espinacas, queso, atún, entre muchos otros. Si quieres probar una nueva receta de canelones, mira este vídeo para preparar canelones con puré de patata elaborados con jamón york y queso. Es un plato muy fácil...

Prepara unas deliciosas alitas de pollo crujientes con una receta muy sencilla que gusta a todo el mundo. En este vídeo te mostramos cómo hacer alitas de pollo crujientes en casa y con productos naturales de primera calidad. Los ingredientes que necesitas para elaborar este plato son los siguientes: 3 o...

El pastel de carne es una receta muy conocida que se prepara con carne picada y puré de patatas. Esta receta tiene muchas variantes, en función de la carne que se use, pero cualquiera resultará deliciosa a todo aquel que la pruebe. Asimismo, también podemos dar un toque especial al puré condimentándolo...

En Navidades casi siempre sobran tabletas de turrón en casa y no sabemos qué hacer con ellas, si quieres aprovecharlas mira este vídeo para hacer un bizcocho de turrón muy rico y disfrutar de un dulce nuevo para desayunos o meriendas. Los ingredientes que necesitas para elaborar el bizcocho de turrón...

Si te gusta la repostería no dudes en preparar un delicioso bizcocho de almendras perfecto para tomar en el desayuno o acompañarlo con una buena taza de café. Mira este vídeo y descubre cómo hacer un auténtico bizcocho de almendras en casa de manera muy sencilla. Para elaborar esta receta necesitas los siguientes...

En este vídeo te mostramos cómo hacer filetes de pescado a la papillote, una manera de cocinar el pescado en el horno con verduras y patatas. Los filetes se introducen en el horno envueltos en papel de aluminio para que se cocinen con su propio jugo conservando todo el sabor original del pescado. Los...

¿Quieres aprender hacer cocinar comida práctica y fácil de hacer con pocos ingredientes? Un revuelto de huevo y tomate es un plato rápido muy fácil de hacer y que en poco tiempo consigues un plato para comer o cenar, saludable, bueno y con pocos ingredientes que todos tenemos en casa. En este vídeo de...

En este vídeo te mostramos cómo cocinar una cabeza de cochinillo y elaborar un plato realmente exquisito y sabroso con esta parte tan curiosa del cochinillo. Sigue los consejos de nuestra experta para preparar cabeza de cochinillo al horno y probar esta receta tan innovadora. Los ingredientes que necesitas...

El cochinillo al horno es una receta deliciosa que puedes hacer en casa de manera sencilla y que será todo un éxito si tienes invitados en casa. En este vídeo de unComo te explicamos cómo hacer cochinillo al horno paso a paso, un plato muy sabroso que dará un gran resultado en la mesa. Los ingredientes que...

El tiramisú es uno de los postres italianos más famosos y extendidos por todo el mundo. Uno de los ingredientes básicos es el mascarpone, un queso cremoso propio también de Italia que podrás encontrar en la mayoría de tiendas y supermercados. Hacer tiramisú no es complicado, pero sí que requiere cierta...

Para hacer una auténtica tortilla de papas necesitamos los siguientes ingredientes: aceite de oliva, cebollas, patatas, sal y huevos. En este vídeo te explicamos como se hace una rica tortilla, sigue atentamente los consejos que te damos y verás como te queda muy rica. Es muy importante que los ingredientes...

¿Te encanta la repostería o hacer galletas en casa? Las Galletas de Almendras son muy fáciles de hace. En este vídeo te mostramos paso a paso cómo hacer Galletas de Almendras caseras. Los ingredientes necesarios son: 150g mantequilla, 250g harina, 50g de almendras en polvo, 90g azúcar, 1 huevo + 1 yema,...